阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

之前一直聽說忠孝新生附近有間口感不輸鼎泰豐的隱藏版名店「濟南鮮」，這次在好姊妹們的帶領下，終於得以一嘗啦 ！

聽說主廚曾在鼎泰豐工作過，之後自己出來開店，濟南鮮名氣之所以響亮，除了美味之外，地段選得好也是關鍵，鄰近台灣第一豪宅帝寶，不但許多政商名流喜愛，就連藝人小S也常常來捧場。我們預定的時段是假日中午，人潮依舊滿滿滿，還有很多日本、韓國客在外排隊等候用餐，可見濟南鮮的魅力真是無法擋。

好友鍾潔剛從英國回來，帶了滿滿戰利品，一手交錢一手交貨順便吃飯敘舊哈哈。

這次只用手機簡單照了幾張照片，店內裝潢、擺設沒有多拍，請大家見諒嗚嗚。

濟南鮮店內含有一樓及地下一樓，桌位不少但間距狹窄，地下一樓是大圓桌，適合團體、一家人聚餐。（我們這次就坐在地下一樓）

玻璃櫥櫃中擺滿各色小菜，價格不一可自行詢問服務人員，我們挑了爽口開胃的百香果，酸酸甜甜蠻好吃。

第一道菜點了無骨醉雞腿，肉質軟嫩Ｑ彈，酒香相當入味，大熱天若能吃上一盤涼爽醉雞，感覺暑意全消，冬天吃可加上一點紅棗、枸杞和中藥，又進補又增加風味。

櫻花蝦炒飯也是濟南鮮不可錯過的美食，米飯粒粒分明，有著雞蛋的嫩、青蔥的香、還有櫻花蝦的酥，色澤圓潤飽滿，每顆飯粒都均勻上色，好吃！

不同於一般的老皮嫩肉，濟南鮮的老皮嫩肉不但有湯汁，還帶有點辣味，口感很特別喔。

櫻花蝦蒸高麗菜分量滿滿，清淡的口味帶有點櫻花蝦的鹹味（兩者一起蒸又清爽又能吃到蔬菜甜味）這種烹調方式真好，連討厭的菜梗都變好吃了。

酸辣湯也是阿東怒推的一道菜色，滿滿一大碗只要100元，好喝程度不輸鼎泰豐，價格卻是親民到不行啊！豆腐鴨血竹筍等配料豐富，隨便一舀都是料，湯頭酸辣有勁，呼嚕嚕喝下一碗都出汗了哈哈。

等了許久，萬眾矚目的湯包終於送上桌了～～～因為是現包現做，所以等待時間有點久，幾乎都吃飽了才上桌......。

雖然沒有特別精算是不是跟鼎泰豐一樣的小籠包折數，但這般精巧的外型，飽滿的模樣，早已深深吸走我們的目光哈哈，管它幾折，好吃就行

一口咬下湯汁爆滿，鮮甜的肉汁搭配肉餡和外皮一大口吃下，超滿足。

最後一道餐點是鍾潔大推薦的驢打滾，北京宮廷料理點心，糯米漿蒸熟包上芝麻內餡，外頭裹上花生粉和細砂糖，灑點黑芝麻

熱燙燙口感一口咬下，芝麻內餡緩緩流出，如同熔岩般，兼具視覺及味覺雙重感受，好好吃喔～~推薦

濟南鮮的餐點真的名不虛傳，不輸鼎泰豐的餐點品質，價格卻親民的讓人驚訝，希望能找時間帶東爸東媽一起吃吃看，好東西就是要推薦給家人啊！

＊濟南鮮地址：台北市大安區濟南路三段20號

＊濟南鮮網址：https://www.facebook.com/Jinan.dumpling/?fref=ts

＊濟南鮮電話：02-87737596

＊濟南鮮營業時間：早上11點20分至14點30分；17點00分至21點30分