說起宜蘭員山肯定會想起金棗、稻田和近山的田野好風光,這次要來推薦員山必訪景點「棗稻田食玩農創空間」。

複合式經營的棗稻田,一樓販售手工現烤麵包、二樓則是運用在地當令食材,創造出充滿異國風情的美味餐廳、地下一樓還能喝杯下午茶,悠閒愜意地享受美好時光。

 來Facebook、Instagram和YouTube找東宅玩樂吧!

IMG_1218.jpg

阿東來過棗稻田兩次,初訪時不知道這裡很熱門,也沒事先預訂就直衝午餐時段,不料居然全滿,阿東只好到一樓買麵包扼腕離開,暗自在心中發誓「I'll be back」。

第二次早早打了電話預約,孰不知雪隧太塞車,一度壓線抵達,幸好座位保留十分鐘,感恩惜福。

IMG_1211.jpg

棗稻田是全台首例CLT木構造建築,還榮獲低碳建築鑽石級認證,木造低碳綠建築搭配絕美玻璃屋,佇立在田中央,第一眼就很吸睛。

作為食農企業,棗稻田以「金棗、水稻、田野」為意象,致力發揚地方物產、文化及維護自然環境。不僅提供美味餐點,甚至還有農創體驗,適合親子同遊。

IMG_1212.jpg

▲入場時需噴酒精

IMG_1213.jpg

▲入內需更換室內拖鞋

32694597.451849f574e58906e921d1b9bba49312.20102801.jpg

一樓/大湖溪八十甸

棗稻田一樓的銷售門市命名為「大湖溪八十甸」,名稱很特別,一查才知道,原來棗稻田在清明時期,是位於「大湖八十佃」下游處,為林木、農產運輸必經之處;這裡匯集了純淨山川孕育的豐碩物產,也保留了先人對自然的崇拜與信仰,店家希望將這樣的純粹鮮甜傳承下去,所以以此命名。

IMG_1217.jpg

一樓販售手工麵包,熱騰騰新鮮出爐,一進門就香氣十足,每次出爐的麵包種類都不同,像阿東第一次去有買到一款地瓜乳酪麵包,吃了驚為天人,柔軟但不失嚼勁,甜蜜蜜的地瓜泥和濃郁的起司交錯,口感很豐富。

32694597.2dcce53fcdeae480785419d910857ded.20102801.jpg

第二次則買了外觀美翻天的彩虹吐司,一共有五種顏色,雖然價格不太便宜,但難得看到這麼美的吐司,迅速入手一條啦。

IMG_1215.jpg

▲除了麵包之外,還販售宜蘭當地的有機米、茶包等農作產品

32694597.b9859f80bf87b82b31bb8146d0277445.20102801.jpg

▲空間布置相當溫馨

IMG_1216.jpg

▲蓮花茶阿東也很有興趣!!

32694597.4a6bd5ed398579e4288a9be3e9b878b7.20102801.jpg

二樓/怦然創味

只要沒有訂位,基本上很難吃到怦然創味的料理,阿東可是親身體會過的!午餐時段人潮滿滿,尤其是靠窗座位根本一位難求,幸好第二次終於吃到囉~~(灑花)

菜色不算多,但種類齊全,肉類、海鮮、沙拉、義大利麵和主打推薦的窯烤披薩都值得一試。

32694597.6e65b4c89007cb0287ea53e96161d895.20102801.jpg

▲完整版網路菜單會附在文章最後,午餐每人低消350元/下午茶低消每人300元

32694597.b787c75177caf153e99ed7ba08ff44c0.20102801.jpg

▲餐點價格中等偏高,不過食材用料都不錯,值得試試看

32694597.dd138993b6bc9676fb0842c22f125c0a.20102801.jpg

之前阿東就先看過菜單,對於這道香煎櫻桃鴨胸佐金棗醬最感興趣,柔嫩的粉紅色鴨胸配上酸甜金棗醬,還有香氣十足的野菇炊飯、烤田園蔬菜,光是擺盤就令人食指大動,雖然一套要價660元,但還是毫不猶豫地點下去!

32694597.B5DDDC19822D4417BB7110247CB0D303.20102622.jpg

▲就連飲水也加入薄荷葉,喝起來清爽無比

32694597.b39a5695d5fd33f731030346ba46c478.20102801.jpg

▲中午用餐時間人潮滿滿,年齡層偏高,叔叔伯伯阿姨們真的很懂吃!

32694597.E8595BF6C1D04E53B890A59BEF4F6D6C.20102622.jpg

▲趁著預約桌的客人還沒入座,趕緊拍一張空景~

32694597.fa5ee8e1298619a305a36b82675a0984.20102801.jpg

▲藍天白雲田野宛如一幅風景畫啊

32694597.d60bb5ca67574920ff4a87c12bd60d7c.20102801.jpg

▲隨餐附贈的主廚濃湯來囉!濃郁的湯頭裡面有洋蔥、蘑菇丁等滿滿配料

32694597.D6F5D5A3AF7B4DC78CCB6C3B3A20CF8C.20102622.jpg

▲筷子很有質感

32694597.0A901F3EAF544A28863E4835215E9C8E.20102622.jpg

餐點送上桌啦,我們這次點了櫻桃鴨胸佐金棗醬套餐,非常有份量的一份餐點,除了一整塊厚實的鴨胸、還有鮮蔬沙拉跟野菇藜麥飯。

阿東非常非常喜歡野菇藜麥飯,米飯香糯中帶點燉飯的濕潤感,更厲害的是,還加入了些許松露調味,松露香氣隨著每一口咀嚼而更加立體,好吃到每粒米都要吃得乾乾淨淨(掉在桌上也要速速撿起來吃掉)。

32694597.8ff529c9426215b3111b06e0fa8cba5c.20102801.jpg

另外鴨胸的部分更不用說,從來沒有吃過這麼好吃的鴨胸(我發誓),口感軟嫩不乾柴,肉汁飽滿鮮甜,平平都是櫻桃鴨,阿東覺得這鴨胸更勝蘭城晶英。

比起主食跟肉類,蔬菜部分表現平平(就是蔬菜不用太過期待)。

32694597.435eafce142c02de74ac09174126c24d.20102801.jpg

另外,我們還點了一份洋蔥鴨賞窯烤披薩,剛烤出爐還冒著熱氣,熱騰騰的薄片披薩加入莫札瑞拉起司和帕馬森起司,切開還會牽絲呢,每一口都是幸福的滋味。

32694597.425680196485a25ce6659a006ba7958a.20102801.jpg

▲一份主餐加上一份披薩,兩個人分食就可以吃得很飽很飽了

32694597.74f8f728e0a3b3a1a65a7a5f8ba67625.20102614.jpg

▲後面真的不是P圖,天空就是這麼藍

32694597.FA23ABD6DF97472690F8D23C35E9BC8A.20102622.jpg

用餐完可別急著走,棗稻田園區值得慢走細逛,還有大水車可以拍。

阿東曾看報導提到,棗稻田除了找來張清華建築師負責規劃設計主建築,還赴日本找尋生產百年水車的公司,以誠意打動對方,才能迎來這座百年來首次出口水車,這麼別具意義的水車,當然要拍張照囉。

32694597.AC93D58211224AE7A2F327E332CD2D91.20102622.jpg

棗稻田食玩農創空間三不五時還會開設適合親子共樂的DIY體驗課程,有興趣的朋友可以上官網瞧瞧,這麼棒的親子景點就推薦給大家,有機會造訪員山不妨來這裡走走,最後就用一張順利吃到午餐、順利買到麵包的歡喜照說聲掰掰吧。

 

*棗稻田食玩農創空間地址:宜蘭縣員山鄉員山路二段172巷17號
*棗稻田食玩農創空間電話:03 922 6648
*棗稻田食玩農創空間網址:https://jaodaotian.com/

*棗稻田食玩農創空間營業時間:周三公休;早上9點至下午5點

2020宜蘭景點推薦

【東遊】可達休閒羊場|宜蘭員山親子景點推薦:免入園費!100元套票餵食5種動物+體驗DIY樂趣 品嘗濃郁順口羊奶拿鐵☕️
【東食】棗稻田食玩農創空間|宜蘭員山景點推薦:櫻桃鴨胸佐金棗醬+窯烤披薩超美味!來去宜蘭最美玻璃屋餐廳喝杯下午茶

【東宿】太平山好望角景觀別墅|宜蘭民宿推薦:眺望蘭陽平原「無敵百萬夜景」 夢幻玻璃屋純白浴缸泡澡看日出超愜意❤
【東遊】2020年宜蘭員山景點|來去酒廠喝精釀特色啤酒!品嘗小農蔬食風味飯糰餐 開箱宜蘭力麗威斯汀酒店❤|宜蘭輕旅行Day1

【東遊】2020年宜蘭員山景點|可達羊場餵小羊!品嘗棗稻田鴨胸金棗餐 入住太平山「百萬夜景玻璃屋」民宿❤|宜蘭輕旅行Day2
【東遊】2020年宜蘭員山景點|絕美玻璃屋民宿俯瞰蘭陽平原!太平山朝聖紅葉步道 下山直衝魚丸米粉一條街|宜蘭輕旅行Day3
【東物】Gaston Luga 北歐設計雙肩包|旅行好物推薦:瑞典質感後背包開箱!筆電隔層+背部暗袋+大容量空間美感實用兼具❤

【東食】一簞食 - 蔬食x生活|宜蘭員山美食推薦:深溝村小農蔬食料理「薑醬黑木耳+美虹豆腐乳飯糰」飯後再來顆米可麗露吧
【東宿】宜蘭力麗威斯汀度假酒店|宜蘭員山住宿推薦:泡湯、Villa一次滿足! 高CP值親子住宿 免費宵夜吃飽飽
【東遊】宜蘭輕旅行DAY1- 礁溪三合院老宅咖啡廳「定邦咖啡」 60年老紅磚屋「小雨林」泡溫泉住一晚
【東遊】宜蘭輕旅行DAY2- 宜蘭酒廠特色啤酒牆超好拍 絕美乾燥花牆「鹿咖啡工坊Deer's cafe」喝下午茶
【東宿】宜蘭礁溪住宿推薦-遺世獨立的森林系AirBnb住宿「小雨林」 來去林子裡泡露天溫泉吧!
【東宿】佧美‧奧之湯溫泉民宿 ISPAVITA|宜蘭礁溪住宿推薦:高質感寬敞湯屋 室內設施+價位介紹CP值超高

📌宜蘭礁溪假日輕旅行:交通X住宿X美食平台看這裡

🔸Agoda訂房:http://tinyurl.com/vr8wpo3
🔹Booking訂房:http://tinyurl.com/sag54yu
🔸KKDAY旅遊體驗平台:http://tinyurl.com/vkb5esh
🔹RentalCars租車:http://tinyurl.com/t8ezclo
arrow
arrow

    阿東 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()