阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

首圖為大家獻上知名愛情作家PS個人帥照一張，能與大作家共同吃鍋是何其榮幸的事啊！（結束）

話說每個月都會和大學好友們小聚一下，難得的小確幸日也難得放縱一下，為了滿足美食王年兒的口腹之慾（？　這次大家直衝主打帝王蟹吃到飽的「紅蟹將軍」，距離捷運板南線國父紀念館站2號出口附近，步行距離大約5分鐘左右，地段非常好，只是附近難停車，建議大家還是搭捷運來比較方便。

話說用餐當天剛好是1111單身節，單身東能和三五好友聚餐，真的覺得感動不已！

紅蟹將軍門口的這隻大螃蟹可是拍照好背景，無論單拍、團拍還是情侶拍，都非常適合。

門口處有貼出菜單，排隊等候時可以先看看想吃什麼，當然我們這次的目標完全鎖定帝王蟹吃到飽啊！

之所以鎖定帝王蟹吃到飽，是因為這一餐吃下來，可是立馬殺了貧困上班族的四個小孩啊！（不吃個回本怎麼行！）

所以事前大家還互相叮嚀誰敢點什麼飯糰、火鍋料就死定了（哈哈）

抱持著這種壯烈殺戮、把帝王蟹九族全滅的心態，咱們終於走進紅蟹將軍的大門！

入門處是一條小走道，右邊擺放自助吧的餐食，各種蔬菜、甜點和冰淇淋

雖然我們有訂位，但是當天剛好碰上團體聚餐，所以店員花了一點時間收拾桌面，特別招呼我們可以先吃點心

看著這些甜點冰淇淋，想想帝王蟹，還是先留點胃吧！

火鍋內最愛加的王子麵、冬粉、這裡也都有喔！

冰櫃內蛋糕看起來很吸引人，冰淇淋則有哈根達斯跟卡比索兩種品牌可選擇，比起甜滋滋的哈根達斯，阿東還比較喜歡卡比索。

大略等了五分鐘左右，終於可以入座用餐了。

桌上擺了串燒菜單，全都吃到飽，牛肉串燒和松阪豬串燒我都覺得蠻好吃的。

紅蟹將軍的鍋物共有兩種湯頭，採鴛鴦鍋方式用餐，阿東在網路上看見大家熱推麻辣跟酸白菜，不過我們打算把其中一鍋湯底熬煮帝王蟹，所以選擇鍋底清淡的昆布湯，酸白菜有機會再來吃吃看。菜單清一色海鮮料理，當然為了搭配鍋物，還是有各種肉類、丸類可選擇，不過大家注意力全都在帝王蟹身上！

桌邊附上一桶吃帝王蟹會用到的器具，剪刀、湯勺和瀝油網，非常鋒利，大家要小心使用，不可隨意打鬧！（會出大事的喔）

醬料區選擇有點少，看起來有點凌亂，阿東就沒有取用了。

雖然目標是螃蟹，但肉類和菇類還是要先點來填肚！（後來菇菇一口也沒吃，只能交給店家回收嗚嗚）

手工漿類也是阿東喜歡的東西，花枝漿、蝦仁漿和牛肉漿，放入水中煮成小丸子真的很好吃。

色彩繽紛的飲品各來一組也是必須的！沙瓦調配的汽水（低酒精含量）還蠻容易入口。

店內除了提供一般的無酒精、酒精飲料，也有微酒精飲品可選擇，我們這次選了青梅招牌沙瓦、藍柑特調沙瓦和石榴特調沙瓦。

火鍋煮著煮著，海鮮拼盤、三點蟹都來了！嚇死人了這份量，一大盤海鮮拼盤端上桌大家都哇出聲，真是滿滿的大拼盤

阿東雖然沒有很喜歡吃海鮮（哈），但看到這一大盤還是很心動呢～

干貝、鯛魚片、明蝦、生蠔、軟絲、竹蟶、蛤蠣等等，叫得出叫不出的海鮮都在這裡～

但重頭戲在這裡！！！！！！超大帝王蟹上桌囉～～～～～

只要四人同行，每桌就能獲得超大帝王蟹一隻，但之後加點的帝王蟹就是已經處理好的、蟹肉較多的蟹角。簡單來說，這隻帝王蟹就是讓大家看爽拍照而已啦～～拍完照就準備支解吃下肚了哈哈哈。

至於這螃蟹到底多大，請來念力夫妻為大家現身示範一下。

串燒我們也有點來吃~~~香菇和肉串都蠻不錯。

忘記這隻螃蟹叫什麼名字了，今天整個走海鮮吃到飽路線，到底吃了什麼都叫不出名字哈哈。

超大隻帝王蟹拍完照後，準備被大家支解烹煮...，派出帝王蟹殺手莉莉為大家現身示範，先拿剪刀把關節處剪開，將帝王蟹腿分成一節一節，之後丟下鍋煮，大約五分鐘左右即可撈出來吃囉~~建議大家不要煮太久，不然肉質太老不好吃。

蟹腳上有些細小的刺，處理起來不太方便，一不小心還會扎到手，但咱們莉莉面不改色，穩如泰山，也難怪年兒投以崇拜眼光！

煮熟後的帝王蟹腿，以利剪剪開，輕輕一剝就能看到滿滿蟹肉囉！肉質鮮甜很好吃，一下子大家就全掃光哈哈

第二輪加點的帝王蟹，不會送上超大螃蟹，只會提供處理過的蟹腳，說到這裡阿東不免要小抱怨，雖然說是帝王蟹吃到飽，但送餐速度奇慢，凡是點帝王蟹，出菜速度就如同樹懶，既然都敢讓大家吃到飽，就不要小氣啦！除了帝王蟹出菜速度較慢，其他餐點出菜速度就快多了（哈哈）

當天聚餐團走了之後，餐廳內只剩下我們和其他兩組客人，其實有點冷清，可能是高價位讓不少人止步（？

但整體而言，紅蟹將軍的食材算新鮮，種類也很多元，交通也方便，還是推薦給大家參考一下嚕～

＊紅蟹將軍臉書： https://goo.gl/o5sd9V

＊紅蟹將軍地址：台北市大安區光復南路240巷50號

＊紅蟹將軍電話：02-2741-7152