%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D

今年下半年和宜蘭員山特別有緣,一連去了幾次,吃了在地小農料理「一簞食」、「棗稻田」、喝了在地釀造啤酒「吉姆老爹啤酒」,當然也入住超棒的宜蘭力麗威斯汀酒店。

阿東會把這幾趟旅行整理成「宜蘭員山3天2夜暢遊路線」,帶大家慢遊員山鄉和大同鄉的好吃好喝好住景點,希望大家會喜歡囉😄😄

 來Facebook、Instagram和YouTube找東宅玩樂吧!

32163345.8a962ee8debf5967e838ef37f192ae1b.20092611.jpg

3天2夜完整行程

Day1-吉姆老爹啤酒工場-養蜂人家蜂采館-金車噶瑪蘭威士忌酒廠-一簞食-蔬食x生活-宜蘭力麗威斯汀度假酒店

Day2-宜蘭力麗威斯汀度假酒店-可達休閒羊場-棗稻田-玉露茶驛棧-太平山好望角景觀別墅

Day3-太平山好望角景觀別墅-太平山國家森林遊樂區-大寶魚丸米粉-回家囉

32163345.1e52fdb66e569c1bc3799d8b2c6a39c3.20092611.jpg

宜蘭之旅的第一站來到吉姆老爹啤酒工場,其實本來沒有安排這個景點,只打算去金車噶瑪蘭威士忌酒廠,但算算還有時間,兩者距離也不遠,乾脆一次逛好逛滿(喝好喝滿)。

吉姆老爹啤酒工坊成立於2015年,主要負責人是一對父子檔,本來是上班族的吉姆,2013年獲得台灣自釀啤酒大賽冠軍後,決定與父親一起籌備精釀啤酒場,把員山鄉一塊廢棄將近20年的砂石場,改建成占地3000坪的精釀啤酒工場。

啤酒工場內可以喝到許多屬於台灣的特色啤酒,像是加入柚子、金棗、百香果、馬告等台灣水果的辛香啤酒,還有利用台灣小麥釀製的宜蘭騎士小麥白艾爾等。

32163345.ee9d695c78abaa6a7f5e368f507cd2e2.20092611.jpg

▲寬敞的室內空間,來口醇厚的啤酒吧,小提醒,飲酒過量有礙健康,開車不喝酒,喝酒不開車。

32163345.68ceb006a8822d9b6d5aedfd9d43e214.20092611.jpg

▲現場還有販售一些小周邊商品

32163345.b24b63e209f2495aec55f0e8569833db.20092611.jpg

▲撇除開車的小夥伴不能喝,阿東倒是目標明確,一進門就鎖定菜單,小杯只要50元,我還不喝爆!

32163345.08f7cf3a414fd55eea7ba3b87a94e523.20092613.jpg

既然來到宜蘭,就該喝喝當地風味,與冬山鄉正福茶園合作,使用有機認證的金蘭青茶入酒,喝起來有野薑花香氣,搭配麥芽甘甜,很不錯的口味。

32163345.5297b47495679129aefd33da713e836f.20092611.jpg

▲櫃台點餐後,馬上就可以拿到囉

32163345.fb868c061a5f746a8fb63adc9db6e11c.20092613.jpg

▲啤酒桶做成的座椅,挺可愛的

32163345.921cc29185459b23f061f1006c66ca83.20092613.jpg

小夥伴要開車,就乖乖喝熱柚子茶,阿東一個人就吞了兩杯小啤酒(金蘭青茶啤酒、百香酒花啤酒)

金蘭青茶啤酒的滋味果然不錯,入口有茶葉的清香,帶點微微的甜感,還有啤酒的爽快,非常順口的一杯。

但百香酒花阿東就沒有這麼愛了,覺得味道偏苦,但有些人就愛這種味道。

IMG_1005.jpg

▲桌上還有麥芽試聞瓶

IMG_1012.jpg

喝啤酒當然要配點炸物,點了一份炸魚薯條,雖然不像英國的炸魚薯條,但炸魚塊熱燙滑嫩,仍然好吃得不得了,薯條份量也很足,可惜沒有番茄醬,否則一定更加分。

IMG_1015.jpg

▲一大份兩個人吃剛剛好

32163345.01082cb553127a0cc065228fec082389.20092611.jpg

▲吉姆老爹後方的大草皮也很好拍唷

32694597.566fe7ae53f83985228f50781bf6b75d.20102614.jpg

▲二訪時,直接拎6瓶啤酒回家,買5送1很划算唷!

吉姆老爹啤酒工場
地址:宜蘭縣員山鄉員山路二段411號
電話:03-922-7199
網址:http://janddbrewing.com/

32163345.4cdfb85c510bed9c069ff1714da25d73.20092613.jpg

吉姆老爹附近還有另一個景點「養蜂人家蜂采館」,除了販售蜂蜜系列產品外,也提供免費蜜蜂生態文化導覽,適合親子同樂。

32163345.fed51565dbe416d36fa3354fcde0ae9f.20092613.jpg

▲室內空間很寬敞,從右方開始導覽動線,左方則是咖啡廳可以品嘗點心

32163345.3ca5bd2dea2d86e2c9f80570f701aecd.20092613.jpg

▲現場還能學習如何判斷真正的蜂蜜,太有意思了!

32163345.c14fe847220850f722c180e48933dc08.20092613.jpg

▲可從外觀和氣泡判別蜂蜜真偽

32163345.06aa478e2c0982848692f3d6da9bbd1c.20092613.jpg

▲超大的虎頭蜂窩,看了頭皮發毛...

32163345.18edd7fff8080d526b3a458fda2aa8ee.20092613.jpg

▲現場還能近距離見到蜜蜂築巢

 

養蜂人家蜂采館
地址:宜蘭縣員山鄉員山路二段403號
電話:03 923 3668
網址:https://www.beefarmer.tw/

第三站來到金車噶瑪蘭威士忌酒廠,這裡酒廠阿東曾來過一次,印象很深刻,園區內除了好拍之外,還能參觀威士忌的蒸餾場,一入內便是滿滿酒香,未喝先醉啦。

▲擁有精緻外觀的「酒堡」,裡面可體驗威士忌試飲活動,順道喝喝看伯朗咖啡和奶酒。

32163345.1414ccf93cebda6588c4b0bfd22299f7.20092613.jpg

若造訪當天還沒到試飲時間,可到商品販售區看看,裏頭販售所有金車系列商品,各式酒類不定期給出優惠價,愛酒之人可以參考看看喔。

不想喝威士忌,不妨到酒堡二樓的伯朗咖啡館喝喝咖啡,休息一下,這裡的伯朗咖啡館,可是全台最大的門市喔,靠窗座位還能一覽外頭景緻,推薦給大家。

沿著風雨走廊抵達威士忌蒸餾一廠,在這裡可以看見威士忌的生產線過程,也可以透過解說牌,對於威士忌的種類、釀造方式有更多的了解。

酒的種類依其製造過程、釀造方式不同,又分為釀造酒、再製酒和蒸餾酒3類。

在這邊也跟大家分享一下威士忌的小常識,其實威士忌新酒剛開始裝入橡木桶時是無色透明的,經過4至5年在橡木桶內熟成,逐漸轉變成琥珀色般醇厚的酒液。

金車噶瑪蘭威士忌有出一款「雪莉桶威士忌」,就是將新釀的威士忌放入曾裝雪莉酒的橡木桶內,經過多年熟成後,威士忌會因雪莉酒橡木桶而增添雪莉酒的風味,顏色較其他酒類深,味道也更為醇厚。

▲所有機器都能在廠區看到,好像巧克力冒險工廠喔!不管看幾次都覺得好酷。

提醒:未滿18歲不得飲酒,酒後不開車

金車噶瑪蘭威士忌酒廠
地址:宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
電話:03 922 9000#1104
網址:https://reurl.cc/q8339n

IMG_9875.jpg

從早上10點多開始吃吃喝喝,離開酒廠後也到了午餐時間,這次預定口袋名單中的蔬食料理,無肉不歡的本東居然要吃菜啦~

抵達員山的第一餐,來到深溝村吃小農蔬食料理「一簞食 - 蔬食x生活」,產地即在餐桌旁,還有來自附近友善耕作小農的其他作物,在穀倉內用餐真是有FU。

IMG_1055.jpg

▲一簞食沒有電話,想預定只能透過臉書私訊唷

IMG_1057.jpg

之前在網路上看見專欄分享宜蘭的美味指南,介紹到一簞食的美味蔬食料理,每日變換的新鮮菜單,食材幾乎來自周邊小農,鄰近食物產地,用料理串起人與環境友善的連結。

一簞食是穀倉改建的餐廳,紅磚橫樑泥牆保有原樣,添幾盞暖黃燈光和木作家具,簡單舒適又溫馨。

IMG_1078.jpg

事先預訂的飯糰餐,使用當季蔬果,帶點煙燻味的手工豆腐、薑醬黑木耳與豆腐乳飯糰,香糯Q勁的青松米搭配濃鹹的美虹豆腐乳,鹹味瞬間包覆每一粒米,越嚼越有味。

IMG_1083.jpg

沙拉上撒著口感激似紅豆的素豆,營養價值很高,隔壁村子自種的鳳梨和鹹菜子,醬料則是腰果醬搭配甜麴,完全吃出新鮮好滋味。

小菜是傳統做法的非基改豆腐,帶有一點焦香味,氣味十分濃郁,這一整份蔬食料理使用在地食材,簡單美味。

IMG_1094.jpg

▲飯後再來一顆米做成的可麗露,外脆內軟,還帶點米的黏性,很令人驚喜唷

一簞食蔬食
地址:宜蘭縣員山鄉尚深路122號
電話:無(請臉書私訊)
網址:https://www.facebook.com/eatdansu/

IMG_9949.jpg

吃飽喝足之後,我們沒有安排其他景點,直接直奔今晚的重頭戲-宜蘭力麗威斯汀!

要不是有安心旅遊補助加上秋冬國旅優惠,可能阿東還捨不得訂這麼好的飯店哈哈,既然都花錢住了,就不能白白浪費,一定要好好享受飯店設施才行。

IMG_9961.jpg

一樓庭院造景走日式風的「枯山水(かれさんすい)」,細砂碎石鋪地,並在沙子表面畫上紋路,一圈一圈表達水的流動感。

IMG_9912.jpg

玻璃窗讓房間充滿絕佳採光,木質家具和暖色調營造出自然簡約舒適感,一走進房間就深深著迷啦~

特別介紹一下床墊,官網介紹是席夢思的天夢之床(Heavenly® Bed)。柔軟中帶有支撐感,睡起來很舒服

IMG_9917.jpg

光是兩套洗手台就很值得尖叫了!一人一個剛剛好;左邊有可伸縮的化妝鏡,還附有網美燈,超貼心的設計。

盥洗設備一應俱全,因為房間自帶泡湯池,所以還附上一顆小浴球,可以好好刷刷背(笑)

IMG_9921.jpg

房間內有一座個人溫泉湯屋,雖然比阿東想像中小一點,但還是很夠了啦,含有礦物質的碳酸氫鈉溫泉,好好鬆活一下筋骨,實在是太幸福了!

IMG_0120.jpg

一整個下午我們都在酒店內四處晃晃拍照,參觀了地下一樓的泳池、健身房和兒童遊戲室。

我們購買的住房方案還有附送鳳梨雪酪,晚餐前先到咖啡廳吃個甜點去,真的很有度假感啊~

32163345.2c9a9203cb24a4ac8d82ccf80c54f3e2.20092709.jpg

晚餐訂了知味西餐廳,自助吧的種類還算多元,海鮮區有旭蟹、淡菜、蝦子、生魚片和九孔等。

中西式料理應有盡有,烤豬肋排、羊排、比薩、義大利麵等,還有泰式冬陰功,阿東和小夥伴吃得飽嘟嘟。

32163345.1a6f2c14d34dca078c95437025525a36.20092709.jpg

▲可能對於很愛飯店自助餐的人來說,知味西餐廳的菜色不算多元,但阿東認為已經算不錯了

32163345.c42385c4c6c9fc34e29274d28496e8a1.20092709.jpg

▲威斯汀晚上還有提供免費宵夜,為了留出肚子吃東西,我們晚餐後在附近散散步~

IMG_0117.jpg

▲夜晚的威斯汀點燈後更有度假村的氣氛了,唯美又浪漫

32163345.4d9516344461b690d854dcad622025b0.20092709.jpg

▲宵夜是熱騰騰的鹹稀飯,加入木耳、紅蘿蔔和香菇,香氣十足,非常美味!

這趟員山行阿東非常滿意,不走倉促緊湊的行程,有的是愜意和悠閒,避開觀光人潮眾多的大景點,慢走細逛才是我最喜歡的旅行風格。

第一天的夜晚就在威斯汀度過啦,第二天又有什麼有趣的行程呢,大家稍稍期待一下囉,最後就用一張宵夜照說掰掰吧。

 

宜蘭力麗威斯汀度假酒店
地址:宜蘭縣員山鄉永同路三段268號
電話:03 923 2111
網址:http://www.westin-yilan.com/

2020宜蘭景點推薦

【東遊】可達休閒羊場|宜蘭員山親子景點推薦:免入園費!100元套票餵食5種動物+體驗DIY樂趣 品嘗濃郁順口羊奶拿鐵☕️
【東食】棗稻田食玩農創空間|宜蘭員山景點推薦:櫻桃鴨胸佐金棗醬+窯烤披薩超美味!來去宜蘭最美玻璃屋餐廳喝杯下午茶

【東宿】太平山好望角景觀別墅|宜蘭民宿推薦:眺望蘭陽平原「無敵百萬夜景」 夢幻玻璃屋純白浴缸泡澡看日出超愜意❤
【東遊】2020年宜蘭員山景點|來去酒廠喝精釀特色啤酒!品嘗小農蔬食風味飯糰餐 開箱宜蘭力麗威斯汀酒店❤|宜蘭輕旅行Day1

【東遊】2020年宜蘭員山景點|可達羊場餵小羊!品嘗棗稻田鴨胸金棗餐 入住太平山「百萬夜景玻璃屋」民宿❤|宜蘭輕旅行Day2
【東遊】2020年宜蘭員山景點|絕美玻璃屋民宿俯瞰蘭陽平原!太平山朝聖紅葉步道 下山直衝魚丸米粉一條街|宜蘭輕旅行Day3
【東物】Gaston Luga 北歐設計雙肩包|旅行好物推薦:瑞典質感後背包開箱!筆電隔層+背部暗袋+大容量空間美感實用兼具❤

【東食】一簞食 - 蔬食x生活|宜蘭員山美食推薦:深溝村小農蔬食料理「薑醬黑木耳+美虹豆腐乳飯糰」飯後再來顆米可麗露吧
【東宿】宜蘭力麗威斯汀度假酒店|宜蘭員山住宿推薦:泡湯、Villa一次滿足! 高CP值親子住宿 免費宵夜吃飽飽
【東遊】宜蘭輕旅行DAY1- 礁溪三合院老宅咖啡廳「定邦咖啡」 60年老紅磚屋「小雨林」泡溫泉住一晚
【東遊】宜蘭輕旅行DAY2- 宜蘭酒廠特色啤酒牆超好拍 絕美乾燥花牆「鹿咖啡工坊Deer's cafe」喝下午茶
【東宿】宜蘭礁溪住宿推薦-遺世獨立的森林系AirBnb住宿「小雨林」 來去林子裡泡露天溫泉吧!
【東宿】佧美‧奧之湯溫泉民宿 ISPAVITA|宜蘭礁溪住宿推薦:高質感寬敞湯屋 室內設施+價位介紹CP值超高

📌宜蘭礁溪假日輕旅行:交通X住宿X美食平台看這裡

🔸Agoda訂房:http://tinyurl.com/vr8wpo3
🔹Booking訂房:http://tinyurl.com/sag54yu
🔸KKDAY旅遊體驗平台:http://tinyurl.com/vkb5esh
🔹RentalCars租車:http://tinyurl.com/t8ezclo

 

    阿東 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()