阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

每次要跟姊妹聚會，都不免煩惱要吃什麼。

看到網路上部落客推薦的店，每間都看起來很不錯

尤其是這家夫妻肺片麻辣火鍋，讓部落客們回訪好多次，真的有那麼好吃嗎?!!

從忠孝復興站六號出口或是忠孝東路四段的鐘表行巷子走進去都可以到(在復興中小學旁的巷子裡。)

夫妻肺片跟紗舞縭同一條巷弄，看到紗舞縭之後左轉，招牌很顯眼，還蠻好找的。

用餐時間只有兩小時，我們當天約六點半，可是我們六點五十人才到齊

幸好老闆娘沒有以定位時間算兩小時用餐時間，不然可就不划算了。

店不大，六點半的時候還沒有什麼人，但七八點過後店裡面可是座無虛席喔!!

想要來吃的人還是預先定位比較保險!!

菜單很詳細，肉類種類很多，鴕鳥肉、肺片(牛雜)、毛肚、豬心等，都不是麻辣鍋店常見的菜色。

價格跟一兵一卒有得比(還是等賺多一點摳摳再來大吃大喝吧.......)

蔬菜跟火鍋料類的種類就還蠻常見的，特別的是，這裡蒜花要另外點。

根據店員說法是，蒜花是調醬料用，非常建議我們點，所以我們也點了一份蒜花，四人一起吃。

飲料的價格也清楚寫上，因為店內禁止自行攜帶酒水，要酌收開瓶費200元

說到這個開瓶費的問題，我常常覺得很怪，很多餐飲業都會''酌收''開瓶費100~200不等

但明明100~200元就不便宜，為什麼還說酌收呢?我不懂?

沾醬作法寫在最後一張菜單上，店員還熱心的為我們示範醬料調法

沾醬真的調蠻好吃的，建議大家可以點盤蒜花來加。

除了有菜單，廚房前方也貼了菜單。

(喔對了，如果不喝飲料，店家也有提供飲水機可以裝水喝。)

每次看到冰櫃都很有在熱炒店吃飯的感覺。

桌上也有沾醬製作方式的解說牌。

還有新肉品和菜色的簡介牌。

*價格都不是我這小窮學生目前吃得起的。

我們點鴛鴦鍋，一邊是正常的麻辣鍋，一邊是白菜清湯。

鴨血好多好大塊好驚人，但不知道為什麼，不太入味，但是很Q彈。

說到鴨血還是橋頭、鼎王鴨血好吃。

白菜清湯味道很淡，如果喜歡淡口味的人應該會喜歡。

點了肥腸，老闆娘先替我們把肥腸下鍋煮，夫妻肺片的肥腸沒有先滷過

所以吃起來也是同樣的問題---不入味。

大腸切得很大塊，也很肥，喜歡吃肥滋滋大腸的人應該會很喜歡。(小乖跟我都覺得還好)

麻辣鍋必備老油條，放入鍋中三到五秒就可以吃了。

老油條果然是怎麼吃都不會吃到地雷的標準食材。

點了豬肉，蠻大盤的，肉質厚度都適中，油花分布很漂亮。

我蠻喜歡吃這個麵的，每桌幾乎都有點，放到麻辣鍋底煮，不會一下就軟爛

煮個三到五分鐘起鍋，那個時候的軟硬度最剛好。

很有嚼勁~~QQQ

蝦丸子，不是一般我們吃的那種內餡紮實的丸子

相反的，夫妻肺片的蝦丸子一口咬下會感覺很有空隙，空隙間溢出麻辣鍋的湯汁

這不是蝦丸了，這根本是包著麻辣湯底的蝦球阿!!!!(拍手!尖叫!!!)

金針菇，也是麻辣鍋必點菜類之一。

茼蒿，ㄊㄨㄥˊ ㄏㄠ，不是ㄇㄧㄣˇㄏㄠˋ喔，不要念錯了!!!哈哈

看起來一大把可是實際下鍋後，只有一點點。

茼蒿真是一種騙死人不償命的菜。

橋哀很喜歡的蛋餃，真的很蛋餃

一般外面賣的蛋餃吃不太出來有蛋的味道，火鍋料好像都假假的。

可是夫妻肺片的蛋餃是真的蛋皮跟肉結合而成的欸!!

一口咬下第一個感覺就是，好''蛋''喔，真的是蛋皮欸!!!!!很驚喜!

很手工，很真實的口感。(拍手!!尖叫!!)

四個人吃了不少東西，好飽好飽好飽。

說實在，沒有網路上人家說得好吃到一訪再訪的感覺。

湯頭不錯，但是鴨血不太入味，可能是我們太早吃的原因?!

但是氣氛不錯啦，可以大聊特聊，適合家族聚會小酌兩三杯的好地方。

最後用筷套來跟大家說聲掰掰~

*夫妻肺片麻辣火鍋網址:http://www.fqfphotpot.com.tw/food.asp

*夫妻肺片麻辣火鍋地址:臺北市敦化南路一段270巷16號1樓(敦南店)

                                 臺北市長安東路二段168號1樓(長安店)

*夫妻肺片麻辣火鍋電話:02-2772-3839(敦南店)