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*2017/10/01更新:阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda」,歡迎來走跳喔。

京站門口常常會舉辦一些小型的活動,等待用餐的時候順便看看

只要上台比賽海帶拳,就可以免費得到韓國海苔喔!!!好想參加!!!

(萱邊講電話邊斜眼瞪我...)

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萱的朋友在momo打工,所以我們只用一秒就決定晚餐。

本來還在想到底要不要寫momo食記,因為實在吃過太多次了!!!(懶惰病上身)

把偷懶的想法告訴萱之後被她臭罵一頓,寫部落格怎麼可以偷懶呢!!!

沒錯,要努力寫文章!!!把好吃的東西讓更多人知道!!加油

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momo京站店不大,小包廂裡面可以容納兩組用餐客人,兩桌距離有點近,不好意思聊太大聲。

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假日用餐人潮好多,我們也等了20多分鐘。

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菜單紅通通,舊舊的。

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momo的菜單有分中餐跟晚餐時段,每個時段用餐限制都不一樣,要仔細看清楚

中餐時段比較便宜,雖然湯底的選擇比較少,可是飲料無限暢飲(免錢)

晚餐時段比較貴,雖然湯底選擇比較多,但是飲料部分就是自行付費

 

通常我們來吃momo就是為了吃壽喜燒,所以湯底選擇對我們而言根本沒差,重點就是飲料部分。

所以晚餐時段來吃其實蠻不划算的。

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午餐價位單種鍋329+10%服務費/雙種鍋379+10%服務費 (飲料免費暢飲)

晚餐價位單種鍋399+10%服務費/雙種鍋449+10%服務費/三種鍋499+10%服務費(飲料單點可續杯)

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晚餐可選擇的鍋類比較多,現在還有推出套餐系列,加130元,可以附贈飲料、甜點、讚岐烏龍麵

兩人用餐可以一起點一份,分著吃就很剛好了。

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momo甜點的選擇也很多,每種看起來都不錯。

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飲料部分,價位偏高,所以我晚餐時段來用餐都幾乎不點飲料,喝水就好。

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選好鍋底之後,服務生會端上一大鍋的壽喜燒鍋,還有一盤滿滿的蔬菜

服務生會先詢問書菜盤上的蔬菜哪些是不要入鍋的,我不喜歡吃黃豆芽和海帶芽,就沒有入鍋了。

*(海帶芽一小搓看起來很少,放到湯裡煮之後會整個膨脹,整鍋壽喜燒鍋頓時變成海帶湯,超級不方便的!!)

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壽喜燒沾醬必備生雞蛋,把蛋打入碗中,加一點壽喜燒湯汁,涮好的肉沾一點蛋汁,滑嫩滑嫩

有些人喜歡這樣吃,但是我不喜歡,我覺得沒煮熟的雞蛋我不太放心。

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豬肉片,momo前一陣子的肉片都非常的薄,一夾就破,所以前幾年我都不怎麼喜歡吃

可是這次來吃我覺的進步很多,肉片至少還有點厚度了。

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左邊是水,右邊是壽喜燒湯,前面是我喜歡的七味粉。

可以在湯汁變少的時候自行斟酌加入鍋裡。

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肉片的油花分布的很均勻,吃起來不會太膩。

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培根豬有點太油,我不太喜歡

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牛肉片沒什麼油花建議不要煮太久,會很乾不好吃。

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圓滾滾的雞蛋,可以製作沾醬。

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有點厚度的豬肉下鍋煮個一分鐘就很好吃了!!

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MOMO的蔬菜是裝在餐車裡的,服務生會在用餐時間推著車四處走動,有需要舉個手讓他們知道吧~

可是有的時候餐車出來的速度很慢,必須要催促一下服務生,不然一直吃肉真的很膩。

 有些比較特別的食材,例如百頁豆腐、豆皮或是年糕片,是沒有餐車的,有需要要特別說一下。

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套餐的讚岐烏龍麵,烏龍麵這幾年在台灣開始紅起來,好多主打烏龍麵的日式料理接二連三的開。

下次有機會再來分享一下。

烏龍麵又稱為烏冬,是日本一種以小麥製成的麵體,在日本以香川縣的讚岐烏龍麵最為有名

既然有名不虛傳的讚岐烏龍麵,一定要馬上來吃吃看啦~

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本來就已經熟的烏龍麵,放到鍋裡煮個30秒,讓烏龍麵和著湯汁一起煮一煮

撈起來吃後就可以直接吃下肚啦~

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烏龍麵不要煮太久,太久會軟掉不好吃 (其實所有的麵體都不要煮太久啦!!!)

因為感覺這種烏龍麵很珍貴,所以我們在煮烏龍麵的時候都戰戰兢兢的

一直看手表倒數,就怕煮太久哈哈

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烏龍麵灑一點七味粉調味,真的非常好吃

烏龍麵吃起來很Q彈,非常彈牙,很有飽足感,一碗下去大概就飽了!!!

套餐果然還是一起點一份就可以了!!

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吃飽之後,服務生會幫每個人派上一杯熱茶,跟送上檸檬冰沙,

小小一顆冰沙裡面,仔細看還可以看到細細碎碎的檸檬皮喔!!!

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這是我們套餐的甜點~~抹茶白玉~~~

看起來是不是很美味阿~~

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底層是綿密的抹茶酪,沒有什麼奶味,完全抹茶味,很細緻的口感。

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白玉,就是比較硬的白湯圓。(好淺顯的說明)

咬起來的Q度跟芋圓有的比,我覺得還蠻好吃的,紮實。

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中間是甜甜的紅豆餡,抹茶略苦,搭配甜紅豆吃起來很對味。

我實在愛死這道甜點了!!

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遇到這種不怎麼吃甜的朋友還真不錯,我幾乎把所有抹茶吃光哈哈。

還有謝謝萱送我的北京小長城還有漂亮小綠本,我非常喜歡,我會好好使用的~嗚呼

明信片也寄到家了~真好~

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最後用華麗時尚的京站門口跟大家說掰掰吧~~

 

*MOMO壽喜燒網站:http://www.humaxasia.com.tw/momo/index.html

*MOMO壽喜燒地址:台北市大同區承德路一段1號4樓(京站店)

*MOMO壽喜燒電話:02-2550-0889

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