*2017/10/01更新:阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda」,歡迎來走跳喔。
松山車站最近幾年開始改造有成,由潤泰集團打造成CITYLINK百貨。
地下層是火車站,樓上開始轉型成類似台北車站+微風百貨的模式。
吸引蠻多知名餐飲進駐,讚岐烏龍麵、大戶屋、花月嵐、瓦城等等。
讓松山車站也成為新的松山新商圈。
因為阿東公司就在松山車站附近,加上老爺下班也是搭火車,所以我們決定就近在松山車站用餐
這次選擇還蠻有名的韓式連鎖餐廳--涓豆腐(DUBU HOUSE KOREA)。
涓豆腐跟豆腐村的餐點形式蠻像的,小菜都可以續盤。
白色碗底小小的涓字看起來很小巧精美,(如果碗上的LOGO可以拿掉就更好了)
菜單一本,很有質感
圖轉涓豆腐官網,涓豆腐,顧名思義就是要賣豆腐!!
菜單上一系列的豆腐煲料哩,每一種看起來都很好吃。
除了豆腐煲,還有賣韓式特色單品,豬肋排、人參雞、海鮮煎餅、炒冬粉、春川辣雞等等。
如果遇到不知道怎麼選擇的客人,店家還有推出兩人套餐、多人套餐可以選擇
阿東仔細看一下菜單,覺的組合餐的菜色都還不錯,至少我們想吃的都有在上面了
只是不曉得份量是不是跟單點的份量一樣?
如果下次再餓一點,就來點點看套餐吧。
就是這個!!!就是這個!!!
老爺說他之前吃過涓豆腐的炸雞很美味~~(這也是這次我們選擇吃涓豆腐的主因)
雖然來自星星的你退燒很久了,但是炸雞魅力不退流行啊!!(雞表示:姐就是時尚~)
COMBO雙享韓式炸雞,兩種醬汁搭配兩種不同部位的炸雞,份量有大小份之分。
點菜一項就不是阿東的專長,當然要交給我們專業的老爺來選擇啦~
涓豆腐室內用餐空間蠻寬敞的,有分一般的座位區和如圖這樣開放包廂式
感覺能在包廂吃飯就超級嗨的啊!!!適合團體用餐熱熱鬧鬧的
點完餐,小菜很迅速的上桌,因為我們桌子很小,所以小菜才上桌,感覺桌面就快滿了
最前面的海苔包小菜泡菜加上飯,沾上特製醬料也是美味。
小菜1:豆腐
我覺得這算是小菜裡面算好吃的一道了
但不知道是不是我孤陋寡聞,我總覺得這道小菜應該是要炸(煎)豆腐
可是送上桌的時候已經冷掉了,所以沒有吃出酥豆腐的美味。
小菜2:空心菜
我真的不知道為什麼韓式料理會出現空心菜欸!!
可是在韓國,空心菜很難買是真的。
所以這道小菜可以算是入境隨俗板的特色小菜吧。
小菜3:豆芽菜
摁,就阿東跟老爺的口味,其實比較喜歡掐頭去尾的豆芽菜
所以這道我們幾乎吃一口就不再動了。(而且口感普通)
小菜4:泡菜
泡菜偏辣,味道普通,但份量蠻足夠的。
日式料裡讚歧烏龍麵也有單點泡菜40元,他們的泡菜就非常好吃
可是反而是韓式料理的涓豆腐,在泡菜口味上就明顯差一截。
不過涓豆腐是免費可續的小菜,所以就不談那麼多了。
免費可續的小菜,本來我們想要再續一盤豆腐,可是服務生告訴我們豆腐沒有了
然後換了一盤賣相很像愛之味玉筍的竹筍小菜,當然我們也是吃了一口就不再吃了。
滾燙燙的泡菜牛肉豆腐煲上桌,餐點現煮所以上桌後還有點微滾
附上一顆生雞蛋,店員告訴我們可以把雞蛋打入豆腐煲中
我們怕雞蛋會煮不熟,所以打入之後馬上把蛋埋到豆腐裡
豆腐很嫩很好吃,每一口都熱燙甜,湯頭有泡菜當底,所以蠻濃郁
牛肉也很嫩,份量也很多,兩人一起分享很剛好。
跟著豆腐煲一起上桌的還有這一大鍋飯,豆腐村也是會跟著煲湯一起上石鍋飯
粒粒分明的紫米飯,要趁熱趕緊拌開,不然涼了就難拌開鍋巴了。
老爺一邊拌飯一邊念說上次來吃服務生都會幫忙拌飯
哈哈,因為石鍋很燙,所以我們只能抓著下方的黑色底盤使力的刮鍋邊。
超級累的。
呈現想掀桌的狀態哈哈。
我們後來整個放棄,因為點的菜陸陸續續上桌,桌面根本沒有地方可以讓我們大動作拌飯
鍋巴真的好硬喔,但是口感不錯。
我們點的海鮮煎餅也上桌,海鮮煎餅有分成厚片跟薄片
私心覺的厚片裡面會有很多配料。嘿嘿嘿
一上桌我們都大驚,也太厚了吧!!!!!
海鮮煎餅很好吃,煎得酥酥脆脆,沾上中間的特製辣醬,真的很過癮。
(可是目前為只吃過最好吃的海鮮煎餅還是石牌的慶熙宮~)
*有關慶熙宮請看這一篇:http://yanyang.pixnet.net/blog/post/173735154
小黃瓜、紅蘿蔔、花枝條、蝦仁等等,用料還蠻實在的
份量真的足以讓兩個人真的會吃到撐的地步!
重點來了!!!我們的炸雞~耶~~~
老爺特別推薦一定要點的COMBO雙享炸雞,原味+醬味、辣味各選一種。
所以一大盤可以吃到兩種口味的炸雞。
炸雞還附上讓人驚艷的炸年糕條,不太黏牙,有點甜味
阿東第一次吃到這樣料理的年糕,沾上甜辣醬汁很絕配。
原味雞翅,炸的金黃香酥的,炸雞皮下嚴嚴實實的把肉汁封住。
配上爽口的醃蘿蔔,去油又解膩。
醬味小雞腿,其實阿東有點怕這種小雞腿
因為如果料理方式不好,肉質會容易柴。
但是這個醬味小雞腿很嫩,醬汁也非常符合阿東的口味
鹹甜鹹甜的,又不會因為淋了醬汁而讓炸雞失去酥脆感。
舉雙手喜愛這道炸雞啊!!!!熱量什麼的就不要管他了~
桌子小,東西一擺就滿,不喜歡吃個飯感覺拘束
還有小菜普通沒有續盤的欲望,這是涓豆腐的小缺點。
但是餐點部分真的還不錯,讓人會想再訪吃吃看其他餐點。
用餐過後送上免費贈送的甜點,黑糖橙香(薑汁)豆花,可以吃到些許橙皮
口感還不錯,作為飯後甜點很不錯。推薦給大家搂~
*涓豆腐網站:http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
*涓豆腐地址:台北市信義區松山路11號2樓(松山車站二樓)
*涓豆腐電話:02-2747-3088