*2017/10/01更新:阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda」,歡迎來走跳喔。
之前和堂姐一家人到台南看東嬤和東爺,開了四個多小時車程,終於回到台北。
因為要送在三峽念書的堂姐回學校,所以順道在附近吃晚餐。
這次要介紹三峽老字號的名店「松柏園餃子館」
1985年開店至今剛好滿30年,慕名而來的饕客絡繹不絕,就是衝著他的古早味啊。
店內裝潢樸素,很居家的感覺,冷氣很強是第一印象。
調味醬料還有餐具等等都是自己取用喔,因為客人太多服務生也沒法兼顧到所有客人的需求。(哈)
辣菜脯相當熱門,一下就被吃光了,跟服務生說了很多次才補上新的,有點不及格!
但是菜脯真得好好吃,又辣又香又脆,值得一吃再吃。
洗手間也布置得古色古香,客家花布真的好美。
小菜一盤50元有點貴,種類不算多,涼拌菜、泡菜等等。
松柏園還有賣滷味喔,一字排開超壯觀,滷汁通透的顏色看起來真誘人。(我們點了一盤)
現滷的滷味,後方是餐廳,紅磚牆整個很復古。
松柏園賣的水餃也相當有名,現包的韭菜餃看起來飽滿又好吃。
我們點了盤滷味,豆干、豬皮、花干還有豆腐,灑上花生跟醬油,香氣十足。
所有的東西都滷得很透,所以不用在特別加什麼沾醬就非常好吃了。
阿東點了酸辣湯麵,料多實在也夠酸,想起來就覺得口水快流出來啦。
如果覺得不夠辣,建議大家可以加一點辣菜脯,相當夠味喔。
榨菜肉絲麵也是這裡的招牌菜之一,但清湯一向不是阿東的選擇(重口味少女)。
雖然我們大家都吃湯麵,但是還是點了桂竹筍湯喝,竹筍吸飽湯汁很入味。
一大鍋被我們喝到見底,很推薦大家點來嚐嚐。
*松柏園餃子館地址:新北市三峽區中正路二段414號
*松柏園餃子館電話:02-2671-4767
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