*2017/10/01更新:阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda」,歡迎來走跳喔。
應前同事大姊之邀,離職已久的阿東有幸與前同事們一起聚餐,這次聚餐等級有點高,選在同事大姊家附近的老牌牛排館「紅屋牛排」民生店
聚餐當天晚上天氣不太好,台北市下著毛毛細雨,雨天在牛排館消磨時光,倒也有種奢侈的浪漫
1981年開幕的紅屋牛排,至今也有35年歷史,是台北老字號的高檔牛排館,同屬性的牛排館不少,像是雅室、沾美等
其實近年來越來越多高檔新穎的牛排館在台灣設點,但紅屋憑著復古情懷,和長久建立的好名聲,屹立不搖至今。
簡潔典雅的門面,沒有過多華麗裝潢,有種70、80年代別緻的復古感
紅屋提供付費停車服務,午餐時段50元、晚餐時段80元,手寫告示牌好酷喔!
店內色調偏暗,營造出浪漫氣氛,大片落地窗傍著餐桌,轉頭即是車水馬龍的民生東路。
著正式服裝的服務生訓練有素在吧檯準備出餐,耳邊傳來店內播放的輕柔音樂,放鬆用餐顧客的心情,
餐廳內部空間比想像中大很多,往裡走還有一個寬闊空間,雖然到了用餐時間,但店內用餐人潮並不多
隨身行李可以放在餐廳提供的小竹籃,可以向服務生索取。
每桌都擺上蠟燭,只差沒有鮮花了哈哈
紅屋牛排的菜單如下:
價位1000起跳,每種餐點附贈生菜沙拉、法式洋蔥湯、大蒜麵包及甜點飲料
因為用手機拍得所以比較模糊請多多見諒,首先端上桌的是蔬菜棒(不是沙拉),裡面附有紅蘿蔔、洋薯及小黃瓜條
加上冰塊保持鮮度及脆度,搭配千島沙拉醬一起食用,清爽又開胃。
法式洋蔥湯,湯頭濃郁熬煮出洋蔥甜味,喝完其實有點飽足感哈哈。
不誇張,餐前麵包份量也是多得驚人,相當有嚼勁口感十足,但相對的,飽足感也十足。
更不用說接下來還有一整盤生菜沙拉,天啊!!!前菜這麼多真的可以嗎哈哈哈
丁骨牛排(紐約客),牛排的種類繁多,阿東其實也不是很懂,查了資料才稍微有點了解
常見的牛排分類有菲力牛排、紐約客牛排、丁骨(紅屋=大丁骨)牛排、肋眼(沙朗)牛排及牛小排
這次吃的紐約客,是丁骨牛排的一邊,另外一邊則是菲力牛排,紐約客肉質有嚼勁,油花均勻,不適合超過七分熟
上桌後服務人員會幫忙去骨,服務相當貼心
牛排富有有洋蔥絲和花椰菜,搭配著肉一起吃比較不膩,接著服務人員會端上醬汁,蘑菇、黑胡椒任君選擇
阿東比較喜歡搭著海鹽一起吃,醬料反而會模糊肉本身的味道。
所以乾脆請服務生將醬汁淋在蔬菜上方,減低菜味哈哈哈
去骨後的丁骨也會另外放在乾淨的盤子上,大家可以放心大啃!
紐約客屬於牛前腰脊肉部分,油花分布均勻,由於此部位運動量較大,所以肉質比較結實,阿東雖然點了七分熟,但還是覺得肉質偏硬
吃了幾口實在飽得受不了(前菜吃太多了),決定就此放棄,請服務人員幫忙打包
服務人員很驚訝,連忙詢問我們餐點是否不合胃口,不然怎麼剩這麼多,哈哈
我們趕緊表示:實在是前菜吃太多了。這才讓他們鬆了一口氣,服務人員也指出,如果怕吃不下,其實附餐前菜那些可以後送,先上牛排也可以
下次記住了!
附上洗手的檸檬水(啃完丁骨手油油)
飲料送上滿滿一杯柳橙汁(還原果汁),還有甜點巧克力蛋糕,看起來貌不驚人但很濃郁可口,巧克力布朗尼的口感綿密滑順
比起其他餐點,蛋糕反而讓阿東印象深刻。(其他也很好吃啦,但蛋糕更對阿東的胃)
附上一張打包後的餐點圖,以及小巧精美的巧克力蛋糕,慢慢品嘗作為一餐的美好ending。
整體而言,紅屋牛排的用餐環境很不錯,氣氛、餐點、服務都讓人滿意,但論牛排美味程度,阿東還是喜歡沾美西餐廳(多一點)
浪漫的燭光晚餐,能和前同事們聊天度過,覺得相當愜意,推薦給大家囉~~
*紅屋牛排地址:台北市民生東路三段119號(西華大飯店旁)
*紅屋牛排電話:02 2719 5167