阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

最近天氣回暖，外出覓食動力大增，消費欲也跟著升高，決定和好久不見（又難約）的灣真小姐約出來小聚

這次聚餐地點選在淡水、松山線交界的捷運中山站，附近精品、咖啡廳和美食林立，逛街、下午茶、晚餐一次滿足

捷運松山線開通後，從阿東家到捷運中山站距離縮短許多，但仔細想想，好像沒有因為距離變近，而常來中山商圈走跳。

「魚兵衛太春和食處」是灣真的口袋名單，位於捷運中山站4號出口後方的赤峰街3巷內，門口高掛白色燈籠，上頭斗大的店名相當顯眼。

感謝灣真小姐提早劃位，才能讓剛下班的阿東毫不費力直接入座（門口排隊人潮多多，真的很熱門啊！）

整間餐廳裝潢走日式簡約風，牆面適度留白，刻著店名的木板就是最棒的裝飾品，綠色植栽和菜單小黑板，讓等待用餐的顧客放鬆參閱。

店內座位類型選擇多樣，單人、四人座及包廂座位區，可視情況依照人數安排，阿東跟灣真這次被安排在最前方的吧台座位區

吧檯座位區高度很貼心，避免直接對到廚師的尷尬感，一字排開的食材看得阿東口水直流！說什麼也要來盤鮭魚吃吃

當然，點餐這種傷神費腦的事情，就拜託灣真小姐囉。

菜單相當簡單，一整張A4紙，想吃什麼拿紅色蠟筆畫上即可，還能重複使用，省下點餐紙真是環保

雖然魚兵衛位於地段高貴的中山商圈，但店內餐點價格卻平實地不可思議，約莫60元至200元左右

最貴的刺身丼飯，包含干貝、海膽等食材，一碗也才520元，比起外頭動輒上千元的日式料理，魚兵衛真是太佛心啦！

各點一份丼飯當作主餐，再點份炸豬排一起分食，加上店內免費提供的味噌湯，一餐吃得豐富又有飽足感。

菜單上還有好多阿東喜歡的餐點，像是滑滑黏黏的山藥細麵、鮭魚刺身、炸蝦天婦羅等等，意圖讓人再訪N次不厭倦啊！

等待餐點製作的時間，可以到門口旁的木桌自取茶水及味噌湯，加上一瓢蔥花最對味

因為店家不收服務費，所以筷子、湯匙等各類餐具全都自取，記得吃多少取多少，不要浪費喔。

味噌湯雖然是免費提供，但用料卻不馬虎，切得細小的白嫩豆腐、大片熬湯用昆布，再加上一匙蔥花，濃郁熱燙的味噌湯，暖胃。

炙燒鮭魚丼／220元

鮭魚~鮭魚~阿東最愛吃鮭魚！肥肥厚厚油脂豐滿，吃下去滿嘴魚油香，再配上一口醋飯，嗚嗚人間美味啊。

炙燒鮭魚片鋪得滿滿，幾乎看不到白飯，醃漬蘿蔔絲和香鬆醋飯，配合入口即化的魚肉，真的好好吃，份量又不至於多到膩口的程度，推薦推薦！

雞腿醬燒丼／180元

醬燒雞腿其實很普通的菜色，但要做得好吃並不容易

阿東蠻喜歡魚兵衛的醬燒雞，雞肉表皮帶有酥脆口感，鹹中帶甜的醬汁又能精準入味，吃起來鮮嫩多汁，口感甚佳，吃之前可以加點檸檬，或是直接吃都好。

炸豬排／130元

金黃香酥炸豬排一上桌，香氣四溢！口感有點像腰內肉，總覺得油脂沒有里肌肉這麼多，兩個人分食剛剛好。

搭配特製調醬，酸酸甜甜的口感稍微中和油炸膩感；配菜是清爽的和風生菜沙拉，一起吃下肚去油又解膩。

正逢晚餐時間，排隊人潮滿滿，魚兵衛食材新鮮，份量十足價格也合理，難怪吸引這麼多人朝聖，確實是個值得一訪二訪再訪的好去處啊！

中山商圈赤峰街近年來改變很大，越來越多文青小店、咖啡廳進駐，有機會再來慢慢跟大家分享吧。

＊魚兵衛太春和食處地址：臺北市大同區赤峰街3巷9號

＊魚兵衛太春和食處網址： https://goo.gl/qVrFHS

＊魚兵衛太春和食處電話： 02－2559－9656

＊魚兵衛太春和食處營業時間：週一公休；週二至週日11:30–14:30, 17:30–21:30