阿東的東食西遊 Vida Cómoda

宜窩EQUAL by TKLAB是2022年新開幕的台北信義區酒吧，附近還有鼎鼎大名的隱世餐酒館嘉興店，TKLAB是台灣的保養品牌，而宜窩則是首間保養保健品結合餐飲的實體店鋪，門口還陳列販售保養品的自動販賣機，誰能想到居然有間特色酒吧隱身後方。

店長、調酒師本身具有日本酒講師身分，因此店內調酒結合台日西三種文化元素，讓人從舌尖感受新的文化衝擊；店內餐點有炸雞、pizza、飯類麵類等多種選擇，還有隱藏版特色料理，絕對是三五好友聚餐開聊好去處。

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一開始為了尋找宜窩的位置，我們在嘉興街繞了好久好久，後來看到門口的自動販賣機才恍然大悟，原來就在這兒！

當時一群人在門口抽菸，阿東就沒有特別拍照了，進入店內彷如另一個新空間，相當寬敞舒適，店內設計也很前衛，高腳椅、沙發區、吧台座位等各種風格，打造不同的用餐體驗。

我們的座位是低矮的沙發區，其實就用餐而言，座位與桌子的高度實在太低，但喝酒聊天來說，卻是很能陷入沙發的慵懶氛圍。

室內挑高設計讓人毫無壓迫感，圓拱型、格柵與些許綠意，還有藍白燈光配置，營造出奇異迷幻的視覺饗宴。

韓式甜辣洋釀炸雞　NT.250

熱騰騰的甜辣炸雞上桌，外酥內脆還可以，但份量偏少250元其實有點貴，口感也沒有特別讓阿東驚艷，好像還是起家雞好吃一點。

明太子雞肉披薩　NT.200

披薩口味相當多元，椒麻雞、韓式辣炒年糕、墨西哥辣醬、如願以腸總匯、泰式打拋豬、日式章魚燒等。

小小一顆六吋披薩適合大家分食，熱熱吃還有牽絲口感，明太子與起司的組合真的有夠搭，推薦大家多點幾種口味嘗嘗看。

宜窩招牌蚵燥飯　NT.180

炸廣島牡蠣、肉燥蔥酥配上柚香蘿蔔，炸蚵仔香酥脆好好吃，但肉燥飯的記憶點不深，如果不是很餓其實不用點沒關係。

炸物拼盤 NT.350

喝酒怎能沒有炸物，點了一份松露薯條和炸物拼盤，送上桌才發現原來炸物拼盤內已經有了薯條啊。

洋蔥圈、雞塊、起司條和薯條組成的炸物拼盤份量十足，沾上番茄醬吃真是絕配，人多可以點一份來分食。

酒單部分，宜窩的調酒名稱都很有趣，什麼「羅蘭公子愛喝茶」、「金萱女孩看過來」、「霍格華茲愛喝茶」、「誰跟你是後花園」等。

還會依照酒感的程度標示星號，調酒成分也一目了然，每款都想喝喝看。

愛在台灣　NT.350

運用台灣食材調製而成的風味調酒，加入金桔、迷迭香、萊姆酒、金桔香甜酒，酸甜果香氣很順口好喝，不會太甜膩、酒感也不會太厚重，很像在喝水果氣泡飲。

誰跟你是後花園　NT.350

紅心芭樂的香味很濃郁，柳橙、清酒、白葡萄酒為基底搭配很清爽迷人，比起前一款，這款的酒感明顯重一點，但口感相當滑順，讓人一口接一口。

整體而言，宜窩的用餐環境相當CHILL，酒水擺盤配色也十分漂亮，非常好拍照，15款特色調酒每款都想喝喝看，店內也有季節限定調酒優惠活動，同桌喝指定杯數就想優惠價，適合好友聚餐開喝暢聊，希望大家會喜歡。

＊宜窩 EQUAL by TKLAB地址：台北市信義區嘉興街8號
＊宜窩 EQUAL by TKLAB電話：02 8789 1520
＊宜窩 EQUAL by TKLAB網址：https://www.facebook.com/Equal.by.Tklab/
＊宜窩 EQUAL by TKLAB營業時間：每天下午6點至凌晨1點；周六日一公休