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之前在小紅書看見網友分享台北Book ing bar,出入口設計有著speakeasy的神秘感,創意十足的故事調酒與復古華麗的用餐氛圍,讓阿東很心動,馬上和朋友相約開喝。

目前Book ing bar在台北共有兩間分店,分別位於雙連和東區,兩間風格各有不同,前者以紅磚牆搭配寬敞空間、金色燈光與大理石吧檯,營造低調華麗的奢華感;後者則以高書櫃、布幔隔出區隔性,桌燈、桌花、細緻擺件則營造出歐風鄉村的簡約。

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Book ing bar東區店藏身忠孝敦化3號出口附近的幽靜巷弄內,晚上來訪記得放輕腳步,以免打擾鄰居的安寧。

入口處是一整櫃復古書櫃,陳列滿滿的英文書籍,必須在這之中找到可以打開入口的書籍,按壓書本後即可打開大門。

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▲大家發現書本的奧秘了嗎~

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▲右邊第二層書架,左邊數來第6本,是不是印著小小的BOOKING INN,這本就是解答。

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▲門緩緩推開啦,超級酷的!

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座位被安排在餐廳後方的高腳座位區,幾乎可以俯瞰整間店了XDD

才晚上七點多就高朋滿座,除了後方包廂外,前面座位區幾乎全滿,可見人氣之旺。

菜單酒單一次看

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店內調酒名稱好俏皮可愛,清一色以童話故事入名,厭世少女愛麗絲、台北酒女白雪公主、純情渣男小王子、成年後的三隻小豬,怎麼都這麼有趣。

除了逗趣的名稱外,菜單上也附上調酒的簡易介紹與基底調酒、成分,甚至連酒感酸度都標註一清二楚,相當貼心。

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除了酒精、無酒精飲品,店內也販售冷麵、蘿蔔糕、雞肉飯、豬肉飯等主食,當然基本炸物定不可少。

因為我們是先吃過晚餐,便沒有點主食類餐點,主要以調酒加下酒菜薯條為主。

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現炸脆薯搭配肯瓊醬,匈牙利紅椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒與辣椒粉等香料混合,越吃越涮嘴。

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▲店內的擺件細節能感受出店家的用心,漱口水、牙籤、濕紙巾等應有盡有。

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▲寬敞的包廂空間,與前方用餐區僅一道布幔之隔。

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台北渣女白雪公主 NT.420

以仙人掌琴酒、夏威夷豆和黑森林花果茶為基底的白雪公主,杯緣貼上一片果乾核果碎粒,搭配調酒一起喝,酸酸甜甜香氣很足,但其實阿東覺得這款酒喝起來有種芳香劑的氣味,所以沒有非常喜歡。

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厭世少女愛麗絲 NT.400

四果茶、希臘金蘋果與優格為基底,本身奶甜奶甜的,調酒表面是一隻兔子的形狀,是不是很可愛啊~

調飲附上一塊小蛋糕,營造出愛麗絲夢遊仙境的童趣奇幻甜密感,調酒本身酸甜度偏高,但酒感不重,比起白雪公主,阿東還比較喜歡這杯。

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桂花紅心芭樂 NT.400

以新鮮水果入酒,帶點梅粉的鹹味,甜甜鹹鹹好順口。

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千憂解長島伯爵 NT.420

比起童話故事創意調酒,阿東覺得調酒師的私人邀請系列酒感跟比例都好多了,至少喝起來不會覺得突兀跟不自然。

長島冰茶酒感濃郁,可樂基底換成伯爵茶,香氣更足甜度也微微降低,阿東喜歡這杯,推薦!

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整體而言,調酒類並沒有讓我們很驚喜,但整體用餐氛圍和環境確實很特別,有機會再去嘗試雙連新分店,再來跟大家分享囉!

 

*Book ing bar 東區店地址:台北市大安區仁愛路四段345巷15弄10號1樓
*Book ing bar 東區店電話:02 2775 4941
*Book ing bar 東區店網址:https://reurl.cc/NqLAbm

*Book ing bar 東區店營業時間:每天晚上7點至凌晨1點;周五周六至凌晨2點

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