阿東的東食西遊 Vida Cómoda

之前到新竹湖口好客文創園區玩耍，晚餐在湖口市區用餐，朋友推薦在地傳承第三代的老字號美味「大家號余家三代麵食館」。

外觀乾淨寬敞又明亮，雖然沒有用餐專用停車場，但門口、路邊停車位不少，古早味麵食、客家小吃、炒手應有盡有，各類小菜自助取用，價格平實份量足，自然也是當地人的用餐好選擇。

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店內位置非常多，但用餐時間仍是一位難求，幸好翻桌率快，略略等了幾分鐘便有位置空出。

餐點選擇多，老實說價格不算平價（畢竟新竹），但看看周邊其他桌的餐點，份量倒是很足，感覺小碗就能吃得很飽了。

除了主餐麵食之外，餐廳一隅設有自助小菜區，夾取想要的餐點後，交給工作人員，他們會幫忙切塊川燙，拌上喜歡的醬汁後就可以開吃。

自助小菜的價格不算太貴，銅板價就能吃到多種美味，不過周末晚上用餐時，好幾樣都已售完，人氣實在太夯了。

小碗乾板條　NT.75

本來想說小碗要75元有點貴，但粄條上桌後看到這尺寸，簡直不要驚呆了！

這根本是大碗的份量吧，豆芽菜、乾板條配上獨門醬料，再加上一顆貢丸更加澎拜。

肉絲事先調味過，吃起來帶有鹹味，韭菜、油蔥酥搭配的鹹甜醬料，配上辣椒醬一起吃味道更棒。

比起純米製作的粄條，阿東更喜歡這種帶有Ｑ勁的乾板條，又彈牙又能吸附醬汁，每一口都是好滋味。

紅油炒手的辣度帶點微微的麻感，吃起來很夠味，黑豬肉內餡不油不膩，吃起來好涮嘴～

本來想說簡單點個幾樣，沒想到吃完整個飽到天靈蓋，超過一甲子的真功夫果然值得一嘗，新世代的風格中融入家常味，有機會來新竹湖口一定要試試。

＊大家號 余家三代麵食館地址：新竹縣湖口鄉中正五街5號
＊大家號 余家三代麵食館電話：03 599 0155
＊大家號 余家三代麵食館網址：https://reurl.cc/34ZLe9
＊大家號 余家三代麵食館營業時間：每天早上10點至晚上7點半