阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

是的，吃鍋的季節到了。

繼上篇入秋第一鍋之後，阿東又來吃鍋嘞。

這一次是名氣相對於滿堂紅而言低調許多的--川府麻辣美食餐廳(士林店)。

士林站2號出口出來，或是1號出口出來都可以到，雖然都要走一段路，但是距離都不會太遠。

川府士林店在中山北路上，加州風的隔壁，很好找，非常醒目。

因為定的是下午兩點的位置，所以店內用餐的客人不多，餐廳很典雅精緻，蠻高級的。

一些擺設的小細節都可以看出店內對於設計的用心。

座位有很多型態，有和式、包廂式還有靠窗的景觀位置，每種位置都有不同的感受

座位跟座位之間也有適當的距離，充分享有隱私:)

(但如果是跟阿東一樣聲音宏亮不知節制的人，不管坐哪裡，都沒有隱私的問題。)

裝飾很中國古風，除了有雅致的雕花木桌椅外，還有雕花木窗。

就連電燈都像個古代鳥籠，裡面俏皮的放上一只瓷器小瓶。

典雅又精緻。

鍋底有很多選擇，可以任選兩種，我們選擇麻辣跟東北酸白菜鍋。

(番茄鍋感覺也很好吃，嚼嚼嚼嚼嚼)

川府的肉品都是現點現切，所以要點肉要直接跟服務生說喔!

依我們的食量，灣真小姐非常豪邁的全點一份。

(因為晚餐和午餐的價格不同，所以晚餐限定的食材就沒辦法點了。)

周一至周五午餐價格449+10%

平日晚餐、六日、例假日全天都是549+10%

(不便宜)

火鍋料都是自取的喔，跟一般麻辣火鍋店不太一樣。

火鍋料應有盡有，上面的蔬菜一字排開好爽快，白菜高麗菜青江菜豆芽菜杏鮑菇苜蓿芽.....。

下方也是很多，水晶餃魚餃蛋餃綜合餃、魚丸貢丸花枝丸黃金丸小香腸、金針菇魚板百頁豆腐。

哇~~都是我喜歡吃的!!

這張照片純粹是想要跟大家分享擺設的花瓶很漂亮，哈哈。

花瓶前的四個碗，裝著不同的麵喔，喜歡吃麵的人可以選擇。

連油條都要自取，哈哈好好笑。

有王子麵欸，不過我們今天都沒有吃。(是來大吃肉的不是來吃泡麵的!!!!)

醬料部分跟我們常見的一樣，蔥薑蒜辣椒等等。

特別的在這哩!!!!!!!除了沙茶醋等等很一般的東西之外，我要特別介紹洋蔥醬!!!!

就是上排最左邊的那個醬料，那個非常非常好吃!!!!!滿滿的洋蔥加上不知道的特殊醬料

無論是沾肉片還是蔬菜，都意外順口，洋蔥的脆香甜嗆都在這一碗醬料裡呈現出來!!!

根本是口中的小宇宙阿~~

這區是海鮮區，有蝦子魚片還有一些我不知道的東西，魚皮小捲之類的。

(我不太吃海鮮所以我沒有很認真看嗚嗚)

生菜沙拉水果甜點區，蠻簡陋的這一區。

生菜看起來不太美味，水果有火龍果芭樂西瓜跟柳丁，看起來都不甜。

冰淇淋有俄羅斯的卡比索和哈根達斯兩種品牌。

卡比索很難挖、很硬，相比之下，哈根達斯出奇的軟，好吃又好挖~

這是甜點部分，好感動喔，吃火鍋還可以吃甜點，波士頓派跟黑森林蛋糕。

口感普通，但是能吃到很久沒吃的蛋糕就很開心了~

我們的麻辣鍋跟東北酸白菜鍋，喔耶~~看起來真的超好吃!

(可是白菜鍋怎麼看起來很''奶''???)

麻辣鍋裡面不意外的有豆腐跟鴨血，但是鴨血不好吃，比起鼎王滿堂紅真的有點差距。

豆腐還不錯，蠻嫩的。

服務人員不會主動加鍋底，要加鍋底要跟服務人員說喔!!

點的雞肉豬肉也都陸陸續續上桌了喔~~

桌邊服務真的還不錯，服務人員也很客氣細心，每個都穿著中國式的小旗袍(上衣)

雖然沒有鼎王這麼慎重，但還是讓人滿意。

以上是優點部分，接下來想要小小點出川府的缺點。

肉品陸陸續續上來了，我其實不太喜歡上圖這盤培跟牛肉，都是油花，瘦肉部分太少。

而且太薄，一夾就碎了，肉片薄雖然容易熟，可是還是想要吃到比較厚實的口感阿。

還有白鍋式酸白菜鍋，可是很不酸，很像牛奶火鍋湯，實在很傻眼。

不滿意。

餐廳裝潢如此典雅高級，就連電燈都注意到小細節擺上瓷器。

桌上古色古香的花瓶也讓人賞心悅目。

但那些都是外在的東西阿，我們顧客又不是要吃哪些擺設，川府的筷子居然使用免洗筷

免洗筷不環保又危險，夾個肉木屑一直掉。

反看鼎王滿堂紅等等餐廳，每一家都是提供上了紙套的乾淨筷子，這點川府就讓人失望。

應該要更有環保觀念的。

大腸是阿東吃麻辣火鍋必吃的食材，從沒有吃過這麼小氣的大腸!!

切得太薄太小的!!!根本不過癮，容易熟是容易熟，但是這樣真的給顧客感覺不太好。

請給我們肥厚大腸好嗎!!!!

蛋糕部分雖然口感普通，但還算是蠻細心的，巧克力蛋糕上面還有小花一朵:)

哈根達斯的抹茶冰淇淋跟波士頓派真的很絕配，微微的苦味中和了蛋糕的甜。

整體來說，川府的價格和菜色實在不能算是很合拍(肉品部分)

如果依照今天一餐的價格，我還寧願去其他火鍋店吃。

蛋是用餐環境跟服務人員的態度也真的替川府彌補不少。

很多熱門的火鍋店會限制用餐時間，時間一到不管有沒有人在等都會趕客。

可是今天我們在川府坐了吃了近3個小時，也都沒有店員來趕我們。

讓我們可以安安心心的聊天好久好久。

這次聚餐很開心有妳們，在店裡面大吃大喝大聊一下午，聽了好多職場上的險惡

希望身為職場新人的妳們可以加油，知道自己要的，然後多多充實自己，當然我也一樣。

我們都要過得好好的:) 每個月都要聚一次喔~~愛你們。

*川府麻辣火鍋網址:http://www.lll.url.tw/index.php?option=com_content&view=article&id=51&Itemid=55

*川府麻辣火鍋電話:02-2883-0628

*川府麻辣火鍋地址:臺北市士林區中山北路五段547號