前陣子跟東妹迷上抓寶遊戲,晚上常常相約外出抓寶,順便一起吃晚餐,松菸附近的寶點不少,先來松菸附近的五之神製作所吃碗拉麵,吃飽再去努力抓寶!
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老早就聽過五之神製作所的名號,傳說中連平日中午都要排隊的人氣夯店,下午五點半就得取號,我們早早出門,果然遠遠就看到店門外的排隊人潮。
先跟店員登記人數取號,接著就等待叫號,拉麵店的翻桌率蠻快的,沒等多久就輪到我們入內用餐。
完整菜單一次看
五之神製作所是東京新宿的知名拉麵店,目前進軍台灣已6年多,主打蝦味濃郁的蝦頭高湯拉麵、沾麵,每周還會推出限定版隱藏拉麵,我們這周剛好是冰碗拉麵,但我們興趣都不高XDD
最後看了菜單還是選了店內最有人氣的濃厚豚骨蝦沾麵、濃厚豚骨蝦拉麵,沒有特別加叉燒、糖心蛋,也沒有升級成超值豪華版,阿東常是一間新的店一率都從基本款開吃。
濃出汁蝦拉麵 NT.260
出餐速度還算快,點餐完沒多久,熱騰騰的拉麵就送上桌啦!先喝一口湯,蝦味超級濃郁,湯底不油膩、不死鹹,反而是一種很醇厚的香氣,麵條是細麵,軟硬適中,配上叉燒、筍乾很涮嘴,讓人一口接一口。
濃厚豚骨番茄蝦沾麵 NT.280
第一次吃沾麵,沾麵的醬汁好濃郁,好幾隻蝦的精華都濃縮在這碗沾醬,加入番茄反而有種義式風味,如果想吃清淡可以加入一些高湯沖淡,把麵條泡入高湯內浸潤,稀哩呼嚕吃一大口,有夠爽。
沾醬內有一大塊豬叉燒,還有一兩顆小番茄,去油解膩好涮嘴;麵條上也放了一杓羅勒泥,老闆推薦先吃一口原味的麵條,再加一點青醬吃吃看,吃起來風味很特別。
*五之神製作所地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號1樓
*五之神製作所電話:02 2746 6867
*五之神製作所營業時間:早上11點半至下午3點;下午5點到晚上9點;周末早上11點半至晚上9點
*五之神製作所網址:https://www.facebook.com/gonokamitw/?locale=zh_TW
