阿東的東食西遊 Vida Cómoda

前陣子迷上家庭喜劇「我的婆婆怎麼這麼可愛」，裡面講到女主角重振老字號餅鋪的故事，每次看到書偉飾演的「發貴」做漢餅就忍不住想吃，還特地跑到餅店挑了好幾款漢餅回家狂嗑（笑）

這次趁著中秋節，給自己一個吃月餅的好理由，上網訂了知名甜點店「Color C'ode 凱莉小姐」的8入綜合月餅禮。

裡面除了常見的烏豆沙蛋黃麻糬口味，還有流心月餅唷，這兩種都是阿東最喜歡的口味，一次購入雙重滿足，一盒625元，做為中秋禮盒來說其實不算太貴。

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外盒很像結婚喜餅，是高級的玫瑰金紙盒，阿東是選擇到SOGO門市取貨，但才走進捷運站，禮盒的繩子居然就掉下來了！！！

摔出來的月餅正好就是流心月餅，外皮摔得碎碎好傷心。人來人往的捷運站內，阿東只好馬上蹲下來撿、月、餅（嗚嗚）

▲黑芝麻的是烏豆沙蛋黃口味；白芝麻的是流心月餅

▲禮盒內放置一張小卡，寫明月餅所用的食材成分表

▲看到流心月餅被偶摔成這樣就心疼嗚嗚

▲一撕開包裝就聞到濃郁的奶油香氣，每種口味各四入

▲月餅觸感很紮實，最上層的酥皮很薄，得小心拿取

▲流心月餅成分：烏豆沙、鹹蛋黃、流心黃

▲烏豆蛋黃麻糬成分：烏豆沙、鹹蛋黃、麻糬

第一款試吃流心月餅，雖然建議烘烤後再吃，但阿東家沒有小台烤箱，為了一顆小月餅操作大烤箱有點耗電，索性拿去微波卡快（哈哈）

微波30秒後打開微波爐，不誇張！香氣超濃郁啊～～不過切開後流心狀態沒有像官網拍的、如岩漿般傾瀉而出，也許還要加熱更久吧？

餅皮酥脆細緻需要好好對待，把好好一顆月餅切成這樣，本東在這必須誠懇地道歉（彎腰鞠躬）

中間那層焦橘黃色的稠狀體就是流心，濃郁的蛋黃香氣，口感酥軟綿密，餅皮部分阿東覺得吃起來有點像縮小版的綠豆椪

帶點鹹味的蛋黃醬中和烏豆沙的甜，內餡相當濕潤，吃起來一點都不乾，完全可以一口接一口，瞬間把熱量拋在腦後（甩）

不知道是不是因為加熱過，總覺得流心月餅拿起來很軟，好像隨時會斷掉，果然柔嫩細緻要好好照顧呢。

再來吃吃看阿東最期待的烏豆沙麻糬，加入Q彈的麻糬，讓月餅本身紮實度夠，也不會有像流心月餅般「隨時化掉」的感覺

▲噢我的老天！這個超完美剖面怎麼可能忍得了，馬上開吃

烏豆沙很細緻，沒有紅豆顆粒感，麻糬本身有甜味，光吃這兩種其實有點膩

但吃到第三層的鹹蛋黃之後，一口氣將麻糬與烏豆沙的甜中和掉了，整體呈現平衡和諧的味道

這次開箱凱莉小姐的月餅禮盒，來總結一下阿東的試吃心得

餅皮酥脆度：薄嫩餅皮容易一切就破
內餡濕潤度：流心月餅最為濕潤，底層餅皮酥脆感不夠；烏豆沙口感紮實
月餅口感：兩者都不會太甜膩，但烏豆沙因為加了麻糬，口感更豐富

整體而言，阿東覺得Color C'ode 凱莉小姐的月餅禮盒並不輸其他老字號餅店，可能份量上比較沒有大份量的澎湃感，但更有吃好吃巧的精緻感

重要的一點！這篇並不是業配唷，只是我個人想吃，如果有更好吃的月餅也歡迎大家推薦給阿東，最後就用一張月餅照提前祝大家中秋節快樂吧

＊Color C'ode 凱莉小姐網站：https://www.colorcode.com.tw/
＊Color C'ode 凱莉小姐8入綜合月餅價格：625元／盒