身為芋泥控的本東,前陣子意外發現蘆洲美食居然有驚人團購甜點,甚至還紅到香港有代購!!
沒錯,今天就要來介紹芋泥控必收的人氣甜點、口感不輸基隆名店的「馮千金芋泥球」。話說馮千金真的不好訂,每個月開團次數、數量也有限,想買也不見得買得到,必須快狠準才能順利到手。
馮千金芋泥球的開團時間都會在官方IG「taropaste2019」通知,訂購表單會放在自我介紹欄處,一個月開單3至4次,每次開單限量120大盒,如果有大量訂單需求者,滿30大盒可自己約時間開單
送出表單後記得私訊店家確認有訂到,然後再匯款告知後五碼,就可以等待出貨囉!
取貨地點有中山捷運站、蘆洲捷運站、呷新自取或宅配,因為宅配需要運費(黑貓),如果買的數量沒這麼多,建議面交或自取比較划算啦
芋泥球都是老闆娘親手做的唷!因為不添加防腐劑,保存時間也比較短,最佳賞味期的時間,取貨時老闆娘會提醒,外盒包裝也會寫上去
食用方式很簡單,冷藏後直接可食用,不用加熱也不用等退冰,冰冰涼涼吃超爽
至於口味方面,馮千金芋泥球共有5種口味,分別為原味、肉鬆鹹蛋黃、乳酪、巧克力跟抹茶;數量方面,大盒有8顆,小盒有4顆
如果都想吃,也可以購買綜合口味10顆,每種口味各2顆,這樣一盒為220元,詳細價格請依店家公告為準
原味:50(小盒)100(大盒)
乳酪:90(小盒)180(大盒)
抹茶:100(小盒)200(大盒)
巧克力:100(小盒)200(大盒)
肉鬆鹹蛋黃:100(小盒)200(大盒)
看到一顆顆飽滿的淡紫色芋泥球,越看越想吃啊~~
大家發現了嗎?底下的烘焙紙顏色代表著不同口味,咖啡色就是巧克力,黃色則是乳酪,綠色當然就是抹茶嚕
巧克力芋泥球
芋泥球本身甜味不重,吃得出綿密的芋泥和帶有顆粒感芋塊,口感而言比較豐富有趣
內餡是Hershey's的巧克力醬,完全不可能會是失敗的組合
▲比起一整顆直接吃,阿東更愛剖半吃
抹茶芋泥球
抹茶芋泥球的內餡是採用「日本丸久小山園若竹/京都宇治抹茶粉」,這款抹茶是最常用於烘焙專用的抹茶,口感苦中帶甜不澀,濃郁醇厚的滋味讓人覺得很舒服
芋泥的甜搭配抹茶微苦,還有芋頭的顆粒感,很融合的味道,阿東最喜歡抹茶口味!
▲後面那顆被阿東切壞了,扼腕
乳酪芋泥球
芋泥球本身有添加鮮奶油,吃起來濕潤順口,中間的乳酪餡甜度適中,冷藏後有種吃蛋糕的感覺,乳酪的奶香味挺淡雅的(不是濃郁路線)
▲乳酪口味是阿東心目中的第二名!
鹹蛋黃肉鬆芋泥球
看到這款口味十足十讓本東吃了好大一驚!怎麼會有這麼特別的口味啦
不過阿東還是比較喜歡甜口味,這款留給喜歡肉鬆的東弟吃好了哈哈
▲芋泥真是可塑性高的食物,甜鹹均宜
原味芋泥球
只愛純粹芋頭的朋友,絕對不能錯過最後一款原味芋泥球,紮實內餡加上顆粒感十足的芋頭,越嚼越香,因為加入鮮奶油下去製作,芋泥球本身濕潤不乾
馮千金芋泥球的IG有說明,不會特別使用台灣哪個產地的芋頭,因為各縣市的芋頭產季不太一樣,除了大家熟知的大甲芋之外,還有屏東、宜蘭等地的芋頭唷!
▲其實阿東之前也有自己做過芋泥球,方法簡單味道也不錯!(還是偶也來轉業?)
馮千金芋泥球真的很好吃,口感紮實豐富,口味也很多元,絕對是芋泥控必購的團購美食
想跟上團購記得隨時鎖定官方IG唷,說不定面交取貨時還能遇到你們呢哈哈
*馮千金芋泥球IG:https://www.instagram.com/taropaste2019/?hl=zh-tw