阿東的東食西遊 Vida Cómoda

一年一度的聖誕交換趴又來囉，這次聚餐選在中山國中站附近的新韓館，不但有日韓美食爽爽吃，還有超大KTV包廂可以歡唱，老闆很阿莎力還多送好幾道菜讓我們吃好吃滿，熬煮多時的豬腳湯濃郁香醇，一餐吃下來整個飽到天靈蓋，簡直是聚餐首選好去處。

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持續10年的聖誕交換趴，是阿東和大學友人們每年共同的默契，一到餐廳就先把禮物堆疊成山。

新韓館除了有單點的韓式料理，還提供2~8人的多人套餐，另外也有無菜單日韓料理可選擇，價位落在1000~2000元不等。

這次我們預定的是每人1000元的無菜單料理，開吃前先送上豆芽、海帶、泡菜和花生4盤小菜，泡菜酸爽開胃，忍不住一口接一口～

如果不喝酒，餐廳也有水梨汁、葡萄汁等韓國飲料可選擇，這款葡萄汁還是有果粒的唷！

生魚片+握壽司組合

握壽司端上桌就夠氣派了，接下來的生魚片更讓人驚呼，金箔精心點綴在各式生魚片上，整個奢華感大提升！

生魚片吃起來帶點尚未退冰的冰沙感，反而是握壽司更讓阿東喜愛，尤其是炙燒鮭魚，油脂豐厚的鮭魚搭配芥末真是絕配。

烤青甘魚下巴

將魚下巴外皮烤到略帶誘人焦黃的色澤，再撒上一層薄鹽，富含油脂的魚下巴肉質肥美有彈性，有種一秒到居酒屋的感覺。

烤牛小排

肉肉控看到這盤真心歡喜！燒烤牛小排肉質緊實，大口吃肉整個超爽。

醃料本身就有鹹味，但店家依舊附上3款調醬，分別是味噌、檸檬和辣椒醬，阿東個人很喜歡味噌醬，搭配蒜片和生菜根本絕配，想吃清爽點的建議配檸檬醬～

海鮮煎餅

海鮮煎餅絕對是名列前三名的好吃！雖然阿東是薄片海鮮煎餅控，但吃到能把厚片做得好吃的餐廳，還是很令人驚艷。

煎餅用料很大方，吃得到章魚塊，麵皮是外脆內Ｑ、有點像是珍珠般新奇口感，這個形容很奇妙對吧，但吃一口真的會好吃到微笑。

炒白菜年糕

之前到中國旅行時曾吃過一次白菜肉絲炒年糕，大白菜的甜、年糕的Q糯，調味簡單吃起來也清爽，重點是飽足感十足。

烤九孔

這道菜端上桌時，阿東有種來吃喜宴的錯覺哈哈哈，無菜單料理總是能帶給食客無限驚喜。

烤豬五花肉

韓式料理怎可沒有厚實的燒烤豬五花呢~豐厚油脂搭配酸爽泡菜一起吃，去油又解膩，豬肉本身沒有肉腥味，單吃也好吃。

炒四季豆

很像鹹酥雞攤的酥脆四季豆，一口接一口很涮嘴。

鮭魚炒飯

因為出餐速度很快，吃著吃著不知不覺就把所有菜色吃光光，總覺得還有一點空虛感，老闆娘海派直接再送鮭魚炒飯和炒花枝，台式熱炒吃飽吃滿啦XD

精燉豬腳湯

最後一道精燉豬腳湯來囉，一大鍋...不，一大甕推進包廂時引起全場驚呼，服務生會幫忙逐一分裝，剩下的大鍋湯則放上桌繼續熬煮。

清燉豬腳滷得軟爛，濃白湯頭讓人像著了魔般一喝再喝，這道也推爆！

加入白菜、豆皮共同熬煮，湯頭濃郁外還帶點蔬菜清甜，拜託請再來點麵線吧~（到底多餓）

整體而言，無論輕尾牙、朋友聚會或家族聚餐，新韓館確實是不錯的選擇，還有KTV可以盡情歡唱，歌單部分據說比照錢櫃等級，最新上架的歌曲通通都有！

料理部分，其實比較偏向台式+部分日韓式等多國料理的混搭風（不要對韓式料理有太多執念），餐點口味都蠻符合我們的喜好，加上老闆娘海派贈菜，還真讓大夥兒吃好吃滿，交換禮物也玩得挺盡興，最後就用一桌澎湃美食跟大家說聲掰掰囉。

＊新韓館日韓料理KTV包廂地址：台北市中山區復興北路344號
＊新韓館日韓料理KTV包廂電話：02 2516 9496
＊新韓館日韓料理KTV包廂網址：https://www.facebook.com/koreanbbqtaiwan/
＊新韓館日韓料理KTV包廂營業時間：早上11點至下午2點半；下午5點至晚上10點