阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

過年前吃了不少東西，導致寫文進度落後，趁著年假期間趕緊整理整理

簡單寫一寫，就不多說一些廢話了(哈哈)

年前跟好友丁一起小聚會一下，約在我們都很方便的阪急地下街

每間店人都很多，依照我們的排隊序號就決定吃這間波天久BOTEJYU大阪燒

大阪可是素有關西廚房的美稱，而在大阪的道頓堀(河)兩岸具有各式各樣的美食

波天久BOTEJYU是專門賣摩登燒、大阪燒的店，什麼是摩登燒??又好奇又期待

門口照例有食物的模型圖，非常逼真!!!

每個看起來都很好吃

好吃燒看起來超級澎湃啊!!

摩登燒看起來很酷，厚厚一層加上特調美乃滋

店員很推薦!!!

櫃台特別標注店內使用紐西蘭牛肉，請安心食用。

桌上安妥擺放餐巾紙跟餐具。

桌前都有一大塊鐵板，貼上提醒鐵板溫度高，小心保持距離

桌寬間距不大，所以菜單都會超出一點點，真怕燒焦嗚嗚

隨桌有附上柴魚粉跟海苔粉，可以視個人口味增添

菜單上面都會提醒大家每人低消為一份餐點

(這種比低消一定要點一杯飲料的餐廳好多了....)

菜單上介紹好吃燒的七大秘訣

特調美乃滋、秘製醬汁、特製麵條、鹽醬跟高湯

每道工序都不馬虎

鐵板燒菜單

其他種類菜單

好吃燒菜單

點了一份月見牛腩鐵板燒

原本以為會在桌邊服務，沒想到是從廚房端出煮熟的食物

放在我們桌前的鐵板再加熱

滿滿洋蔥跟牛腩還有一顆半熟雞蛋

些許蔥花蒜花，吃前先拌開

丁小姐一邊攪拌一邊抱怨怎麼都是牛腩哈

用小鐵鏟鏟起一點點放在盤子裡，可添加一點海苔粉增加風味

牛腩煮的軟透，沒有什麼嚼勁，不太推薦。

大阪摩登燒，其實就是好吃燒加上麵條的組合

好吃燒就是麵糊加上高麗菜，搭配各式素材煎燒而成的料理

摩登燒以好吃燒為基礎，再加上麵條

雖然偏鹹，但是蠻好吃的，份量也很足夠。

兩份餐點都是已經煮熟的，好像沒有吃鐵板燒的感覺。

還點了一份炸雞吃，有點乾，沒有非常建議點來吃

還是吃好吃燒或是摩登燒就可以搂~

這一篇就簡單分享給大家，掰掰喔

*波天久Botejyu網站:http://www.botejyu.com.tw/info8.php

*波天久Botejyu電話:02-8780-9810