阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

在宜蘭的第二天晚上，阿東和灣真住在日光綠築，超美好的住宿體驗，讓我們相當難忘

為了走到市區吃晚餐，我們可是吃了不少苦頭，在田野間大迷路，花了一個多小時才找到這間當地人推薦的在地美食「湯蒸火鍋」

湯蒸火鍋隸屬歐鄉餐飲企業旗下，跟宜蘭超有名的來來牛排是同一間企業體系，本來想搭計程車到來來牛排，不過電話訂位已滿，最後決定吃火鍋

（本來沒想到要寫這篇文章，所以只用手機簡單拍拍，請大家見諒囉～）

湯蒸火鍋的點餐方式與一般無異，先自選湯頭，店家提供原味、石頭火鍋、檸檬香茅三種湯頭

如果想點不一樣的口味，必須自費30元至40元不等，升級為牛奶、泡菜、豆漿、咖哩、麻辣等湯頭。

我們分別點了泡菜口味跟牛奶口味的湯頭，畢竟難得一吃，吃點不一樣的口味也好。

點完湯頭之後，再來選擇主餐，牛肉、豬肉、海鮮等各種選擇，或是另外加點單點都可以，菜單上面種類豐富多元，任君選擇！

為了堅持食材安全，店家也在桌面上放置肉品、海鮮履歷，讓顧客一目了然

看到肉品履歷又讓阿東想起加分火鍋了，最近在阿東家附近開了新分店，找時間去吃吃看在跟大家分享～

＊加分火鍋食記文請看這篇： https://goo.gl/QDFl7f

店內空間不大，算狹長型，後方是醬料區和廚房出入口

飲料提供去油解膩的冬瓜茶和無糖綠茶，湯底也都放在醬料區，需要加湯服務者須自行動手～

醬料區種類算是豐富，基本該有的都有，補菜速度也快。

阿東最愛蘿蔔泥加醬油加滿滿的蔥和辣椒，醬油記得選用和風醬油，這樣才好吃～

菜盤送上桌囉，滿滿高麗菜堆疊，上頭還有南瓜、紅蘿蔔、四季豆、苜蓿芽、各式火鍋料，算是基本配備，沒有比較突出的食材。

泡菜鍋底看起來平淡無奇哈哈，不過隨著熬煮時間越久，湯底越濃郁，還不錯值得推薦一下

不過阿東如果有機會再訪，應該會想嘗試一下藥膳口味，畢竟藥膳鍋養生健康，對身體應該也比較好。

灣真點了牛奶鍋，手機拍起來顏色有點怪怪的，大家就隨意看看啦哈哈，牛奶鍋味道濃郁，不過還是加分火鍋的湯底好喝。

火鍋附餐飯類、烏龍麵可自選，我們都選了烏龍麵，很彈牙耐煮，阿東很喜歡。

主餐部分阿東點了海陸大餐，可以肉品搭配一海鮮，兩種都能吃到，阿東選擇梅花豬肉搭配鮮蚵，灣真則是牛肉加上鯛魚片

鮮蚵味道很新鮮，放在撈網中煮上幾分鐘，熱燙燙又鮮嫩的口感至今難忘。

湯蒸火鍋整體而言用餐環境不錯，服務人員態度也很好，難怪人潮滿滿，雖然菜品跟湯頭部分表現一般

但阿東覺得主餐可以吃到兩種口味，價格又如此實惠，就已經很值得推薦了，而且地段也不錯，距離冬山河不遠

吃飽飯之後還能沿著冬山河步道慢慢散步，感覺很愜意舒服呢，推薦給大家囉～～

＊湯蒸火鍋官網： https://goo.gl/8Pn07t

＊湯蒸火鍋地址：宜蘭縣五結鄉親河路一段140號

＊湯蒸火鍋電話：03 950 8657

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