阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

休假和同事聚餐，選在延吉街巷弄內的三本味日式料理店，店面不大但裝潢很有日本風味。

據常吃日本料理的同事推薦，三本味每到用餐時間高朋滿座，最好事先訂位以免向隅。

菜單的排版有點「精美」，但可以呈現料理實照，也算是優點

除了壽司外，還有炒物、煮物、炸物、烤物和生魚片，菜色選擇很多種

正當我們猶豫不決時，店員貼心建議我們可以選擇多人套餐比較划算。

第一輪先送上三碟開胃小菜，涼拌百香果、泡菜和柴魚片，百香果醃漬後意外的好吃，酸酸甜甜口感清爽，柴魚片的調味也很下飯。

五個人一起吃一下就吃光了，主菜也準備上桌囉～

起司鮭魚握壽司

壽司米上鋪著厚厚肥肥、油花均勻的鮭魚，先用噴槍炙燒，再鋪上一層起司片，再以噴槍第二次炙燒，起司微微融化

鮭魚油脂香氣和起司濃郁的香味結合，讓人看了口水直流，最後再灑上玫瑰鹽，一道精美又兼具視覺享受的起司鮭魚握壽司就完成囉！

起司微焦看起來美味滿分啊！！！

三本綜合生魚片拼盤

超霸氣生魚片拼盤端上桌，吸引大家目光！滿滿鮭魚、旗魚、鯡魚、鯛魚生魚片撲滿，宛如生魚片山脈，各種魚類各據山頭，氣勢萬千霸氣霸氣。

底下是醃製黑豆，甜甜口感令人難忘，視覺上也是一大享受。

味噌湯

一人一大碗味噌湯，光看未喝就先飽了哈哈，配料超豐富，豆腐、魚塊還有雞蛋，吃起來口感滿分。

湯頭也很鮮甜，但別喝太快，以免後續菜色吃不下啊！

雞肉親子丼飯

軟嫩雞肉搭配醬油雞蛋，依照親子丼的標準而言算是好吃的，五人分食一人兩口就解決啦~

記得吃之前要先攪拌一下，讓蛋汁和白飯充分混合。

蘆筍蝦仁手卷

一端上桌服務生便提醒大家先吃手卷，以免海苔濕潤影響口感，鹹香酥脆海苔包著蔬菜絲、搭配鮮蝦和蘆筍，清爽又健康

炸壽司

接著這道炸壽司上桌，讓我們好驚喜！花壽司竟然拿去炸，太酷了

薄薄的麵衣裹著口味各不相同的壽司，搭配沾醬一起食用風味更佳。

有些是包了肉鬆、黃瓜與雞蛋，有些則是壽司中再包四款小壽司，無論哪種都好吃，阿東很喜歡這種新吃法。

鹽烤鯖魚

鯖魚有三種吃法，單吃原味、搭配蘿蔔泥以及加檸檬汁一起吃，阿東三種吃過之後，覺得還是原味最好吃哈哈，檸檬汁也不錯，幫助提味。

比目魚握壽司

比目魚鰭邊肉油脂豐厚，軟嫩入口即化，這～麼～長～一條真是嚇死人了哈哈

這道非常好吃，阿東最喜歡這道握壽司，幸福滿滿。

炒高麗菜

對，你沒看錯，這就是一道炒高麗菜，吃完肉來盤菜吧。

酥炸拼盤（唐揚炸雞、酥炸柳葉魚、炸杏鮑菇）

超豐盛拼盤端上桌，大家其實都吃不太下了哈哈，炸雞炸得有點老，但是杏鮑菇很好吃，柳葉魚肚子裡有滿滿的魚卵，阿東喜歡。

搭配優格醬和塔塔醬（有點忘記）一起吃，比較清爽解油膩。

茶碗蒸

最後一道茶碗蒸上桌後，大家真的都吃不下了，一整套多人套餐吃下來，真的好飽好飽

雖然忘記這一整份套餐多少錢，不過阿東依稀記得一個人約為600元台幣出頭，算是中等價位

不知不覺店內座位也近乎全滿，只能說三本味實在是太划算，分量足夠價格也很實惠，推薦給大家聚餐參考喔~~

＊三本味日式料理官網：https://www.facebook.com/japanmma/

＊三本味日式料理地址：台北市大安區延吉街131巷2弄5號

＊三本味日式料理電話：02 2721 7729