阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

2016年的姊妹淘小尾牙，拖到農曆年後才開始寫，真是需要打手心10下！新年新願望，阿東希望可以不再拖稿，自我督促一下。

這次要介紹的餐廳，是位於七條通巷弄的深夜食堂「火燒鳥日式居酒屋」，捷運中山站2號出口出站後，步行10分鐘內即可到達，地段方便鬧中取靜。

大正町是日治時期台北市的行政區，共分為一到三丁目（看日劇或動漫常見），町名源自大正街，因為當時為大正時代而得名，主要位於中山北路以東、新生北路以西、南京東路以南、市民大道以北，原先境內都是高級官員的宿舍，在當時可是著名的高級住宅區，境內包含大正町教會和一條通至九條通。

但現在大正町一帶，逐漸從高級住宅區轉變為日式料理店與酒吧林立，現在是台北夜生活的重鎮，許多國外（日本）旅客，商務人士招待貴賓，也都選在這裡，越夜越熱鬧喔。

雖然是日本料理店，但門口擺的卻是韓國藝人IU的照片（其實是為了宣傳IU代言的水蜜桃氣泡酒啦）

平日時間七八點應該是用餐高峰，但店內卻意外地沒什麼人，會不會是人潮都集中在深夜，畢竟火燒鳥營業至凌晨一點呢！

為了怕沒有位置，我們事先訂了位，老闆的聲音很好聽，人也很客氣，未曾謀面就先留下很好的第一印象。

店內空間蠻寬敞，座位數也很多，適合團體聚會包場，當天除了我們之外還有另一組客人，人少的好處就是講話很大聲也沒關係（哈）

老闆很貼心幫我們安排在後面的包廂區，雖然美其名是包廂，其實是以門簾隔出一塊區域，但也適合我們這群大聲公啦～～

菜單A4紙一頁兩面如下，冷物、小菜、串燒、鍋物、燒物、燉物、唐揚、甜品應有盡有，當然各類飲品、酒類也是不可或缺的存在

老闆貼心提醒我們，店內餐點為了配合下酒，調味都比較重一點，所以我們也點了酒精飲品，小尾牙~開喝啦！

山葵小章魚／100元

一碟小小的山葵小章魚，是我們的開胃小菜，切得細細碎碎的小章魚和黃瓜，酸酸甜甜又辣辣的滋味，有點像酸黃瓜醬拌上山葵醬，非常好吃滋味滿分！超級推薦大家點這道菜來吃吃看，越吃越順口，山葵不會太辣，稍微刺激味蕾，真的很有開胃效果哈哈。

唐揚炸雞塊／200元

雞塊趁熱吃，無論單吃、加檸檬或是店家親自調配日式美乃滋，都別有一番風味，唐揚雞塊真是日式料理不可或缺的一道菜！

日式炸豆腐／130元

日式揚出豆腐真是阿東的最愛，炸豆腐要做的好吃不容易，稍有不慎豆腐可能瞬間爆裂，無法維持像骰子般的外型與外酥內軟口感，雖然阿東覺得火燒鳥的豆腐口感普通，但大家還是可以點來嘗嘗看，不雷不雷喔。

阿東之前看過一位部落客介紹，炸豆腐要做的好吃，首先要先將豆腐重壓，逼出水分之後，再裹上柴魚粉油炸，雖然阿東沒有親自試驗過，但看到部落客製作的完成品，色澤外觀都是100分啊，推薦給大家參考參考。

日式炸豬排／160元

建議大家油炸品最好趁熱食用，不然冷掉就不好吃了，炸豬排肉質軟嫩，搭配醬料更好吃（美乃滋醬也不錯）

醬燒鮭魚飯糰／70元

阿東對日式飯糰比較無感，所以只有吃一兩口，外表酥脆煎香，微焦的鍋巴搭配醬燒醬料，香氣口感十足。

日式炒烏龍麵／180元

阿東最喜歡這道炒烏龍麵了~~~濃濃稠稠的醬汁搭配Q彈十足的烏龍麵條，滿滿的柴魚增添香氣，鹹辣口感超對味，肉片也給得很大方！必推～我們點了兩次。

鹽烤杏鮑菇／90元

杏鮑菇好大一片，鹽烤才能吃到食物的原味，阿東也蠻喜歡這道，清淡又爽口。

明太子雞肉／120元2串

滿滿的明太子醬，好像不用錢一樣，雞肉很軟嫩多汁，撒上一點點七味粉更好吃喔。

泡菜豬五花捲／140元2串

如果泡菜捲上牛肉捲應該更好吃，豬肉油脂較多，搭配清爽的泡菜，微辣鹹香的口感很適合來杯啤酒，好吃~~串燒的表現都讓我們好滿意。

薑絲蛤蠣湯／90元

光看這蛤蠣的大小，就不止這個價位了吧，滿滿一碗蛤蠣都快比湯多了，建議大家一起分食，不然這一碗喝下去，胃都飽了三分之一~~

日式烤麻糬/120元

日式烤麻糬應該是火燒鳥最不可錯過的餐點之一了！小巧可愛的外型，烤得微焦的表皮，沾上煉乳、紅豆泥（不會太甜）和芝麻花生粉，一口咬下真是享受，ＱＱ彈彈的麻糬，加上甜甜的煉乳，不太田帶有點顆粒的紅豆泥，還有口感香氣滿分的芝麻花生，這一套組合吃下來真是超享受。

火燒鳥真是誤打誤撞發現的美食，價格平實卻有著不馬虎的服務及餐點品質，用餐環境舒適，老闆人又客氣，臨走前還送我們一人一瓶IU代言的水蜜桃酒，真的超感動的~~好吧，文章最後為大家送上清酒藍小姐和梅酒灣真小姐的美照，為這篇文章畫下完美（？）的句點，哈哈祝大家新年快樂囉。

＊火燒鳥地址：台北市中山北路一段121巷4-1號

＊火燒鳥網址：https://www.facebook.com/roastbird/

＊火燒鳥電話：02 2568 3626

＊火燒鳥營業時間：下午5點至凌晨1點