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阿東喜歡日式燒肉,這趟沖繩行當然不會錯過正統的日式燒烤,原先鎖定「焼肉琉球の牛」和「燒肉乃我那霸」2間超夯名店,但因沒有事前預訂,全都向隅(嗚嗚),幸好遇到飯店實習的台灣女服務生,在她的幫忙下,終於訂到「燒肉乃我那霸」新館午餐時段,得以一嘗日式燒肉的美味囉。
「燒肉乃我那霸」本來只有一間總店,但因生意太好,不只當地人,就連觀光客都非常喜愛,用餐時段沒排上2小時根本吃不到,電話預約也早早額滿,顯見人氣之旺!於是店家在2015年開設新館(陸續還有不同分店),主打自助餐燒肉吃到飽及豐富多樣的單點菜色,人潮依舊大爆滿,建議大家一定要事前預約(或是避開用餐時段用餐啊)。
店內外擺飾清一色豬豬,各種顏色、品種的小豬超可愛,想到等下全都要吃下肚,實在有點sorry......。
但俗話說的好「黑豬白豬,只要能吃的都是好豬(?)」,暗暗在內心發誓,一定不會浪費任何一點食材,絕不會辜負豬豬們的犧牲。
據旅遊網站寫道,燒肉乃我那霸餐廳是由日本唯一批發Yanbaru島豬Agu的老字號鮮肉店經營,相當受歡迎,如今已在沖繩開了數間系列店,「Yanbaru島豬Agu」在沖繩熱門品牌豬Agu中名聲特別響亮,蘊藏在豬肉裡的美味根源麩胺酸,約達一般豬隻的3倍之多,令人格外在意的膽固醇含量僅在一般豬隻的1/4以下,讓您在享受美味之餘,還能兼顧健康。
櫃台擺放的蛇酒超可怕!!感覺很滋補啊~~
不同於總店的吃到飽重複點餐,新館採用自助式節省人力,想吃什麼自行到玻璃冰櫃取用,因此價位也比總店便宜一點。此外,新館中午時段也提供吃到飽服務,用餐時間一個半小時,牛肉豬肉雞肉沙拉吧任你吃。
吃到飽座位區靠近冰櫃,整桌人必須都是選擇吃到飽,才能坐在一起喔。店員會送上菜單,部分沒有包含在吃到飽內的菜色,可以另外加點,但阿東覺得光是吃到飽提供的食材,就已經很夠吃了!沙拉吧提供各式生菜,特別要推薦栗子地瓜(紫心地瓜)和沖繩山苦瓜,前者冰冰甜甜,後者脆脆苦苦,搭配燒肉真是絕配!(但地瓜別吃太多,容易有飽足感)
四人座位寬敞,用起餐來很舒適,一旁的牆上還附上衣架和掛勾,但衣服掛上去會不會減少油煙味我就不知道了。
大冷安裝GOPRO縮時攝影,全程記錄我們的用餐情況哈哈,一個半小時濃縮在短短一分半,感覺真奇妙。
桌上備有紙巾與各種醬料,請酌量使用。
所有肉品都在旁邊的冰櫃內,大家可自行取用,不過雖然是吃到飽,食材的取用還是以吃得完為主喔!
肉品選擇多元,光牛肉就好幾種部位,另外還有豬肉、雞肉等,雖然不是傳說中的必吃的石垣牛和Agu豬,但阿東還是覺得很好吃😋
蔬菜部分種類較少,青椒、南瓜、紅蘿蔔、玉米和山苦瓜,這些蔬菜其實蠻難烤的,三不五時就要翻面,否則一下就焦黑囉,建議大家想吃蔬菜轉戰沙拉吧哈哈。
肉片都有經過調味,吃起來有滋有味,燒烤後不需添加任何調料就非常好吃了!
既然來到沖繩就該吃點沖繩式吃法(自創),加點薄片山苦瓜一起吃,清爽解油膩啊。
再三推薦紫地瓜!真的非常非常好吃,冰冰涼涼甜在心,阿東一個人可以吃掉一整碗不誇張。
除了燒烤外,燒肉乃我那霸店內還提供免費的白飯和牛肉雜菜湯,喜歡的人可以自行取用喔。
午餐吃燒肉真是太滿足,肉質鮮嫩口感好(聽說晚餐時段的肉質更佳),4個人用餐平均一人約在600元左右,價格跟台灣一般吃到飽比起來也不算太貴,建議大家造訪沖繩不妨安排一天吃燒肉,記得要事先預訂喔!(如果不會說日文,也可以請飯店人員幫忙打電話喔~~)
更詳細的燒肉乃我那霸推薦文,可以參考【來來琉球】介紹文喔。
*燒肉乃我那霸新館地址:沖繩縣名護市宮里7-23-21
(7 Chome-23-21 Miyazato, Nago, Okinawa Prefecture 905-0011日本)
*燒肉乃我那霸新館電話:0980-43-6583
*燒肉乃我那霸新館營業時間:早上11點至晚上12點,午餐時段至下午3點
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