阿東的東食西遊 Vida Cómoda

這次入住苗栗泰安竹美山閣飯店，入住前先在山腳下吃午餐，既然來到泰雅族部落，怎能不嚐嚐原住民料理呢！

這次造訪的山吻泉餐廳，老闆是一對原住民姊妹，餐點風格偏向中西合併，既能吃到鍋物又能吃到山豬肉，不想吃主餐還能點杯咖啡欣賞溪谷景緻，晚上還能眺望泰安觀止欣賞夜景，閒逸的氛圍讓整個人都放鬆許多呢。

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從清安豆腐街沿著上島公路一路開到山吻泉餐廳，周邊至少經過近百間溫泉飯店，泰安鄉真不愧是溫泉之鄉啊~

山吻泉餐廳的隔壁就是一間巨無霸7-11超商，可在此購買零食及補給品；餐廳對面有附設停車場，開車來的朋友無須費心找停車位囉。

根據官網介紹，山吻泉的經營者是一對原住民姊妹，兩人在城市求學就業，2005年12月在故鄉開店，起初經營理念多少和原民有些衝突，隨著不斷磨合、理解，到現在的相互融合，逐漸找到適合自己的經營之路，以中西合壁、城鄉結合的方式，呈現餐廳的外觀、裝潢和餐飲，也讓人看到原民文化新的可能。

▲山吻泉餐廳用餐時間一位難求，本來不抱期望打電話訂位，沒想到真的讓我們卡到2個位置！

▲店內除了有冷氣的室內座位外，也有木廊走道的戶外用餐區，西曬有點熱，店家幫我們換到室內座位，真貼心～

菜單主要以鍋物為主，火烤兩吃的山泉風味鍋、素食養生鍋、鍋巴拌飯和原住民板岩燒，每種看起來都好好吃，菜單上也標註辣椒與主廚推薦，怕辣或想吃推薦菜色的朋友可以參考一下。

無肉不歡的阿東毫無懸念，一看到牛排、嫩豬、鹹豬肉神組合的三拼板岩燒，馬上確定就是它了！（眼冒愛心）

▲餐前先來杯檸檬水

▲等待餐點上桌前，再來看一眼「山吻泉」命名意涵，店家表示山吻泉並非「山」也非「泉」，而是山與水交會剎那激起的力量

▲山吻泉對面就是赫赫有名的泰安觀止，店員表示，泰安觀止點燈後更有氣氛，如果有興趣可以晚上來喝杯咖啡～

第一道是主廚濃湯，當天是玉米濃湯，湯頭濃稠但是味道不會過重，相當適合當作開胃湯品。

除了主廚濃湯外，還附上一份烤麻糬，這也太特別了吧！熱呼呼的麻糬加上香甜花生粉，想吃多少自己沾多少，香糯Ｑ彈有嚼勁，一塊吃下去很有飽足感啊！根本甜點來著～

板岩燒三拼套餐　NT.380元

山吻泉上菜速度很快，阿東濃湯還沒喝完、麻糬還沒嗑完，主餐就上桌啦！

牛排的嚼勁、豬肉的柔嫩和山豬肉的鹹香搭配得恰到好處，搭配生洋蔥和蔬菜一起吃還能稍解油膩感，不過還是覺得生菜比起烤蔬菜更適合配肉吃。

▲份量相當驚人，阿東吃完直接飽到天靈蓋

▲相較於牛排和山豬肉，沒有過多調味的嫩豬反而是阿東最喜歡的，牛排部份油花較多，吃清淡的朋友可能會不太適應（例如小夥伴）

香烤無骨雞腿排套餐　NT.360元

小夥伴點了一份無骨雞腿排，相較於比較油膩的鐵板三拼，雞腿排稍微好些！

雞皮烤得酥脆，但肉質有點偏硬，小夥伴很喜歡呢～

山吻泉的肉類料理真的讓人很滿足，越吃越下飯，明明已經很飽了還是忍不住嗑光一整碗飯，沒關係減肥永遠是明天的事！

好喜歡山吻泉餐廳的閒適氣氛，依山傍水眺望溪谷，喝一杯桂花紅茶，要不是吃太飽，真想再點一份鬆餅直接下午茶開吃到晚上。

如果大家有機會到泰安溫泉區遊玩，不妨找機會來山吻泉吃吃特色餐點，徹底達到泡溫泉吃美食的極致享受吧

最後就用一張澎湃的美食照來跟大家說聲掰掰囉

＊山吻泉地址：苗栗縣泰安鄉2號
＊山吻泉電話：03 794 1570
＊山吻泉網站：https://reurl.cc/E26DR1
＊山吻泉營業時間：周二公休，平日早上11點至晚上10點