阿東的東食西遊 Vida Cómoda

跟著計程車司機吃，就是有驚喜。前陣子到內壢走一趟，問了計程車大哥午餐有沒有什麼推薦的當地美食，大哥二話不說直接把車開到他吃了多年的口袋名單「民安牛肉麵」。

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民安牛肉麵前身位於內壢新連進戲院樓下，據說當時用餐環境不太好，後來搬家後環境寬敞也舒適許多，阿東這次就次是來到興農路的新店舖。

開在巷弄內，簡簡單單的招牌，沒有華麗擺設，老闆與老闆娘進進出出忙活著，計程車大哥告訴阿東，這間他吃了20多年，價格平實份量又大碗，重點是辣椒很好吃（笑）

店內沒有販售太多品項，牛肉湯、牛肉湯麵、牛肉麵、陽春麵、乾麵跟水餃等基本的選擇。

牛肉湯大碗180元、小碗150元，牛肉麵則為120元、110元、湯麵則是70元、60元，水餃一份則是70元，其實說平價也不算非常平價，只能算得上正常價位。

冰箱內的小菜都可以自取，小黃瓜一盤30元，其他小菜不知道XDDD

點餐沒多久，老闆便推著推車來囉，熱騰騰的小碗牛肉麵上桌啦！

雖然是小碗牛肉麵，但牛肉的份量，5~6塊牛肉塊放滿滿，肉質不到入口即化，算得上有嚼勁，個人覺得蠻好吃的。

牛肉麵的麵條是傳統陽春麵的白麵條，湯頭濃郁中帶點微辣，建議加一點辣椒、酸菜更好吃。

▲桌上的酸菜可自行取用，加好加滿～

阿東蠻喜歡小黃瓜的酸爽口感，清爽簡單帶點蒜香，淡淡的辣刺激舌尖，去油又解膩，不知不覺就吃光啦。

牛肉帶筋越嚼越香，一點都不韌，十分軟嫩好吃，一口麵一口湯，再配點酸菜很對味。

整體而言，阿東認為民安牛肉麵的家常味確實不賴，湯頭醇厚，麵條給的也很足，雖然是小碗但吃得很飽，有機會到內壢不妨來嘗嘗。

＊民安牛肉麵地址：桃園市中壢區興農路29號
＊民安牛肉麵營業時間：早上11點至下午9點半