阿東的東食西遊 Vida Cómoda

台北老字號美食都在延三夜市，本東身為台北人居然這麼晚才發現這裡，實在悔恨不已！

延三夜市雖然不長，但攤攤有驚喜，隨處都是叫得出名字的人氣古早味夯店，這篇先來簡單分享兩間米其林必比登推薦美食，之後再來慢慢補充吧～

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延三夜市美食真的好多，信手拈來的旗魚米粉、豬腳飯、米糕都是人氣名店，沒有多來幾趟絕對吃不完，這次我們鎖定兩間最想吃的餐廳，第一間是開業超過一甲子的「施家鮮肉湯圓」，幾乎每篇食記都會提到這間，當然要來吃吃看。

當天來得早，店內雖然人潮滿滿，但還有零星幾張空桌，趕緊撿了張桌子坐下，店內牆面貼著老闆受訪的報導畫面，越晚門口的排隊人潮越多。

店內菜單一覽表，除了最基本的鮮肉湯圓之外，還有一些基本的小菜、飯菜麵類等小吃，雖然是米其林必比登推薦，但價格並沒有太誇張，還是在可以負擔的範圍內。

店內出餐速度很快，送出菜單沒多久，熱騰騰的鮮肉湯圓就上桌啦。

以豬大骨、柴魚、蝦米熬製而成的湯頭又濃又鮮，加入茼蒿與芹菜提味，渾圓飽滿的嫩白湯圓一口咬下，熱燙肉汁直接爆出來，舌頭差點就麻惹！！

你看看，這肉汁多到不可思議！！還以為在喝肉湯，這根本小籠包了吧～

順道要稱讚的是湯圓的皮，特別選用一年以上的過冬圓糯米製作，口感黏糯激似麻糬，吃一口就明白為什麼施家鮮肉湯圓令人著迷。

比起鮮肉湯圓，餛飩湯倒是中規中矩，沒有這麼令人驚豔，建議點鮮肉湯圓即可。

阿東覺得乾麵蠻好吃，調味鹹香夠味，加一點豆瓣醬更好吃。

吃完一攤再來一攤，周胖子鮮果汁喝一杯現打果汁，滿滿當當的水果牛奶任君挑選，每次逛夜市都喜歡來一杯西瓜牛奶／木瓜牛奶，絲滑好喝又順口！

吃完鹹食吃甜食，說起延三夜市的甜品，絕對非「魏祥記純糖麻糬」莫屬，一年四季都人潮滿滿，店內招牌麻糬冰、燒麻糬都好吃到不行。

除了麻糬之外，冬季的熱紅豆湯、花生湯也是人氣必吃，每種都想吃真的好煩啊～

▲有選擇困難的朋友應該會爆炸，太多想吃的了！

第一次來建議點一份綜合燒麻糬，或是綜合麻糬冰，兩種口味都能吃到。

燒麻糬一分兩顆，點餐時若沒有特別告知，店家就會自動做成兩顆花生口味囉，想吃芝麻的朋友一定要記得。

內用外帶都需要排隊，如果想要內用，可以先進來找位置，店內位置不少，翻桌率也很快，稍微等一下基本上都不會等太久。

麻糬冰上桌啦，圓滾滾的麻糬沾滿芝麻、花生粉，光看就讓人口水直流，熱呼呼的燒麻糬與冰涼剉冰的結合很美妙，冰熱兩極在口中迸發，淋上糖水與煉乳的剉冰清爽甜蜜，麻糬本身甜而不膩又Ｑ彈，每一口都讓人驚嘆，必須獻上大拇指。

冰品可另外加料，依照大家的食量、口味自行選擇，如果不想吃冰，燒麻糬也是好選擇，推薦給大家囉～

＊施家鮮肉湯圓地址：台北市大同區延平北路三段58號
＊施家鮮肉湯圓電話：02 2585 7655
＊施家鮮肉湯圓網址：https://www.facebook.com/riceball.savorytangyuan/
＊施家鮮肉湯圓營業時間：早上11點半至下午3點；下午5點到晚上10點半

＊魏祥記燒麻糬冰地址：台北市大同區延平北路三段30號
＊魏祥記燒麻糬冰電話：02 2594 2328
＊魏祥記燒麻糬冰營業時間：每天下午5點至晚上10點，周一公休