最近受到IG演算法影響,時常被推坑厲害的吃到飽、燒烤店,這次被燒到的「一生燒肉」號稱北部最強燒肉吃到飽。
主打波士頓龍蝦、日本A5和牛任你吃,還有各式海鮮,一個人價格2000元出頭,但能吃到「日本」,不是「澳洲」和牛,這價格真的很划算啊!!
果然人氣夯店訂位就是不容易,一行6人的座位需要提前一個月開搶,感謝友人手刀搶位,終於能朝聖傳說中的北部燒肉天花板。
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下班時間從台北殺到中壢確實有點硬,表定要在六點半踏進店裡的,硬是遲到半小時,附近還找不到車位,繞了好幾圈才找到位置,虧!
建議大家若要從台北衝,不要開車、搭乘大眾交通工具比較安心。
一生燒肉距離中壢鬧區有一小段距離,遠遠就看見招牌高掛,門面氣派無比,差點以為自己在台中XDD。
用餐空間都在二樓,樓梯旁是一整櫃冷凍肉,日本和牛絕美的油花紋路讓阿東目不轉睛(發光
入座後,服務人員會上前解說用餐方式,用餐時間一律為120分鐘,點餐時間90分鐘,一律採QR CODE點餐,為了避免食材浪費,每10分鐘點餐一次、一次最多點10樣餐點。
如果你是食量大的人,建議不要跟太多朋友一起來吃,不然光是等10分鐘點餐時間就太不划算啦~
因為阿東和朋友遲到半小時,先到的朋友已經開吃一輪,店內菜單如下,一共有1580、1880、2680元三種價位,只有1580元不能點波士頓龍蝦,其他兩種價位都可以,如果喜歡玫瑰龍蝦、國王鮭魚或是巨蛤蠣等海鮮控,直上最頂級沒問題,但如果只是想吃波牛、和牛的朋友,1880元就很夠吃了。
▲先到的朋友已經先烤一輪了,光看這些食材就很驚人啊!
波士頓龍蝦半隻好肥好厚實,飽滿的龍蝦肉和大螯完全讓人激動到不行!都是為了這隻來的啊~
但龍蝦一烤就佔去大半張烤網,一次烤兩隻幾乎沒地方可以烤和牛,如何擺放才能達到烤肉最大利益化,如何掌握時間點餐、在10份限制內讓我們一行6人都吃到龍蝦、和牛,而且還要吃得飽,時間的計算與分配戰術就很重要。
▲和牛拼盤一次就來一組,油花分布均勻真的好美啊!
▲生食級干貝、波士頓龍蝦深綠色的卵超明顯,烤熟之後就會成為絕美橘黃色。
建議大家可以先點一份A5和牛精選拼盤,霜降、赤身、雪花、霜降羽切、橫膈膜、牛排都各有2片,每款日本和牛都吃得到。
哪種好吃下次再多點幾份,但對我們來說,每種都好好吃,滿口油香大口嚼肉超滿足。
▲阿東很喜歡橫膈膜,霜降跟和牛牛排,略施點薄鹽醬油就好吃無比,要是太膩口,再配點生菜吃。
▲救命,牛排的厚實和烤出來的菱格紋簡直不要太美,烤後稍微靜置一下,風味更佳。
▲橫膈膜跟牛舌是我們的愛,後來又接續點了幾輪,包入蔥醬吃好美味。
雖然我們這趟主攻和牛與龍蝦,但海鮮丼飯也是人氣必點之一,當然不能錯過啦!
一人份的海鮮丼飯用料毫不手軟,鮭魚卵、鮭魚、生蝦和生食級干貝完全撲滿醋飯,都快看不到飯的蹤跡,拌入芥末一起吃,鮮甜海味中帶點些許辣感,讓本來只想嘗一口的阿東也決定自己嗑掉一整碗。
只是沒想到連飲料也算在每次的點餐數量內,快到了最後加點時間,點餐都得斟酌再斟酌XDDD
整體而言,一生燒肉真心好吃,和牛肉質沒話說,入口即化的美味讓人一口接一口,唯一可惜的是每10分鐘才能點下一輪,加上龍蝦烤的時間比較久,人數多還真的吃得很趕,建議大家用餐人數控制在2~4人左右就差不多囉。
*一生燒肉地址:桃園市中壢區復興路3號
*一生燒肉電話:03 422 2000
*一生燒肉網址:https://reurl.cc/jWMvVq
*一生燒肉營業時間:每天中午12點至晚上10點
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