阿東的東食西遊 Vida Cómoda

能夠讓半導體大廠輝達（Nvidia）執行長黃仁勳一訪再訪的川菜館到底有多好吃，這次終於要來吃吃看啦！

花娘小館在台北一共有兩間分店，黃仁勳最常吃的其實是敦化北路的創始店，但這間分店太太太難訂了，於是我們訂了相對好訂位的南京新分店。

點了黃仁勳最愛蒼蠅頭、水煮牛肉等菜品，調味偏向台灣人口味，但也是麻的夠味、辣得過癮，重點是價格也不會太貴，絕對是聚餐好選擇。

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花娘小館位於南京東路五段，不是一樓店面、是二樓店面，大樓有電梯，長輩們可搭電梯直達餐廳門口。

當天用餐人潮滿滿，因此阿東就沒有拍店內裝潢，南京店桌數算多，白色系裝修整潔明亮，也有數間包廂式用餐區，適合聚餐慶生選擇。

店內菜色不算非常多，但基本川菜菜色都有，我們直接瞄準黃仁勳愛吃的菜下手XDDD

真心推薦店家做一個黃仁勳合菜菜單，這樣就能讓選擇困難的顧客更方便點菜啦。

蔥油雞 NT.320

最喜歡這種雞皮與雞肉中間帶點微微果凍狀的蔥油雞，而且還沒有恐怖的雞髓血紅色，搭配爽脆的蔥絲一起吃更加涮嘴。

塔香烘蛋 NT.240

塔香烘蛋也是店內菜單上必點的經典菜色之一，第一次看到這麼厚實的煎蛋啊！！

濃郁的九層塔香氣配上軟嫩的雞蛋，吃起來絲滑順口，超級下飯，推推。

蒼蠅頭 NT.240

終於等到這道菜！黃仁勳最愛的、每來必點的蒼蠅頭～～

這道菜名字聽起來可怕，吃起來可香，韭菜末加入肉末一起爆炒，辣椒是這道菜的靈魂，鹹香辣脆全部集結在一起，根本是白飯殺手！

溜肥腸 NT.350

阿東超超超級喜歡這道溜肥腸，腸子處理得很乾淨，一點腥味都沒有，連不愛吃內臟的朋友都覺得可以。

事先滷過所以大腸本身就有鹹味，如果可以做成醋溜口味應該也相當好吃吧。

老皮嫩肉 NT.180

老皮嫩肉可以說是必點菜色了吧！！用筷子小心翼翼夾起，還有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ觸感，一口咬下外酥內嫩還會燙嘴，完全做到位！

外皮的調料處理的恰到適中，不會過鹹，阿東覺得很好吃。

那個蝦 NT.380

有點像是避風塘炒蝦的調料，有點鹹香麻辣的口感，蝦子本身超Ｑ彈鮮甜，一口咬下真的有麻的感覺，外殼酥到可以直接吃下肚，阿東超喜歡吸蝦腦，沾上醬汁簡直讚爆！

綜合水煮 NT.400

吃川菜沒點水煮很不合理吧！！肯定要點一鍋來嚐嚐～

這次不點水煮牛，點一鍋綜合鍋配飯吃，滷得通透的鴨血、豬肉片、牛肉、海鮮等通通聚集在一起。

辣得恰到好處，不是那種恐怖的辣，是相對溫和且舒服的辣味，但這道菜的辣度比起其他道來得高，不吃辣的朋友就別吃了XDD

糖醋里肌 NT.320

比起其他道菜，糖醋里肌相對普通一點，里肌肉處裡的蠻嫩的，調味也恰到適中，酸、甜都不會過度搶戲，中規中矩的一道菜。

蛋鬆白菜 NT.250

阿東好喜歡這道蛋鬆白菜，微微脆口的蛋酥配上炒軟的大白菜，有種宜蘭西魯肉的感覺但又不太像，那個湯汁相當厲害，很像濃郁的高湯，到底是怎麼做出來的，這道太好吃了！！

那個中卷 NT.380

那個中卷也是店內的招牌菜，先炸後炒保留脆度，外酥內彈牙的口感還不錯，阿東覺得微辣醬汁是靈魂，讓這道菜多點了豐富。

海鮮豆腐煲 NT.380

這道菜有點像老皮嫩肉、中卷混合再一起，可能前面吃太飽了，到這一道的時候已經有點吃不下，簡單夾點料吃吃阿東就ＰＡＳＳ過去了。

淮山鮮雞鍋 NT.780

花娘小館的菜好吃，湯同樣也好好喝，鮮甜的山藥雞湯暖心又暖胃，雞肉的鮮甜配上燉煮鬆軟的山藥簡直絕配，湯頭很清甜，淡淡的調味就足以襯托食材的美味。

螺絲捲 NT.210

吃飽喝足當然得來點甜點做個美好ENDING，每桌必點的螺絲捲熱燙出爐，淋上一層煉乳增加甜味，本來以為是像炸銀絲卷這樣，結果形狀有點出乎意料，吃起來沒有特別令人驚豔，就是個飯後甜點這樣，如果不是特別愛吃甜食不用特別點也沒關係。

整體而言，花娘小館無論是用餐環境、服務品質或是餐點，每樣都讓我們很滿意，甚至是店內的白飯我們都覺得很好吃（沒開玩笑），幾乎每道都是白飯小偷，很難讓人無法不多吃幾碗，完全明白為什麼黃仁勳這麼愛，確實是老中青都會喜歡的味道，很適合家族聚餐、慶生的餐廳選擇，如果想吃花娘小館又想好訂位，建議大家選擇新開的南京店，真的不錯唷。

＊花娘小館地址：台北市松山區南京東路五段6號2樓
＊花娘小館網址：https://reurl.cc/4LQRgL
＊花娘小館營業時間：早上11點半至下午2點半；晚上5點半至9點半