阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

是的，又是麻辣鍋。

阿東我又去吃麻辣鍋了!!!!!

秋冬就是要瘋狂麻辣鍋阿~~~嗚呼~

這次吃的是號稱麻辣界的神秘低調天王--橋頭麻辣鍋。

許多吃過的人都讚不絕口，而且聽說連名模志玲姐姐都愛吃喔!!!

真是太讓人心動了!!!!!

位於東區的橋頭，不是在非常熱鬧的地段，忠孝敦化8號出口，出站後直走

不一回兒，橋頭麻辣鍋大大的招牌就可以看到了，但是居然在二樓欸!!!

當下我有點兒尷尬，因為我不知道要怎麼上去!!!

可是大家可以看看圖片的左下角，有一個公寓的門，非常不起眼

沒錯，就是那裡，請從公寓門口上去!!!!!!!!

走這個樓梯怎麼有種越走越心虛的感覺，好像要前往什麼奇怪的未知的禁地。

樓梯間非常老舊，有些防滑墊都脫落了。

可是牆壁上還裝飾著壁畫，有種斑駁的奢華感。

這是二樓通往三樓的樓梯，燈光明亮多了，可是我真的還是覺得有點兒危險。

火鍋店居然開在公寓裡!!!!!!!!!!!

原來公寓可以開火鍋店喔!!??

這應該是我當天最驚訝的事。

二樓的屋內高朋滿座，房間都打通成座位，一桌一桌滿滿都是客人。

推開推門，麻辣鍋的香氣就瞬間湧出!!!!

超級濃郁啊!!!!!!!!!!!!!!!!!

這是三樓的用餐區，也是有種在家的感覺，天阿，真得是把房間打通。

30~40坪大小的公寓，打通之後原來蠻寬敞的，我們用餐這間房間至少可以擺下四張桌子

突然覺得自己好像特別的VIP，有私人包廂哈哈(真樂觀)

老實說，吃習慣鼎王、老四川這樣華麗的店，一開始有點不習慣橋頭的裝潢。

可是我們又不是來吃裝潢的，橋頭出名就是來自其低調神祕的氣息壓~~

菜單很普通，簡單一張，單點式的。

價格偏高，有些食材可以點半份，服務生不會主動告知，要主動詢問。

松阪豬肉、海鮮類、蔬菜類都不能點半份，其它都可以。

我們點了豬肉、蛋餃、高麗菜、大腸頭半份、廣生麵半份和老油條。

(只有三個人實在不能點太多。)

餐具好像在吃辦桌會用到的，好酷喔!!!!

筷子包裝上面印有店家資訊，真的有種吃辦桌的感覺~~

電風扇抽風機和冷氣機嗡嗡響，室內其實蠻吵雜的，但是可以放膽大聲說話，這樣才熱鬧。

謝謝溫弟用可愛溫馨的卡片寫了感人的生日卡片給我嗚嗚，我最喜歡收卡片了~

鍋底有麻辣、咖哩、清湯、牛奶可以選擇。

本來我們選麻辣跟咖哩，可是服務生貼心體醒我們咖哩的鍋底也是重口味的

所以我們改成牛奶跟麻辣。

送上桌速度很快，蠻驚訝的!!!!!鴨血好多喔!!!!!!!!!!!!耶斯~

鴨血滷得超級入味啊!!!!又香又嫩，完全沒腥味。

每一塊都滷得透徹又滑順好入口。

(我第一次看到鴨血給得這麼大方的火鍋店阿!!!!!!!!滿滿整鍋都是)

牛奶鍋根本超級澎湃，絲瓜、大白菜、番茄、枸杞、紅棗等養生食材一樣不少。

蔬菜的鮮甜和牛奶的濃郁搭配很恰當，適當的中藥材中和鍋底的甜味。

真的是很有誠意的一鍋啦~~~

忘了說，還有豆腐~~(豆腐吸飽牛奶湯底，很入味啊!!)

但是還是吃得出豆腐的豆味喔~

我們點的東西陸續上桌了，先來說說哪樣好呢~~

白飯: 我們三人各點一碗白飯，白飯一碗20元，是泰國米，細長鬆散，跟我們吃習慣的軟Q台灣米不太一樣。我們都不太習慣這種米，如果不是一定要吃，其實可以不用點沒關係。(鼎王的白飯超好吃啦~~)

老油條: 吃麻辣鍋怎麼可以不點油條，一定要點啊!!!!!一份60元，還蠻多的，油條入鍋千萬不能放久，

軟中帶點酥脆才是最迷人的口感。

廣生麵: 這個麵有點奇妙，我不知道怎麼形容，這是香港茶餐廳會有的麵，臺灣好像不常見。如果要形容，我會用卡通中華一番來比喻，小當家去參加特級廚師測驗第一關的鹼水麵，Q勁十足又彈牙。放到鍋底裡煮個兩三分鐘就可以吃了，還不錯，我蠻喜歡的，這也是很多人來橋頭麻辣鍋都會推薦的優~

高麗菜: 就是一盤很甜好吃的高麗菜，沒什麼不一樣，不解釋。

大腸頭: 今天小乖沒來，沒人懂我的大腸頭的美味，油脂很多，非常香嫩，好好吃喔~~

豬肉: 很大一片，份量蠻多的，油花跟肉分布得剛剛好，不會太油也不會太膩。好吃~

其實還有很多食材是很多部落客推薦的，可是因為我們人不多，所以沒有點太多

可是我們也吃得很飽很飽很飽~~

我們的帳單，一個人平均四百多。

說實在的，橋頭真的很好吃，鴨血很入味，量又多，服務員會不時來替大家加鍋底

店內熱鬧，所以我們也很放心的大聊特聊，橋頭真的很適合朋友聚餐。

下次還要帶朋友來~~

雖然我們溫小乖今天缺席，可是心與我們同在~

好開心大家在忙碌的日程中都會撥空出來聚會，延續我們七八年的好感情，以後還要每個月都見面喔~

愛你們~~~~

怎麼辦，剛寫完又想你們了~~嗚嗚掰掰

*橋頭麻辣鍋地址:台北市大安區敦化南路一段157號2樓

*橋頭麻辣鍋電話:02-2777-5608

*橋頭麻辣鍋怎麼去:忠孝敦化站8號出口出站後直走，途經哈根達斯，走約四分鐘可到。(超近)