*2017/10/01更新:阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda」,歡迎來走跳喔。
瞭解一個國家最好的方式之一,就是逛逛他們的超市,跟著當地人,看看他們的菜籃裡,都裝些什麼東西。
這次來新加坡,住宿地點附近碰巧都有大型超市,隨時都可以採買小零食,實在很方便。
常常白天走跳一整天,晚上回家的路上,順便繞到超市逛逛,看看有沒有什麼有趣的收穫。
這次在新加坡,把幾間大型的超市都走了一趟
怡豐城Vivocity的Vivomart,裡面包含新加坡第二大連鎖超市Cold Storage、馬來西亞平價連鎖超市Giant
除此之外,返台前一天還逛了大型連鎖平價超市Fairprice,在這些超市裡把所有伴手禮一次買齊。
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介紹新加坡三大連鎖超市
*NTUC Fairprice:http://www.fairprice.com.sg
新加坡最大連鎖超商,1973年創立第一間店面,是新加坡當地的自創品牌,起初創立是為了穩定生活成本,防止暴利,2003年fairprice成為新加坡第一個零售商,擁有冷藏生鮮配送中心。目前旗下有fairprice supermarkets、fairprice xtra、fairprice xpress、fairprice finest和Cheers等連鎖品牌遍布新加坡。
*Cold Storage:http://www.coldstorage.com.sg/
新加坡第二大連鎖超商,是由澳商引進新加坡,隸屬Diary Farm集團,1903年成立,起初以冷凍事業起家,後來才開始涉足零售商品。目前旗下有Cold Storage、Market Place、Jasons Market Place、Shop N Save、和Giant Hypermarket等連鎖品牌,其中Market Place和Jasons Market Place皆有在台灣設立分店,如台北101、京站時尚百貨廣場等。
*Shengsiong:http://www.shengsiong.com.sg/
新加坡第三大連鎖超商,也是新加坡本土品牌,商品多為進口物品,販賣很多台灣中國等商品,昇菘超市在觀光客中最廣為人知,也成為很多台灣觀光客推薦必去的超商之一。
這三間連鎖超市都發展出網路購物的功能,台灣大賣場近幾年也開始透過網路購物增加銷售
雖然網路化的時代讓我們購物越來越方便,但阿東還是喜歡到賣場走走看看,享受購物樂趣
接下來就帶大家看看超市裡面都賣些什麼有趣的東西,還有什麼必買的伴手禮吧~
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肉類製品--充滿意想不到的包裝方式 伴手禮指數:0 (台灣不能攜帶生鮮肉類入關)
台灣大賣場的肉類一般都是放在保麗龍盒中,切片或是切塊分裝販售
新加坡直接把肉品真空包裝在塑膠袋中,完全保留肉的形狀,哈哈
上面圓圓包裝是蜜汁豬火腿,下面長條形的是豬腹肉,好妙。
貼心提醒顧客冷凍食品上面貼上Quick Sale的標籤商品,最好都在購買當天食用完畢
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水果類--色彩鮮豔熱帶水果大集合 伴手禮指數:0 (台灣不能攜帶水果入關)
這張照片有亮點,公布答案~
就是綠巨人居然除了玉米罐頭還有賣藍莓欸!!!!!
可能是阿東孤陋寡聞,剛看到綠巨人品牌的藍莓真的覺得很新奇。
感覺新加坡位於東南亞,水果應該便宜又多汁好吃,可是實際走訪超市發現
水果種類多雖多,但是有些價格都不便宜,幾乎是台灣的一倍。
不過還是有便宜的水果可以選擇啦,像橘子椪柑等。
一剛開始看到上圖的水果,阿東以為是熱帶的荔枝
還暗自讚嘆這東南亞就是不一樣,荔枝居然這麼大一顆啊!!!
可是後來查查字典才發現,這跟荔枝長的很像的水果叫做蛇皮果
是東南亞的一種水果,品種又屬印尼產的最好,口感脆甜,果肉同榴槤一樣的黃色,熱量偏高的水果。
聽說具有養顏美容的效果,但也因為長相可怕所以有很多人不敢吃蛇皮果。
仔細近看太可怕了,蛇皮果表面類似蛇的麟皮,非常可怕。
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海產--新鮮魚產沒乾淨臭味 伴手禮指數:0 (台灣不能攜帶生鮮類入關)
新加坡超市裡面有販賣生鮮產品,貨真價實的把魚類放在冰上販賣。
很值得學習的地方是,本來以為有生鮮的地方會充滿臭味,結果意外地沒有魚腥味
連地面上也乾乾淨淨,沒有積水和碎冰。
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主食類--各式可愛包裝 伴手禮指數:3 (建議可以買來吃吃看,不用特別買回台灣)
這可愛的包裝,是新加坡陳新記食品(TSK)的自創品牌--KangKang康康麵
共有多種不同類型的麵條,包括粿條、米苔目、粗米粉、laska麵等等。
價格都很便宜,一包約3~4人份。
這個不是新加坡品牌,只是阿東覺得這個義大利麵造型可愛,所以順手拍下來。
現在義大利麵條越來越多,造型越來越有趣,兼具口感跟美感。
真的要特別推薦,新加坡的魚圓,不同於魚丸的口感
魚圓整顆是潔白渾圓的,沒有魚丸表面的凹凹凸凸
魚丸魚圓我都喜歡,可是第一次吃到魚圓真的好驚豔,好像吃進一顆大珍珠一樣。
脆脆有嚼勁,非常好吃,美食中心都會販賣魚圓麵,可以去試試看。
此外,魚餅、甜不辣跟花枝丸也都很好吃喔!!
超市裡連割包的麵皮都賣欸~好酷喔!!!可是當地稱為三文治皮。
新加坡新美興食品(SMH),我覺得好像有點類似桂冠食品,整個冷凍櫃的包子幾乎都是出自於此
口味多樣,感覺每種都很好吃,辣椒螃蟹包、蟹肉包等等口味應有盡有。
這也是很特別的,班蘭葉綠色染色的小籠包。
不知道口味如何,蠻想吃吃看
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斑蘭蛋糕--東南亞超熱門綠蛋糕 伴手禮指數:7 (便宜好吃又具有當地特色)
說到新加坡名產,真的大家首推就是綠蛋糕,班蘭葉的天然綠色,加上鬆軟的蛋糕體
不需添加任何其他裝飾和調味,就達到色香味俱全的境界。
新加坡超市有販賣很多這樣的綠蛋糕點心,價格都不會太貴,100出頭左右,很適合買回來當伴手禮點心。
一開始拿起來看很驚嚇,忍不住懷疑這是製造日期還是保存期限,緊張跑去問服務阿姨
阿姨信誓旦旦說這是保存期限,我當下直覺這超商居然公然販賣過期商品!!!!
後來連續看了幾個產品的標是,才發現這標示是DD/MM/YYYY
也就是2014年12月7日才過期,但什麼蛋糕可以放這麼久阿?
也許是因為真空包裝所以可以延長保存期限吧。
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零食類--常見零食特殊口味必買 伴手禮指數:10 (價格親民口味特別,伴手禮首選)
大家多少都吃過夾心酥吧,檸檬草莓巧克力口味都不稀奇了!!!
來東南亞一定要買當地口味--榴槤味夾心酥。
東嬤很愛吃榴槤,看到這個餅乾當下就決定買這個回去當成朝貢品。
榴槤很臭,阿東非常不敢嘗試,買了這個零食之後,行李箱都有隱隱約約的榴槤味
每次打開行李箱都忍不住皺眉頭!!!噢~~~~
因為榴槤夾心酥是送給東嬤的禮物,經過她試吃之後的專業評價就是「很甜、很好吃」
是不是新加坡人很能吃甜,飲料、零食都甜的出奇,喜歡的人可以試試看搂~
瑞士捲蛋糕也是台灣常常可以吃到的零食,到了新加坡就要買當地有名的綠蛋糕
斑蘭葉+椰子口味的瑞士捲,阿東自己買了一盒吃,很甜,非常甜,可是很鬆軟,可以試試看。
這個也是阿東買回來當作伴手禮的小綠蛋糕,一盒很多個,份量都小小的。
因為很甜吃多了也不好,不過做為小禮物而言是很適合的選擇。
應該很多人都收過這種零食吧,印有當地特色圖片的小禮盒。
阿東之前去英國玩的時候也買了很多這樣的零食回來當伴手禮
鐵盒上面是小小的英國士兵,很可愛,很有蒐藏價值。
之前收過的是新加坡魚尾獅鐵盒,雖然餅乾吃起來普通,可是鐵盒可以裝些小東西,還不錯
禮盒區很多大小的組合可以選擇,巧克力、奶油餅乾等等都有喔~
小發現,連奶油餅乾都是魚尾獅形狀喔~
日本品牌pretz餅乾大家應該不陌生吧,主打鹹口味,鹹脆的口感,多種不同口味,是團購商品的熱賣商品。
在新加坡也是相當熱賣喔,阿東看到好幾個新加坡人的手提籃裡都有pretz餅乾~
一包約23元台幣,口味大多是東南亞口味,泰式辣椒、pizza及tom yum kung(泰式酸辣湯)等等特別的口味。
再特別說一下,2014年pretz餅乾有出創新口味,梨汁口味、米口味、牛奶糖口味之類的。
*詳情可上官方網站查詢:http://www.glico.co.jp/pretz/products/index.html
喔喔是阿東很喜歡的pocky,阿東身邊有些朋友從泰國回來都會買pocky當作伴手禮
pocky在泰國有限定版口味,如香蕉、牛奶、草莓果肉跟藍莓果肉,後面兩種口味在新加坡都買的到喔~
只是沒有泰國一包10元來的便宜,可是還是可以買來吃吃看喔。
阿東自己就買了藍莓草莓兩種口味在旅館吃,酸酸甜甜很香濃,真的很好吃。
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肉骨茶&調料包--南洋風味調料包,旅行首選 伴手禮指數:10 (當地特色醬料,必買)
說起新加坡的美食,大家一定會聯想到辣椒螃蟹、叻沙、肉骨茶等美味。
擔心離開新加坡就吃不到了怎麼辦,沒關係!!現在各大超市都有販賣各種真空調料包
價格不貴,帶幾包回去,就可以自己動手,隨時隨地都可以享受美食好滋味。(欸怎麼好像廣告詞!!)
調料包中,最有名的就是新加坡品牌百勝廚,舉凡叻沙、辣椒螃蟹、海南雞飯等各式新加坡美食
百勝廚就是有辦法將這些美味濃縮在小小一包調料包裡,這次阿東也買了不少。
就連新加坡人也會買這些調料包,可見百勝廚調料包的口味應該是很道地的。
新加坡當地超市也販賣很多中藥調理包,四神湯、枸杞人參片、當歸紅棗等。
有些已經配好藥材,回去直接加入食材熬煮即可,這些台灣也買的到,所以可以自行參考選購。
出發前有先爬文,聽說肉骨茶包也是必買之物。
肉骨茶是來自馬來西亞的一種食物,之後開始流行於新加坡、中國一帶。
這次發現,原來很多新加坡人早餐也會吃肉骨茶,好多店家從早開始生意就強強滾呢!!!
上網查肉骨茶資料,原來肉骨茶可以分為潮州派、福建派跟廣東派。
這三派的口味都不同,潮州派顏色淺胡椒味重,福建派顏色深藥材味重,廣東派加入中國藥酒,加強藥效性。
但是在新加坡,潮州派較為盛行,馬來西亞則是以福建派為主。
不管那一種派系,我相信一定都非常好吃~
Seah's也是很有名的新加坡肉骨茶,可以買回來當伴手禮喔!
除了松發肉骨茶之外,超市裡其實還有各種口味的肉骨茶可以買回家吃吃看~~
有機會到新加坡的超市,一定要記得選購些肉骨茶包喔。
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優格飲品類--健康生活從體內做起 伴手禮指數:4 (適合在新加坡買來吃吃看,必喝養樂多)
據阿東小小觀察後發現,新加坡的優格賣得很好,當地人似乎很喜歡吃優格
排隊等待結帳的時候,出來採買的家庭幾乎都會入手優格
而超市冰櫃上陳列各式各樣品牌的優格,好多種口味可以選擇,如熱帶水果、蘆薈、芒果等等。
廠牌也都是台灣隨處可見的優沛蕾、明治等大廠。
多吃優格有益身體健康,大家可以入境隨俗買幾種特別的口味來常常看吧~
阿東就買了芒果口味,裡面有細細小小的芒果果粒,口感真不錯。
除了優格之外,就屬濃縮果汁最多了。
價格便宜又大罐,比台灣的濃縮果汁便宜太多,而且口味也很多種。
芒果、胡蘿蔔、蘋果蘆薈、番石榴山竹等特別的口味
不過阿東試喝之後覺得,真的好甜好甜喔!!!天氣熱喝太甜的飲品會越喝越渴吧!!!
不過還是建議大家可以買小瓶的試試看~
此外,薏米水也是當地人所愛,價格便宜,味道清爽,各美食中心幾乎都有販售
有機會也要買杯薏米水來解渴吧~
最最最特別的就是這個五色養樂多啦~~
色彩鮮豔,早在來新加坡之前就事先爬文過,很多網友都推薦要喝喝看這種五色養樂多
台灣目前好像沒有看到彩色包裝的養樂多(?)
養樂多(Yakult)的創始地是日本,而在新加坡稱為益多
日本養樂多(Yakult)在新加坡的製造商也有發展類似上圖包裝的養樂多。
上圖的養樂多牌子是新加坡自產的維他精(Vitagen)
感覺兩種牌子銷量各有千秋,擁護者都不少。
阿東在拍照的同時,隔壁有一家人忙不迭的拿了三排養樂多去結帳,可見這個五色養樂多的魅力
不只是家庭組合喜歡,連上班族女性也很喜歡
vivocity因為緊鄰捷運站,裡面的vivomart傍晚下班時間,會有很多男女上班族提著公事包來買菜
排隊結帳的時候,阿東前面有好幾個上班族女生,都購買了這種五色養樂多
除了因為養樂多有活性乳酸菌可以幫助腸道健康,還有一點就是養樂多本身是少糖,零脂肪高纖維感覺更健康。
阿東也買了一組回去試喝,五瓶包裝,四種顏色,每種顏色代表不同口味。
紫色左右各一瓶都是葡萄口味;綠色包裝是青蘋果口味
中間的粉紅色包裝是荔枝口味;橘色包裝是鳳梨口味(這兩個不太確定,有點忘記口感哈哈)
喝完的感想就是,很甜,非常甜。不是都說少糖了嗎?!!!為什麼還是甜的膩口呢嗚嗚。
新加坡的飲料都好甜,這是我這次最大的收穫,100%濃縮果汁也是很甜,看來還是喝水好一點。
荔枝水跟冬瓜茶更不用說了,也是好甜嗚嗚。
可是美食中心小販販賣的荔枝水就還好,微微的荔枝甜味,還算清爽。
建議瓶裝、紙盒裝的飲料還是少喝一點為妙阿。
新加坡很喜歡美祿,美祿應該可以算是國民飲品吧。
美食中心裡面都會買冰美祿或是熱美祿,喝起來真的就是可可味阿哈哈沒什麼特別的啦。
美粒果(minute maid)也是新加坡超市很常見的飲品,共有四種口味
常見的柳橙口味(Orange)、熱帶口味(Tropical)、芒果口味(Mango)、柑橘口味(Citrus)
很甜,跟台灣的美粒果一樣,可以喝喝看芒果口味的~還蠻特別的。
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泡麵系列--新加坡必買叻沙泡麵 伴手禮指數:9 (首推新加坡百勝廚牌子)
真的必推大推一定推就是這個牌子的泡麵,百勝廚的叻沙泡麵。
口味相當獨特,濃郁椰奶香、帶著微辣口感的湯頭真的很順口。
麵條Q彈有勁,建議煮久一點讓麵條更入味。
如果不敢吃椰奶口味,也可以買百勝廚的咖哩口味泡麵,這款我沒有吃過我不能評論
但是就網友們的試吃心得,也是一等一的好吃啊!!!!
新加坡的泡麵種類很迎合當地人的口味,咖哩、辣椒炒蟹、炒蝦麵等等
都是當地非常具有特色的小吃,與之和泡麵結合,簡簡單單三分鐘做出大菜的口感。
真是很方便~建議來新加坡的朋友不要錯過喔!!!!
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咖啡類--可愛包裝亞發咖啡 伴手禮指數:6 (馬來西亞本土咖啡品牌)
逛著逛著走到咖啡區,會忍不住噗哧一聲笑出來
架上滿滿都是這個老阿伯的臉,這是馬來西亞本土品牌亞發咖啡。
據官網上描述,亞發,出生於1952年,生肖屬龍。
在新村經營父親留下來的咖啡店,繼承父親的好手藝
憑著樸實、認真和熱情的個性,感動所有的老饕.....。
故事好像蠻感人的,溫和平實,不管這個亞發是不是真有其人,都成功作為行銷的目的啦~
雖然不是新加坡特產,但是還是可以買幾包回去喝喝看喔~
最近新出的白咖啡,還請到馬來西亞很有名的藝人阿牛來做為代言人喔~
新加坡的超市也有販賣阿東很喜歡的英國唐寧茶
*有關唐寧茶可看這一篇:http://yanyang.pixnet.net/blog/post/172303050
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新加坡的超市真的很好逛,很多有趣的商品,常常一逛就是一小時。
這些超市幾乎市區都有分店,查查看你的住宿區域有沒有吧
也因為是自由行,所以可以比較隨意安排自己的行程。
晚上慢慢的在超市裡挑選一些新鮮有趣的東西回家試吃看看。
然後最後一天要離開新加坡時再買幾樣好吃又有代表性的小東西當成伴手禮。
叻沙泡麵、肉骨茶、咖哩或是海南雞飯的調料包裝、綠蛋糕等等,有誠意又不會流於俗套。
把新加坡的美食帶回台灣跟大家分享,這一些東西就推薦給大家瞜~~
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