阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

來高雄前就先google過有什麼特色餐廳可以吃，發現很多部落客推薦「天水玥」

打著佛陀餐廳的美名，讓阿東跟灣真都相當期待，所以特別安排旅程最後一天來嘗鮮

從捷運生態園區站下車後，沿著博愛三路一直走到曾子路口右轉。

就會看到天水玥濃濃的日式建築

天水玥不只是一般的火鍋店，還有賣壽喜燒跟日式壽司等等。

價位中等偏高，最便宜的鍋類280左右起跳。

餐廳外觀裝潢極富禪意，牆面與長廊中間的戶外水池很有氣氛。

整個人原本熱得煩悶浮躁，在這裡卻感到寧靜，環境果然能夠改變一個人啊。

餐廳的木門終於打開了，感覺藏有著深不可測的神祕感。

一律由服務生出來帶位喔。

不誇張，一走進去馬上就被這尊大佛震懾了！

氣派輝煌的餐廳內部，加上中心水池乾冰縈繞出虛幻仙境氣氛

恍如隔世的錯置感，讓阿東一度懷疑我在哪？是高雄嗎？哈哈

除了佛祖兩側得座位，還有旁邊的隔間座位，半開放又有自己的獨立空間，很舒服。

但阿東還是希望可以做在佛前吃飯啊，吃得這是平安飯啊是不！

餐具部分有些考究，筷子上還刻有文字。

在天水玥有個很特別的點餐方式，服務人員會遞上一台平板，讓顧客點餐。

但阿東不明白的是，點完餐之後還要自己拿去櫃檯結帳才算成功

那到底是為什麼要用平板啊？直接拿紙菜單就好了不是嗎？

還是說店家為了省紙？（欸噱頭啊噱頭）

服務生講解時間阿東一整個心不在焉啊。

鍋類種類蠻多，壽喜燒鍋、老火鍋、麻辣鍋等等，但當天沒有供應麻辣鍋

所以咱兩點了人氣商品--壽喜燒鍋來嘗鮮。

醬料區在佛祖附近，要走段路到前面自取，種類一般該有的都有

比較特別的是日式柑橘醋，感覺蠻開胃的。

走到佛前才知有多壯闊啊，請以虔誠心態對待之。

不浪費餐廳角落空間，規劃三角池擺上一尊佛，讓人無時無刻都保持尊敬，不敢放肆。

一份餐點送上，肉品油花分布均勻，厚度適中。

黑色長盤上盛裝的是擺放典雅的蔬菜盤。

瓜果類一字排開，加上白嫩的菇類，看起來好吸引人啊。

灣真點了牛五花壽喜燒，阿東則是厚脂豬肉壽喜燒

牛五花真的很好吃，肉質很鮮甜。

豬肉有點太肥，雖然一開始店家就有先提醒

但阿東還是不信邪，果然吃到最後有點膩了....

天水玥最特別的就是棉花糖壽喜鍋，以棉花糖取代白糖

可增添味覺又達到視覺效果，創意百分百。

醬料淋上去之後，棉花糖就會自己融化囉。

當月是灣真生日，所以店家送上阿東很愛的山藥細麵~

冰鎮的涼涼爽口的山藥細麵，真的超級好吃呢!!

食材依序放入鍋中熬煮，蔬菜鮮甜和湯底的甜味很搭配。

不用沾醬也覺得非常好吃，肉品表現也很好。

非常滿足又吃得飽飽的一餐。

最後實在吃太飽無法再吃，看桌上剩下來的食物

就知道阿東有多浪費了，佛啊神啊對不起，有機會再訪我一定全部吃光光阿。

阿東對天水玥的評價蠻高的，因為氣氛很好食物也不錯

雖然有些在地人覺得這餐廳就是「吃氣氛」

但阿東覺得，在美好順眼的環境吃氣氛也不是一件壞事阿，況且食材真的還不錯。

後來灣真告訴我，桌邊還有插座供顧客使用，廁所也備有棉花棒、漱口水、衛生棉跟生理食鹽水

多貼心的設計，一間餐廳有沒有用心，除了食材之外，就是這些小細節阿。

有機會再到高雄，一定會再訪的~~

*天水玥秘境鍋物殿網址：http://www.tsy.tw/home/about/68

*天水玥秘境鍋物殿地址：高雄市曾子路105號

*天水玥秘境鍋物殿電話：07-343-8188