阿東的東食西遊 Vida Cómoda

自從發現內湖是塊美食新寶地後，聚餐常會以內湖大直作為首選（離公司也近），搭乘大眾交通工具，下班和朋友吃飯敘舊，捷運還能直接搭回家，真的很方便。

這次接到鍋饕精饌涮涮鍋的試吃邀約，和好久不見的藍小姐一起聚餐，距離文湖線大直站1號出口，步行距離只需3分鐘，主打巨無霸肉量的平價小火鍋，光想到就讓人流口水！

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鄰近實踐大學，正值用餐時間人潮滿滿，依本東的人生閱歷（?）能在學區內屹立不搖的餐廳，絕對都是好食保證。

相信我，要能夠滿足飢餓大學生的胃，除了物美價廉之外，能吃飽吃滿的「澎湃份量」與「餐點品質」更是不可或缺的重點，從店內高朋滿座的來客數，知道鍋饕涮涮鍋的超人氣囉！

▼一起來看看菜單吧！

菜單頁數不多，但該有的種類應有盡有，湯底可分基本風味（番茄、泡菜和麻辣）與養生藥膳（元氣藥膳、冬蟲夏草和何首烏），上述各需加價50元；肉品則有牛、豬兩種選擇（肉品可單點）。

若是不想吃肉，海鮮鍋也是推薦好選擇，鯛魚鍋、蛤蠣鍋、鮮蝦鍋、鮮蚵鍋、花枝鍋和三鮮鍋（鯛魚、蛤蠣和鮮蚵），均一價300元，就連擁有鯛魚、蛤蠣、鮮蝦、鮮蚵、花枝和扇貝的「鍋饕頂級海鮮鍋」也才只要500元；吃不飽，還能加點小物，均一價20元，這嚇死人的價格實在太佛心！

除了菜單上的基本選擇外，店家也會不定期推出一些優惠活動，不計成本送豬送牛，根本意圖讓人吃太飽！！（捏肚）

最近鍋饕涮涮鍋新活動為「打卡PO照片，好肉二選一」，只要手機按讚粉絲團，打卡上傳主餐照片，就能獲得價值180元的培根牛肉或豬肉乙份；此外，牆上也貼著最新超值特價項目，當天無骨牛小排（US PRIME）和超大盤雪花牛肉鍋、TORO黑豚肉鍋，全都特價390元。

等餐上桌期間，四處走走看看，醬料區牆上俏皮貼著各醬料名稱，醬油、白醋、黑醋和香油，就連裝醬料的瓶子都好可愛。

阿東喜歡的青蔥、辣椒、黃糖和蘿蔔泥，基本醬料一應俱全，吃火鍋真不能少這幾味啊。

醬料區左旁是自助冷飲，日式煎茶、水蜜桃和葡萄汁；想喝熱的也有！醬料區右側就是自助茶包區，店內不收服務費，大家想吃什麼想喝什麼，請自己動手囉。

此外，店內還提供免費冰品芒果、香芋、薄荷巧克力和巧克力4種口味，阿東很愛薄荷冰淇淋。

正式用餐前，阿東想跟大家分享一個超讚的設計，因為我們的位置正好在冷氣正下方，本來擔心冷風直吹頭，抬頭一看，赫然發現店家早在出風口前掛起一條擋風布，這點真的超貼心。（好加分）

這下終於可以無後顧之憂，好好享用今天的美味晚餐！

菜單分為主鍋及單點，主鍋包含菜盤，單點是吃不夠再自行加點，正常肉片約9-10片，巨無霸大盤肉則有30片。考量咱們兩人的食量，最後決定點一盤大盤肉「重量級TORO黑豚豬肉」主鍋，配上招牌料理「波爾多紅酒牛肉鍋」，再單點花枝和蛤蠣。

如此一來，牛肉、豬肉及海鮮都能吃到囉，開心。

充滿視覺衝擊的超大高麗菜，將菜盤鋪得滿滿，底下是青江菜和丸餃類，還有一小碟花枝漿，花枝漿是阿東的最愛，吃得到花枝Ｑ感。

特別的是，蔬菜丸餃類竟然還有荸薺、蓮子、紅棗跟菱角，好難得一見的火鍋食材，一定要加進去煮煮看。

▲左至右分別為：菱角、紅棗、蓮子。

▲藍小姐說要發明豆皮新吃法，可以不要這麼有戲嗎？

▲成品還不錯，豆皮泡在醬汁內，塞一點蔥蒜泥辣椒，真的蠻好吃的。 

▲好喜歡蔬菜丸餃類的配色，喜歡的食材都濃縮在這一鍋了，謝謝藍小姐的用心擺盤。

▲附餐部分，飯麵冬粉任君選擇，最特別的是竟然有地瓜飯，濃郁地瓜味，口感不錯。

波爾多紅酒牛肉上桌囉，紅酒香氣直撲鼻間，紅酒牛肉為正常肉量，約9至10片，但每一片的厚度長度都很驚人，一片抵兩片都不誇張。

好的牛肉千萬別煮太熟，水滾後輕輕涮兩下就可以吃囉，肉片本身帶有紅酒香，即使不沾醬也很好吃。

帥哥店員弟弟說，紅酒牛肉為店內招牌，翼板肉送來後，先用紅酒浸泡，急速冷凍後，紅酒牢牢鎖在肉片裡，上桌前再淋上些許紅酒。

此外，他也建議，可以將牛肉盤內的紅酒加到湯裡，湯頭味道更香濃。

萬眾矚目的巨無霸肉盤「重量級TORO黑豚肉」終於上桌囉！超過30片的驚人分量，重量高達400至450g，幾乎佔去一人座的桌面，適合無肉不歡的朋友們，若再加上打卡送肉，一個禮拜的肉量完全吃好吃滿哈哈。

TORO黑豚肉就是台灣梅花豬，油花分布均勻且肥瘦適中，肉質鮮嫩有彈性，多吃幾片也不會有培根系列的油膩感。

▲單點的花枝和蛤蠣好大一碗！

▲蛤蠣上桌時竟然還是活的！（雖然這張沒拍到）

▲花枝鮮甜清爽，簡單川燙即可，阿東喜歡不沾醬的原汁原味。

鍋饕涮涮鍋的巨無霸肉盤和鮮美海鮮，讓阿東印象深刻，學區才會出現的超值價格，加上打卡送肉的福利，絕對是學生族群和肉控們的新天堂（哈）

順道一提，鍋饕涮涮鍋的生意非常好，想吃最好提前先訂位唷！住附近的內湖人們，快出動吃一發吧～～

＊鍋饕精饌涮涮鍋地址：台北市中山區大直街13號

＊鍋饕精饌涮涮鍋電話：02 8509 1668

＊鍋饕精饌涮涮鍋營業時間：周一至周五11:00–14:00, 17:00–22:00；周六日：11:00–22:00

＊鍋饕精饌涮涮鍋臉書：https://goo.gl/m2nQpX