阿東的東食西遊 Vida Cómoda

十月底到宜蘭過生日，愜意自在的兩天一夜輕旅行，讓平日上班累慘慘的阿東得以放鬆，宜蘭去過無數次，但屢屢能挖掘出新的樂趣，對阿東來說，「從來沒有去膩的地方，只有不會安排景點的人」，只要用心做功課，一定能找出新的趣味點，這就是旅行的魅力。

這篇將分享宜蘭輕旅行的吃喝玩樂和超讚的私藏Airbnb民宿，希望大家會喜歡囉！

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2020/01/24更新：阿東精選北台灣最美五大賞櫻景點，春節出遊必看唷！

台北宜蘭行車時間約一小時，但假日通常塞塞塞，我們沒有特別早出門，一路走走停停開了近一個半小時，開到礁溪已接近中午（嘆）

不想把時間卡得太緊，我們把第一個景點「渭水之丘」取消，如果大家早點出門，也可以把此行程加進去唷。

兩天一夜完整行程如下：

Day1－渭水之丘（取消）－定邦咖啡－小雨林airbnb－天空島下的小木屋－白水豆花（完售）－鬼匠拉麵－回民宿晚安洗洗睡

Day2－宜蘭酒廠－金澤滷肉飯－鹿咖啡工坊Deer'scafe－羅東夜市（遇雨取消）－回台北囉

▲左側為改裝後的咖啡廳，右側的紅磚瓦房則是舊時模樣

這趟旅程不走緊湊路線，時間抓得很充裕，能有充足的時間可以拍照吃東西、聊天休息。

抵達礁溪時已近用餐時間，第一站直奔白雲二路的「定邦咖啡」，隱身在鄉間小路的三合院，是一間由老宅改建的咖啡廳，地段相當隱密，穿梭在蜿蜒的田間小路，終於看到門口隨風飄搖的紅旗幟。

三合院門口就是停車場，一整排約略可停4-5輛車（目測），剛好在開門營業沒多久後抵達，我們還有車位可停，真是幸運。

定邦咖啡是老闆娘以爺爺之名所命名，老舊祖宅世代流傳，在年輕一輩手裡活化，重新整理後保留原始樣貌，增添現代元素，搖身一變成功轉型成打卡熱門景點

根據報導指出，老闆娘Erica原本是作採購，為了幫助在梨山種水果的父母銷售，決定返鄉開咖啡廳，並將自家種的水果作為食材，加入餐點及飲品中，當季的新鮮都能在這裡吃到。

▲店內裝修不走華麗風格，在老屋既有基礎上稍做補強，加入現代元素，舒適又溫馨

紅磚牆上掛滿手寫飲料牌，超搶眼的設計，一進門就立刻被它所吸引。

左方是熱飲，右方是冷飲，最有名的是加入五種水果以上的特調水果茶「鳳光明媚」，這杯飲品可是季節限定，有機會大家可以點來喝喝看。

飢腸轆轆的我們，對於飲品興致不高，反而是櫃臺旁的手寫菜單才是重點！！！

店內沒有單本菜單，櫃檯前方的木板是今日菜色，熱門的「南蠻野菜香料豬肋排」一天只限定6份，趕緊點餐以免向隅，小夥伴則選了農場蒜苗鴨賞堡，餐點價格不算便宜，但我相信餐點的品質絕對物超所值。

店內用餐環境還算寬敞（就老屋而言），前方是點餐櫃檯，後方則是現代感十足的室內用餐區，桌椅數約可容納10多人，我們沒有預約，要不是來得早，否則真有可能向隅。

角落天花板改為透明天窗，自然採光一級棒。

▲木門後方是廁所，設計相當別緻

▲餐具和飲水都在角落，自助式請自取唷~

▲點餐單在這裡，太可愛了吧！

這次我們點了350元的南蠻野菜香料豬肋排，以及320元的農場蒜苗鴨賞堡，餐點現點現做，上桌時讓我們忍不住驚呼！

這份量也太澎湃太好拍了吧哈哈哈哈

加了有機紅藜和紫蘇做成的飯糰，搭配主廚特製豬肋排、鮑魚一串心、胡麻龍鬚菜及有機蔬果，本東一個禮拜的蔬菜量都在這一盤啊！（狂狂狂）

豬肋排相當軟嫩，調味帶點紅椒孜然味，香氣十足很入味，油脂多的肋排每一口吃進嘴裡都是肉香，適時搭配蔬菜一起吃更去油解膩。

小夥伴點的鴨賞堡，從擺盤就一整個浮誇，不是我說那個乾燥花是怎麼樣啦！！！哈哈哈哈哈

古法煙燻的鴨賞搭配醃漬桂花蜜梨、梨山農場大甜柿＆蜜蘋果、新鮮蒜苗與特製南瓜燒賣，最後再來幾根薯條與國宴鹹金棗餅，這一整籃都是宜蘭的在地農味，完全屬於宜蘭的地道美食啊！讚讚讚

▲金棗糕真的超級超級好吃，介於磅蛋糕與發糕之間的口感，濕潤且綿密，香噴噴的金棗香隨著每次咀嚼愈發有味

▲只有兩根好捨不得，哪裡有在賣啊！！！（要狂掃好幾盒）

定邦咖啡
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號
電話： 03 988 1981
營業時間：早上11點至晚上7點，周三四公休

吃飽喝足後，我們還有充裕的時間和鄰桌的可愛小朋友玩樂，順道在田野間散步，等到接近入房時間後，才打給房東，請他帶我們到今晚的住宿地－小雨林。

之前在IG看到小雨林的房間美照，頓時被燒得無法自拔，趕緊加入私藏清單，感謝小夥伴帶阿東來圓夢！！（撒花）

房東阿佐和小雨2017年將祖傳的60年舊宅（兼倉庫功能）改造成AirBnb出租，平時也提供場地供金工、瑜珈課程活動教學使用，遺世而獨立的森林系住宿，一眼就抓住目光，等到開放訂房時迅速訂了一晚，據小夥伴表示，房間實在太熱門，往後幾周的假日都早已客滿（再度被幸運之神眷顧～～～）。

房型共有小雨林和小穀倉兩種類型，前者（也就是我們入住的這間），擁有一座手做磨石子的原始泡湯池，可以享受微露天的泡湯感；後者則擁有廣闊的80坪室內空間，在修整得宜的舊穀倉內享受自然原始的居住樣貌。

因為小雨林實在太令本東滿意了，之後會特別撰文介紹室內環境和泡湯美照（？）這篇先簡單跟大家分享室內裝潢吧！

▲小雨林有室內跟室外兩套衛浴，簡單清爽的配色和設計，顯現出房東的獨到品味

▲基本的備品都有，木桌即是梳妝台，有種質樸自然的美感

▲房間非常寬闊，雙人床睡起來也很舒服，不過因為式老屋改建，加上隱身在自然間，難免有些小蟲住客，躺床前記得先眼睛掃描一番

▲電視提供NETFLIX節目，小夥伴看韓劇著了迷

接著就來為大家開箱這次最讓本東心動的戶外浴缸吧！！！

保留60年紅磚屋的原始模樣，稍加整理修復，做出一處延伸的戶外泡湯空間，但四周以農用遮陽黑網包覆，達到隱蔽性。泡湯區種植許多植物，最顯眼的主角就是這座手做磨石子泡湯池，在這裡可以享受礁溪特有的碳酸氫鈉溫泉。

在這裡可以感受蟲鳴鳥叫，一年四季各有不同風貌，大自然為每位住客演奏最迷人的天然交響樂。

浴池很大，一個人獨享超讚，看看本東的POSE多銷魂呀~~~

▲好想要家裡也擺一個這樣的浴缸啊！！

▲晚上還有浪漫的小夜燈，放個音樂配個冷飲，泡湯就是這麼舒適（完全不想離開）

本來下午還有安排其他行程，但本東完全被小雨林迷住，那裏都不想去，小夥伴直呼太高興省了一筆錢（哼）

反正度假就該有度假的樣子，想怎麼做想去哪裡全都隨心，這樣才放鬆嘛～～

小雨林訂房點這裡

小雨林完整文章看這裡

當天午餐吃得晚，到了晚上還不太餓，決定先到天空島上的小木屋拍拍夜景，感受一下浪漫的水上木屋風景。

從住宿地點開往小木屋僅10多分鐘，但導航幫我們安排的路程，當天居然碰上鋪柏油封路，只好開進狹小的田野小路，夜深無路燈，必須小心地開車，四下無人又黑漆嘛嗚的還真有點可怕，幸好咱們彼此壯膽，終於在彎進最後一個彎道後，看到亮燦燦的小木屋囉！

位於礁溪的天空島上的小木屋，座落在一整片稻田之間，以七彩外觀聞名，吸引不少攝影迷前往拍攝

熱愛夜拍的小夥伴也不例外，前前後後找了好幾個角度拍攝，夢幻的彩虹小木屋實在別緻，下次有空來住住看。

回程開進礁溪市區覓食，準備外帶食物回房間享用，路過人氣滿點的「白水豆花」，表訂八點關門，但卻在七點多掛上完售告示牌，看看有多夯啊！

不過白水豆花現在台北東門站也有分店囉，在礁溪吃不到別怕，來去東門吃一碗吧。

白水豆花
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話： 0968 023 785
營業時間：下午１點至晚上８點，周三四公休

晚餐實在不知道該吃什麼，乾脆打包連鎖拉麵店「鬼匠拉麵」的味噌和泡菜口味拉麵回民宿吃，因為價格太便宜，一口氣點了三樣配菜，外酥內軟的唐揚雞不會過分油膩，口感還不錯，晚餐依舊沒有踩雷，幸運又幸福。

在礁溪的輕旅行第一天，我們沒有安排很多景點，但身心靈都感到滿足，在舒服悠閒的環境下全身放鬆，尤其是小雨林替整趟行程加分不少，好了不多說了，第一天就到此結束，本東得去享受舒服的溫泉囉，最後就用一顆Oreo蛋糕跟大家說掰掰吧。

鬼匠拉麵
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路32號
電話：03 988 8135
營業時間：早上11點至晚間8點半

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