阿東的東食西遊 Vida Cómoda

距離上次來九份遊玩居然是三年前的事了，這次應經濟部商業司「108年小鎮餐飲優化輔導計畫」之邀，參與2019年小鎮漫遊年的九份一日遊，看看更加國際化的九份新面貌，吃頓美味的在地料理，順便體驗復古風十足的旗袍，漫步在蜿蜒山城，快跟著阿東的腳步，看看九份有哪些好吃好玩吧！

一日遊景點安排如下：
CHIPAO租借旗袍 - 林銀杏 - 阿理廚坊 - 昇平戲院 - 菓燈1889 - 水湳洞13層遺址 - 黃金瀑布 - CHIPAO還旗袍

 來Facebook、Instagram和YouTube找東宅玩樂吧！
2020/01/24更新：阿東精選北台灣最美五大賞櫻景點，春節出遊必看唷！

去日本穿和服、去韓國穿韓服，那麼在台灣當然就要體驗穿旗袍啦！

這次選擇的店家為九份當地旗袍出租業者「CHIPAO」，店家提供各種尺寸花色與款式的古典旗袍及改良式旗袍，就連男生的功夫裝及復古襯衫通通一應俱全。此外，還提供編髮服務、繡花鞋與復古包款，讓大家從頭到尾復古一番。

這是阿東第一次挑戰穿旗袍，同行的小夥伴也是初次嘗試復古造型，希望我們都可以找到合適尺寸嗚嗚。

▲門口小黑板以中英韓日四種語言，簡單明瞭告知租借旗袍的價格和時間，一天800元台幣包含鞋子包包。

店內空間不大，旗袍佔去幾乎一半的位置，旗袍有分長短版，尺寸從S至5XL都有，老闆娘略略摸一下阿東的腰圍，隨即從架上挑了兩件適合的尺寸。

還可以另外選擇適合的繡花鞋和復古包包做搭配，不過阿東比較想要穿自己的鞋子，就沒有另外換穿了。

▲大家可以細細挑選喜歡的花色，租借時間長達一天，絕對有時間拍好拍滿，穿得漂亮卡要緊！

▲店內也販售一些文創小物和復古梳妝器具，有興趣可以直接向店家購買唷！

▲團友正在編髮中，店內只有老闆娘一個人，所以我們都在排隊等，不過老闆娘速度超快，不到10分鐘迅速完工

▲我們當天還有附編髮造型，老闆娘手超巧，編髮上捲選頭飾一氣呵成，本東完全煥然一新

因為看不到背面長怎樣，只好請小夥伴幫拍一下。阿東髮長及胸，分三邊綁辮子再全部收攏，插上點綴用的水鑽髮簪，完全氣派了是不是！根本是戲說台灣會出現的大戶人家二夫人啊！

正面照也來一張，但這個穿搭造型被小夥伴笑說像格鬥遊戲《快打旋風》裡面的春麗（握拳）。像不像春麗我是不知道，但我知道小夥伴應該會被我痛毆個幾拳？到底哪裡像春麗啦！！！明明就很可愛

店家資訊：CHIPAO
地址：新北市瑞芳區汽車路34號
電話：0966 246 913
臉書：https://www.facebook.com/chipao.jiufen
KKDAY訂購連結：https://www.kkday.com/zh-tw/product/12318

換穿旗袍後，我們正式開始九份美食巡禮囉！從旗袍店走到老街入口處不遠，但可能是因為穿了旗袍的緣故，總覺得路過的觀光客目光一直朝我們看來，不知怎麼的人也自信起來了！簡直把我們當成什麼大明星哈哈（太值得一穿了）

雖然是平日早上，但九份觀光人潮依舊狂，真不愧是台灣最具國際化的特色商圈。 

其實台灣許多縣市都有老街，原本應該是充滿文史記憶，保留與紀錄地方人文風貌的街道，但經過商業操作後，逐漸變得一致，賣著相同（大同小異）的復古商品與食物，走馬看花不到一小時就掰掰，真的很可惜。

但九份是阿東少數覺得在地文化、人文特色兼具的地方，早期礦業掏金曾讓九份盛極一時，雖然礦業沒落，但當地特有的金礦歷史，反而讓觀光業興起，特有的茶樓風情，搭配特色美食，完全彰顯九份的與眾不同。

九份美食巡禮第一站，喜愛杏仁飲品的朋友絕對會知道的台灣知名品牌「林銀杏」。

說來也巧，之前曾看過一篇關於林銀杏的發跡故事，董事長林銀杏的阿公，1939年在屏東林邊的傳統市場開中藥鋪，意外發現杏仁粉商機，後來林銀杏便將祖傳事業代代相傳，並將祖傳三代的杏仁茶、銀杏和養生茶品發揚光大，不但在各大百貨商場販售，甚至還進軍海外，成功打響品牌。

▲九份店是林銀杏品牌唯一的直營店，深受日本客喜愛

▲堅持傳統品牌，也跟隨新時代潮流，積極開發新產品，將杏仁和台灣國寶級飲品「珍珠奶茶」做結合，推出創新的杏仁系列手搖飲

▲甚至連甜度冰塊都可以調整（太酷了），全部都標有雙語標示，讓外國遊客享受台灣小吃之餘，也能調整成自己喜歡的口味。

看到這杯真想掌聲加尖叫，發展杏仁珍奶不稀奇，居然連最當紅的芋頭系列都get到了！太強了啦～～～

杏仁營養價值很高，膳食纖維也是一般堅果的2倍以上，是很好的植物奶來源，多吃杏仁不但可以養顏美容，對健康也有益處。

當天接待我們的正是林銀杏董事長本人，本人很有活力也很熱情，近看她的皮膚白皙光滑有彈性，看來這銀杏真的要多吃了！（筆記）

看著桌上滿滿的產品，聽著董事長介紹品牌歷史，深深佩服她的能力，能將家族產業延續至今，繼續發揚光大進軍國際，還能持續創新求變化，讓杏仁產品逐漸年輕化且與市場接軌，實在不簡單。

▲杏仁果也和員工制服做結合，看看頭上的可愛小髮飾

▲雙語標示的等候區，也有一顆可愛的杏仁果

其實阿東不愛吃杏仁，總覺得有種奇怪的味道，非常刺鼻難以下嚥。

對此，董事長直接點出原因「那是因為你沒喝過真正的杏仁，你喝到的一定是香精杏仁」，說完連忙招呼店內員工準備杏仁飲，讓我們現場所有人試喝一次「真正的杏仁味」。實際試喝過才赫然驚覺，一點都沒有大賣場常聞到的杏仁臭味，反之是淡淡的奶香氣，非常濃醇順口，立馬被圈粉。

「真正的杏仁豆哪有那種刺鼻的味道，那都是香精杏仁味，所以我說我們要還杏仁一個公道！」董事長笑著說。

▲這次喝的是店裡的夯賣產品-珠麻杏福飲

▲珍珠是用黑芝麻和地瓜粉製作而成的，嚼勁十足且黑芝麻香氣好濃好好吃，搭配杏仁茶意外合拍～～

▲這款珍珠琥珀杏茶是結合九份歷史故事所研發的新產品，不添加奶精、色素、香料、防腐劑，也沒有咖啡因

▲杏仁茶為基底，加入南非國寶茶調和，象徵黃金的手工炒糖增添風味，最後加上QQ黑芝麻珍珠，完全美味！

▲採訪當天，剛好有三名外國遊客來買飲料，只見店員以流利的英文和他們對話，好厲害唷！

這次的採訪體驗讓本東很難忘，完全顛覆以往對杏仁的壞印象，原來杏仁飲品可以這麼好喝，結合珍珠奶茶的概念毫無違和感，很可以欸！！下次重返九份一定還要再喝一次。

店家資訊：林銀杏 九份本店
地址：新北市瑞芳區基山街6-2號
電話：02 2697 1887
臉書：https://www.facebook.com/ginkgolin1939/

喝完好喝的杏仁珍珠飲後，馬上到了午餐時間，午餐在半山腰處的阿理廚坊用餐，餐廳地理位置絕佳，隔壁就是大名鼎鼎的阿柑姨芋圓，意圖使人飽到天靈蓋啊！

阿理廚坊以台式合菜為主，也有依照人數推出不同分量的合菜菜單，作為家庭旅遊、情侶出遊、三五好友聚餐，不想在老街商圈人擠人，想悠閒地看著山景享用美食，絕對是好選擇。

▲甚至還有免費網路，很佛心吧！

店內用餐環境寬敞，玻璃窗讓九份山景海景成了最奢華的背景，在這般景色絕佳的餐廳用餐，本來就好吃的美食變得更好吃了！

如果觀光客想要買一點伴手禮，櫃檯旁的木桌也販售一點小禮品，可以參考看看唷。

▲看山看海，多麼愜意啊！

▲店內只收現金，不收信用卡喔！

燈燈燈燈～～～我們的午餐菜色出爐！這六道菜都是老闆拿手的「手路菜」，更是最受店內客人歡迎的菜色，本東通通都要吃吃看！（摩拳擦掌）

菜色一覽表：
澎湖月亮蝦餅
辣炒桂竹筍
菜鋪烘蛋
放山雞
豆酥鱈魚
豬肉豆干絲

東爸的朋友是澎湖人，時常送給我們家來自澎湖的正港月亮蝦餅，雖然不知道為什麼澎湖會流行月亮蝦餅，但不得不說蝦餅的滋味真的美妙極了。

阿理廚坊吃到的月亮蝦餅，跟阿東印象中的味道一模一樣，以蝦仁漿取代麵糊，外酥內紮實的口感，鮮味十足又口感滿分，超好吃必點！

雞蛋是阿東最愛吃的食物，不管它以什麼形式出現我都好愛，菜脯蛋煎得厚厚胖胖的，好鬆軟好好吃～～（完全淪陷在雞蛋中）

放山雞是合菜常見的菜色，但各家品質不一，有些放山雞吃起來還是略略乾柴，但這次吃到的口感有點水晶雞的口感，肉質軟嫩有彈性，調味也很適當，喜歡雞肉略略的鹹味。

所有菜色之中，阿東最喜歡的、絕對能擠進歷年來吃過的合菜前三名，當屬這道豬肉豆干絲了！！！

先說明，阿東是個不愛吃豆干的人，覺得豆干的口感很乾，不好吃，但這道菜我完全可以。以高超刀工技巧，將豆干切的細細碎碎，加入香菜、辣椒和豬肉絲一同拌炒，秘製調味讓整道菜變得更加和諧，香菜的氣味變淡，但吸滿醬汁的豆乾非常入味，鹹香下飯，飯都能吃五碗！（我真心不浮誇）

豆酥鱈魚也讓阿東驚豔不已，蒸過的鱈魚加上炒得酥脆的豆酥，一口吃下雙重口感，很有意思，喜歡吃魚的朋友建議可以點來嘗嘗。

店家資訊：阿理廚坊
地址：新北市瑞芳區豎崎路7-2號2樓
電話：02  2496 7727
臉書：https://www.facebook.com/aleekitchen/

▲既然都穿了旗袍就要好好拍照，不知道為什麼整個人突然變得有點氣質？

▲來九份當然要來超經典的阿妹茶樓啦！前面這條就是赫赫有名的豎崎路，也是各國旅客爭相拍照的地方

▲想獨照一張，難啊！

▲小黃是附近餐廳老闆養的狗狗，慵懶地在出入口睡午覺

昇平戲院是日治時期全台灣最大的戲院，在九份可是最熱鬧的娛樂場所，每當電影演出無不高朋滿座，人人爭相前來觀看，可惜後來因九份人口外流而結束營業，但老戲院從此轉型成當時台灣新電影的拍攝場景，因此重獲新生，成為影迷們、遊客爭相朝聖的必遊之處。

▲和小夥伴合照一張，穿旗袍在老戲院前拍照特別有感覺

▲從沒見識過古早時代戲院的模樣，我們看得津津有味！

▲以前戲院會聘請小朋友背著看板穿梭在大街小巷宣傳電影，在沒有廣告的年代，「人力」這就是最給力的宣傳了

▲至今戲院仍然保持完好，值得一訪

店家資訊：昇平戲院
地址：新北市瑞芳區輕便路137號
電話：02  2496 9926
臉書：https://reurl.cc/mdpmN9

結束復古的戲院參訪行程後，再度踏上吃的旅程，九份真是美食天堂，這趟行程真是讓本東大開眼見啊！

最後一間要跟大家推薦的，是隱藏在老街內的「菓燈1889」。

嶄新的外觀與新穎別緻的門面設計，名稱取GOLDEN音譯「菓燈」，象徵著以甜蜜的和菓子、甜品及創意冰品，為九份這座黃金山城點起一盞燈。

▲紅豔豔的巨大草莓讓人垂涎欲滴，吸引許多觀光客駐足，產品介紹有中英日文，不怕看不懂！

菓燈的老闆是道地九份人，曾在杜拜和歐洲工作過的她，選擇回到台灣，將國外所學投注在菓燈品牌上，結合九份特有的黃金山城文化，融合台灣在地小吃（珍珠奶茶、芒果雪花冰、綠豆糕等），在她的創意發想下，都有更昇華的新口感。

▲菓燈1889內有座位，累了可以進來點杯飲料休息一下唷

▲店內裝潢走復古風，以開採金礦的礦坑為發想，我們像是走入一條時光隧道

▲店內菜單如上圖，珍奶、冰品都是熱賣商品

▲店內不乏台灣伴手禮－雪花餅，試吃告示牌包含中英日韓（看來日韓客真的是九份觀光主力呢）

上面加入象徵黃金意象的金箔，看到這高貴的外觀，一時之間還真不知如何開喝，打造出最具九份風味的創意飲品

老闆研發的BAILEYS貝禮詩奶酒珍珠奶茶，加入一定比例的貝禮詩奶酒，不至於到喝醉的程度，但能增加些許甜奶香，讓珍奶多了點香氣，還真沒想到有這樣的組合耶！

此外，老闆也獨家研發一款號稱「越冰越好吃」的綠豆糕，主打紅豆、芋頭和麻糬三種平易近人的超強口味，外觀還做成台灣造型（上圖左右放反），很適合作為伴手禮，有著台灣的外型，入口即化的綿密口感，絕對是能讓人一口回味的好滋味。

▲包裝好漂亮，越冰越好吃

▲切開剖面後，內餡和黃燦燦的外皮漸層色彩一覽無遺

▲明明冰了很久，但咬下的口感不是想像中的堅硬，依舊保有綠豆糕的柔軟

▲有點類似冰心綠豆糕的感覺，但口感更加綿密滑順，甜度部分阿東覺得適中，一個人嗑完一顆不難

除了飲品、綠豆糕之外，手工特製蛋捲也是店內的人氣商品，更是日韓觀光客喜愛的伴手禮之一。

集結蛋捲薄脆酥的特點，外層裹上香濃的巧克力醬，加上些許金箔，看起來質感滿分，阿東覺得有點像黃金瀑布廢煙道的即視感。

厚實酥脆的蛋捲搭配苦甜巧克力，咬下去很紮實，吃得出手工感，不是喜年來、義美蛋捲的口感，怎麼舉例好呢？阿東對蛋捲不熟，不太清楚製作過程，但吃起來有點像比較酥脆的多層次可麗餅（有人明白我在說什麼嗎？哈哈）

老闆說，為了研發這款蛋捲，事前做了很多功課，把全台灣所有知名的蛋捲品牌，如青鳥旅行、海邊走走、幸福張等等全都吃過一輪，有做過功課果然有差，菓燈的蛋捲成功走出自己的特色，結合九份在地歷史文化，強烈的視覺感瞬間攫住觀光客的目光。

▲層次豐富的手工蛋捲

既然講到冰品，當然要來跟大家分享幾款店內的人氣冰品囉！

首先第一道是阿東最愛的「黑糖珍珠貝禮詩伯爵雪花冰」，伯爵紅茶為基底作出的雪花冰，淋上少許貝禮詩奶酒，還有熱騰騰Ｑ彈的黑糖珍珠，最後再搭配一顆手工布丁，完全甜蜜蜜的組合，茶香奶香一級棒！

講到台灣，當然不可不提國寶級的芒果雪花冰啦！

外國人最愛台灣的芒果，加上一球芒果冰淇淋，從頭到尾的芒果組合絕對讓人吃好吃滿

蘆薈、芒果、草莓和奇異果打造的水果冰，加上蘆薈和金箔，看起來氣派非凡，完全至尊王者的派頭！哈哈哈

不得不說老闆用料很足，水果鋪了滿滿一層，都快看不到下面的冰啦！

店家資訊：菓燈 Golden 1889
地址：新北市瑞芳區基山街114號
電話：02 2497 0255

正在吃冰的同時，老闆突然端了一盤熱騰騰的肉包上桌，正在詫異時，她表示，斜對面的百年老店「阿義廖家魯肉包」的老闆是她的叔公，讓我們也來嘗嘗魯肉包的美味。

這家店雖然外觀不起眼，但其實阿東很早以前就知道了，因為朋友曾大推它們家的草仔粿，一吃成主顧，真的好吃，沒想到魯肉包更加厲害。

裡面包的肉餡不是常見的絞肉餡，竟然是滷肉飯的肥美肉塊啊！！！一顆只要15元真是夭壽便宜。

先聲明，如果愛吃瘦肉大過肥肉的朋友，這顆肉包你不會喜歡；但如果是像本東一樣無肥肉不歡的朋友，那你一定會愛死這顆肉包，根本把滷肉飯的精華滿滿包在裡面，讚👍

▲不要因為店面0裝潢，看起來舊舊的就忽略它唷！草仔粿和魯肉包真的都超推啦❤️

▲白白胖胖的魯肉包好想全部打包帶回家

店家資訊：阿義廖家百年老店
地址：新北市瑞芳區基山街111號

經過一整天吃貨行程後，我們一行人頂著圓滾滾的肚子，這下不行，得來去走走了。

說到九份，除了老街之外，人稱礦山上的布達拉宮、台版馬丘比丘的「水湳洞十三層遺址」當然也是必訪之處。在台電的規劃下，十三層遺址今年九月中秋節正式點燈，十三層昔日的黃金風貌，如同一座黃金城般在夜色裡閃耀。

雖然這趟無緣晚上看點燈，但白天也有不同的美，推薦給大家囉。

▲天氣晴朗的下午，海風吹來、自然光線也好看，很適合拍照

▲最近很紅的斑馬線網美照也來一張，先說好，阿東可是在四下無車的情況下迅速拍完，大家拍照之餘也要注意燈號，留意自身安全唷

▲如果沒有開車，也可以搭乘大眾交通運輸工具來看十三層遺址

▲對面的陰陽海也值得一看

如果來到十三層遺址，建議附近的黃金瀑布也可以安排參觀，位置就在水湳洞公路的一旁，水流從地下湧出後滲入礦區，水和礦物經過化學反應後，水色變成略黃的金屬礦石色，加上流經的石塊也是淡咖啡色，因此被稱為黃金瀑布，若是碰上雨天水量會更大、更壯觀。

一整天的行程非常充實，非常推薦大家安排一天水金九之旅，深入地了解九份山城的魅力所在，在九份老街吃美食，去黃金博物館看看水金九是如何以金礦礦區成功轉型，傍晚再到水湳洞十三層遺址欣賞點燈，從早到晚紮實豐富的行程，寓教於樂又能享用在地美食唷~~

在這裡也跟大家分享一下前往九份的大眾運輸方式，若是搭乘客運，可從捷運忠孝復興捷運站2號出口出站，轉乘基隆客運1062直達九份，也可以從板橋火車站的公車站搭乘台北客運965號公車抵達；另外，在火車方面，大家可以搭到瑞芳火車站後，再轉搭825、1062公車，同樣也可以抵達喔。

最後，就用一張復古旗袍照來跟大家說掰掰吧！

九份旅遊好吃好喝哪裡看：徑饗九份美食地圖下載（中英日）