一轉眼2019年已來到尾聲,大家今年的年夜飯準備好吃哪一家了嗎?話說阿東家每年都是訂飯店菜或是基隆海鮮餐廳的年菜套餐,說真的吃久了還真有點膩(哈哈)
剛好最近和痞客邦合作,參加首屆「痞其林」年菜評分大會,一天之內試吃百道知名網購年菜,飽到天靈蓋之餘,還真發現不少美味料理,趕緊整理照片寫文章,就是要給大家最新最快的年菜資訊。
為了幫助檢索閱讀,這篇會以當天試吃的「蝦料理」為主,之後再彙整各家店的單一品項,以及阿東私心喜愛的菜色一覽表,如果今年還不知道要訂購哪幾家的年菜,或是對年夜飯摸不著頭緒,快來看看這篇,肯定很有幫助!
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2020/01/24更新:阿東精選北台灣最美五大賞櫻景點,春節出遊必看唷!
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海味1-果貿吳媽家
阿東簡單心得:
相較於當天試吃的所有蝦類,果貿吳媽家的這道「眷村紹興釀醉蝦」個頭不算大,但優點是分量很多,浸泡過紹興酒的蝦肉很有滋有味,台灣白蝦的蝦肉肉質也有彈性。在這邊也要修正一下資訊,這道眷村紹興釀醉蝦是500g唷!
銷售商場:樂天市場
產品資訊:眷村紹興釀醉蝦
產品價格:670元/運費200元
阿東推薦程度:6/10
購買連結:點這裡買年菜
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海味2-明星女兒的私房廚房
阿東簡單心得:
這道蝦料理的外觀,是所有品牌之中阿東給最高分的!!一盤共有10隻,這肉質厚實的程度堪比蝦界的館長,肉質緊實有彈性,但紹興酒味稍嫌不足,不過這個價格很可以啊。
銷售商場:樂天市場
產品資訊:陳年紹興醉金蝦
產品價格:299元/運費200元
阿東推薦程度:8/10
購買連結:點這裡買年菜
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海味3-朱記網路商城
阿東簡單心得:
這道金迷紹興醉仙蝦的個頭也是小小,但擺盤外觀加上枸杞意外的合拍,一盤共有16隻,有種喜氣洋洋的感覺,這次來學了不少擺盤技巧哈哈
這道蝦料理堪稱全場我最愛,肉質彈牙且紹興酒味的香氣完全浸透蝦內超入味,直接買到過免運都願意!
銷售商場:樂天市場
產品資訊:金迷紹興醉仙蝦
產品價格:488元/運費225元
阿東推薦程度:9/10
購買連結:點這裡買年菜
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海味4-禾禾廚房
阿東簡單心得:
當天唯一一道不是蝦料理的海鮮料理,大目鮪魚肚的筋線明顯,本來以為口感是入口即化的綿密,但吃起來卻意外紮實,肉質也蠻鮮甜
比起年菜阿東認為更適合當作日常的便當菜,還有各種烹煮變化,挺不錯的!
產品資訊:大目鮪魚肚
產品價格:200元/運費180元
阿東推薦程度:6.5/10
購買連結:點這裡買年菜
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加碼推薦1-左爺爺的精選市集
阿東簡單心得:
這道菜是左爺爺的精選市集的鼠來寶年菜料理組合內的一道蝦料理!紹興中藥鮮醉蝦是阿東最愛的菜色,浸泡在中藥材與紹興酒中的蝦子,蝦腦滿滿酒香,對於阿東這種愛吃蝦腦的人來說,實在是美味至極!
銷售商場:樂天市場
產品資訊:紹興中藥鮮醉蝦
產品價格:鼠來寶年菜4200元/免運
阿東推薦程度:8/10
購買連結:點這裡買年菜
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加碼推薦2- 阿勝師Ashengfood
阿東簡單心得:
這道菜是阿勝師的團圓年菜料理組合內的一道蝦料理!想說既然講到蝦,就拿出來一起分享,醉蝦份量還蠻夠,肉質也很Q彈,加了藥膳讓酒味變得比較醇厚不刺激,很有年節料理的一道菜。
銷售商場:樂天市場
產品資訊:藥膳醉蝦
產品價格:團圓年菜六道組2329元/免運
阿東推薦程度:6.5/10
購買連結:點這裡買年菜
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蝦料理部分先到此告一段落囉,接下來還有肉料理、水餃料理、湯料理跟甜點篇,希望大家今年年菜預購可以順利選道好吃又cp值高的美食唷~~~
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