母親節即將到來,像是紅葉蛋糕、阿默蛋糕、亞尼克、塔吉特千層等甜點名店陸續推出節慶蛋糕搶商機,不過市售蛋糕選擇多,光是抹茶蛋糕就能有各種不同的呈現方式,口感風味也大不同,超喜歡放眼望去令人心馳神往的抹茶綠,和沉穩的焦糖伯爵茶色。
繼去年的百道年菜評比後,痞客邦再度推出「蛋糕嘉年華」,邀請部落客們品嘗112道甜點名店推出的新產品和經典商品,想知道2020年最新款抹茶/茶類蛋糕有哪些嗎?最完整的台北、台中、高雄蛋糕推薦,千萬別錯過這篇懶人包喔!
抹茶控照過來!阿東也是標準抹茶控,但凡抹茶(或茶類)相關的東西我都愛,對於抹茶甜點的標準也很高,偏好苦中帶甜的茶感,不能過澀也不能有渣感(哈哈)
這次試吃8間店,共計15款抹茶/英式伯爵茶蛋糕,阿東會在文章裡分享完整的試吃心得、產品售價以及附上購買連結,喜歡的朋友們千萬不要錯過唷!
▲現場也備有綠茶、紅茶,吃甜食肯定得來點熱茶解解膩
抹茶蛋糕試吃全品項
七見櫻堂手工巧克力甜點專賣-八重京緋(六吋/自取價720/獨家贈品:手工餅乾)
獨家贈品:手工餅乾小禮
試吃心得:蔓越莓+黑醋栗甘那許口感多元
太陽是我的靈魂-月神祖母紅玉戚風蛋糕(六吋/自取價688)
獨家贈品:太陽下午茶套餐【150元蛋糕任選) + 150元飲品任選】 300元
試吃心得:鹹味很搶,口感特別
Ludique Crème調皮奶油-日常-天仁茗茶烏龍茶慕斯(芝麻慕斯*蜂蜜蛋糕)
獨家贈品:布列塔尼二入組/140元
試吃心得:芝麻慕斯非常濃郁
Ludique Crème調皮奶油-Mothering cake-抹茶卡士達(舒芙蕾蛋糕體*巧克力脆球*新鮮草莓)
獨家贈品布列塔尼二入組/140元
試吃心得:抹茶不苦,舒芙蕾蛋糕體+巧克力脆球
Sugar Miss-抹茶千層
獨家贈品:4吋大理石乳酪蛋糕(黑白/粉紅) / $580
試吃心得:抹茶苦味明顯,好吃
Sugar Miss-伯爵紅茶千層蛋糕
試吃心得:伯爵茶香氣超濃郁
TSUJIRI辻利茶鋪-辻利青檸抹茶塔
試吃心得:檸檬酸配上抹茶苦,很有層次感
TSUJIRI辻利茶鋪-辻利濃茶卷
試吃心得:從裡到外的完全抹茶
TSUJIRI辻利茶舗-抹茶黑醋栗慕斯蛋糕
4月30日前下單享499折50
試吃心得:抹茶苦中回甘,蛋糕體層次明顯
TSUJIRI辻利茶舗-辻利經典抹茶生乳酪蛋糕
4月30日前下單享499折50
試吃心得:生乳酪非常好吃,抹茶苦味可中和甜味
TSUJIRI辻利茶舗-抹茶草莓雪酪捲
4月30日前下單享499折50
試吃心得:草莓很新鮮,酸但好吃
Aposo艾波索法式甜點-英式伯爵牛奶捲
試吃心得:外軟內脆,伯爵茶味普通
Aposo艾波索法式甜點-三峽碧螺春捲
試吃心得:淡淡茶香味,蛋糕體濕潤
TOM MAGGY幸福肥-濃抹茶千層
試吃心得:抹茶濃郁偏苦,另附抹茶淋醬
拓樸本然-含笑花烏龍茶香千層
獨家贈品:咖啡飲品兌換券(限量100份)
試吃心得:茶香偏淡,奶油質地清爽
2020年蛋糕推薦
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