虎三同一直是本東的口袋名單,不但能燒烤、韓式料理雙重享受,還能喝到創意調酒,完全貫徹「有肉同享、有酒同歡、有朋同聚」的精神啊。
不僅如此,虎三同位於遠百信義A13,14樓窗外直接欣賞台北101夜景,美食美酒配美景,這次趁著姊妹淘聚會好好開吃一波!
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虎三同店名靈感來自韓國神話象徵的「老虎」,「三同」則是韓國地名「洞」之意,希望將韓食文化以現代手法呈現,因此從餐廳外型設計就可看出一二。
門面以白色大理石打造輕奢風,店內則是黑金色系為主的低調華麗,營造出頂級韓食品牌的氣派感。
▲大至餐廳裝潢、小至桌上盤墊都展現精緻細膩的高級感。
菜單部分,如果不想吃燒烤的朋友,可以選擇全韓料理,喜歡吃肉的朋友,可以依照預算與人數選擇,菜單會附在文章最後面。
這次我們選擇雙人份套餐,內容如下:
前菜:蔬菜魚板湯/韓式小菜四品/虎三同契作生菜
米食:越光米
肉品:虎三同嚴選和牛/伊比利松阪豬/伊比利豬肋條/厚切豬三層肉
甜品:虎三同私藏手作冰棒
小菜居然有超級韓式小菜之鵪鶉蛋,之前看《雖然是精神病但沒關係》就很想吃啊,現在終於能夠吃到囉!
中間的油炸紫蘇葉也是台灣韓式料理難得一見的菜品,可以單吃或壓碎拌入旁邊的辣炒魷魚內一起吃,各有風味。
雪濃湯上桌,看湯色本來覺得還好,沒想到一撈才知道裡面有寶!
居然是選用厚厚的牛排下去熬煮,但牛肉本身帶點嚼勁,不是入口即化的程度,豐厚油花吃起來超滿足。
▲肉量很驚人,牛骨的精華全熬入湯內,好想拌著飯吃唷哈哈。
▲另外單點一碗三鮮炸醬麵,Q彈十足的麵條加上鹹甜適中的黑色炸醬,很有韓國味~
▲伊比利豬、豬肋條、三層肉超澎拜肉盤閃亮登場,這還只是兩人份啊!
虎三同提供桌邊代烤服務,我們只要專心吃肉聊天就好~
伊比利豬絕對是阿東的最愛,脆口肉質搭配包飯醬、泡菜與新鮮生菜,一口塞入嘴中超滿足。
▲看這細膩均勻的油花,在炭火上烤得滋滋作響,燒烤香氣逼人~
▲外焦裡嫩的豬肋條搭配生菜吃也很讚。
韓式燒烤好夥伴之豬五花來啦!肉質有點偏硬,因為烤過後將多餘油脂逼出來,吃起來不會很油膩,無論單吃或包飯吃都別有一番風味。
飯後甜點是手作冰棒,漸層色系好美,根本自帶網美光環,怎麼捨得吃下肚。
整體而言,虎三同用餐環境、餐點與服務品質都不錯,桌間距離也很寬敞,還有提供包廂式座位區,適合慶生團體聚餐,也很適合跨年開趴,欣賞近在咫尺的101煙火秀,肯定相當難忘。
*虎三同地址:台北市信義區松仁路58號14樓
*虎三同電話:02 8786 1568
*虎三同地址:https://www.facebook.com/Hu3KoreanCuisine/
*虎三同營業時間:中午11點至下午3點;下午5點至晚上10點半
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