阿東的東食西遊 Vida Cómoda

青旅老闆推薦再一發！這次分享的是位於彰化民權路87巷的小小文青麵包坊「明明bakery」。

查過一些食記才知道，原來明明bakery今年才剛搬新家，從彰美路的火花餐廳搬到現址，靜巷中的老宅內居然藏著日系質感的麵包坊，真要感謝青旅老闆的推薦，否則我們還真的不會發現這個好地方。

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出發前青旅老闆提醒，明明每日出爐時間為下午1點，每日出爐品項、數量有限，最好早點過去挑選以免向隅。

但我們東走西逛，最後仍是摸到下午三點多才抵達店門口。

綠意植栽、手寫板、玻璃與磨石子地，集結所有文青感元素，完全正中阿東的喜好XD （沒辦法儀式感太重要了～

本來想像明明bakery會連鎖麵包店那般，沒想到意外的小巧可愛，透明櫥窗內陳列的是今日新鮮出爐的手工麵包。

奶油捲絕對是店內招牌，沒吃過等於沒來這一趟，口味種類多元，鹽之花、毛豆、明太子、香蒜、奶酥葡萄、黑芝麻、巧克力等口味，另外還有咖哩麵包、磅蛋糕、肉桂捲、葡萄土司等。

店家前一天會在臉書公告隔日販售品項，如果有想吃的口味，都可以透過臉書或IG私訊預留。

每款看起來都好好吃，一時之間還真有點選擇困難，因為奶油捲是店內招牌，所以最後我們選了鹽之花、毛豆和明太子口味奶油捲。

店內隨處都是好拍的造景，雖然擺設不多，但都能看出店家的美感與用心。

簡簡單單沒有過多擺設，大量留白的擺設方法正好是阿東喜歡的日系感。

沉穩舒適的空間配上輕柔音樂，很喜歡店內空間給人的安定感，有種充滿力量的感覺。

言歸正傳，回到麵包本身，奶油捲本身香氣十足，麵包Q彈十足，隨著每次咀嚼，奶油的香氣與鹽的鹹味相融合，甜鹹甜鹹的口感很對味。

明太子奶油捲中間夾入滿滿明太子，份量毫不手軟，可惜我們不是剛出爐的時候吃，烤過後肯定更香更美味。

抱歉超級高糊XD 毛豆口味的奶油捲阿東還是第一次吃到，奶油捲的奶香鹹香配上鮮甜飽滿的毛豆，吃起來有種健康自然的感覺，相當值得一試~

＊明明bakery地址：彰化縣彰化市民權路87巷5號
＊明明bakery網址：https://reurl.cc/RXX2eg
＊明明bakery營業時間：請見臉書公告

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