能在短短一個月內連續吃兩次,就知道阿東有多愛泰滾泰式火鍋了🧡🧡
南京店址設在之前的詹記麻辣鍋南京店舊址,地下室寬敞空間設有多種座位類型,還有團體聚餐包廂。菜色方面遵循正宗泰味,泰式鴛鴦鍋、酸辣鮮香的泰式冬蔭功、椰奶雞肉鍋,再加上海鮮蔬菜菇類丸滑等食材,還有超好吃的炸蝦餅、肉串,一頓吃下來心滿意足又飽足感滿分,泰暢快啦~
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▲餐廳門口的熱帶叢林風牆面好適合拍照XD
坐定位後,服務人員會送上每人一盤沾醬,左到右分別為泰式酸辣醬、泰式檸檬醬、泰式酸甜醬。
點餐方式請掃描餐廳QR CODE,線上菜單點選送出即可,出餐速度還算快,但偶爾菜品會有些出包,像是我們點了六顆泰式蝦餅,送上桌居然只有兩顆。
但晚餐用餐人潮巔峰期,忙中偶有出錯完全可以體諒啦~
除了單點之外,若有選擇困難也可以選擇套餐類型,阿東第一次造訪時,就和朋友點了一份雙人重量級暴龍鍋。
暴龍鍋與海鮮鍋的差異在於,暴龍鍋的主食是20盎司的超狂肉盤,一整盤視覺感驚人;海鮮鍋則是40隻南美白蝦,感覺是吃到痛風發作的程度XDD
▲南京店的裝潢有淡淡的泰式風情,聽說台中店的裝潢更加泰式,完全是網美喜愛的浮誇路線,有機會朝聖去。
泰滾湯底部分,單點鍋可從泰式冬蔭功、椰奶雞湯鍋、南洋叻沙鍋中三選一,鴛鴦鍋則多了綠咖哩、檸檬香茅和泰麻鍋可選擇。
阿東來過兩次,第一次點了單點泰式冬蔭功,第二次則選擇鴛鴦鍋,冬蔭功+綠咖哩鍋的組合。
漫活野蔬 NT.220
蔬菜方面,除了單點萵苣、A菜、娃娃菜、水蓮、香菇、金針菇等眾多常見的火鍋菜品,還能直接選擇「漫活野蔬」組合菜盤,一整籃看起來氣勢十足,裡面包含福山萵苣、台灣A菜、娃娃菜、花椰菜、水蓮、黑木耳、高麗菜。
泰拳蝦餅 NT.240
油炸後外酥內軟,每一口都是紮實蝦泥,蝦肉Q彈十足超級美味,搭配梅子醬或酸甜醬更對味。
▲裡面真的是滿滿蝦肉泥,鮮甜又有嚼勁。
霸王級肉盤實在誇張,20盎司滿滿一整盤,我們一行三個女生吃剛剛好。
肉片挺薄的,肉質也還好,主要是視覺感強烈、走一個浮誇路線而已。
第一次吃泰滾沒有點太多配料,總覺得有些意猶未盡,於是數周後火速和朋友再約一團,這次徹底點好點滿,把所有有興趣的食材都點過一輪。
▲鴛鴦鍋真的太好喝了,不但能喝到酸香辣的冬蔭功,還能喝到溫潤微辣的綠咖哩鍋。
皇家花園 NT.380
泰滾肉品選擇多元,還有來自東南亞的正宗調料肉,像是娜娜醃牛肉、惹味咖哩豬、芭達雅嫩雞等,每款都想吃吃看怎麼辦,直接皇家拼盤點下去,三種口味一次擁有。
但說實話,阿東沒有覺得特別好吃,調味也沒有特別明顯,下次可能直接點一般的肉品就好。
椰漿蝦丸 NT.258
因為我們兩款湯底都很濃郁,因此阿東覺得蝦丸的椰漿味道並不明顯,但蝦丸確實Q彈勁道,還不錯吃。
金三角樂園 NT.298
包含手工魚餃、燕餃、蛋餃的黃金組合,阿東很喜歡燕餃的口感,肉餡飽滿且甜鹹中帶點爽脆,口感相當豐富,必點必吃。
嚴選梅花豬 NT.278
梅花豬的表現在期待值內,比起暴龍級的肉片,單點的梅花豬肉片稍稍厚了點(不知道是不是錯覺)
加上冬蔭功湯頭的酸辣香,肉片不用沾醬也很好吃,肥瘦適中吃起來不會過膩。
湯頭真的好好喝,涮食材或單喝都美味,不怎麼喝火鍋湯的阿東忍不住一口接一口,熱量是什麼我都不知道了啦XD
雖然泰滾環境、料理都極具特色,但整體而言來說,食材價格有點中等偏高,而且因為湯底味道重,容易導致部分調味食材味道被蓋過去,不如點最基本的蔬菜、肉類、海鮮與丸餃類即可。
真心推薦泰式蝦丸一定一定要點,最後再來杯泰式奶茶、南椰奶凍、綜合果冰淇淋甜點快樂結束這餐,泰幸福泰滿足又泰好吃了~
*泰滾 Rolling Thai地址:台北市中山區南京東路二段178號B1
*泰滾 Rolling Thai電話: 02 2500 7333
*泰滾 Rolling Thai網址:https://www.facebook.com/rollingthaitw/
*泰滾 Rolling Thai營業時間:每天早上11點半至凌晨1點
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