阿東的東食西遊 Vida Cómoda

很久以前吃過紅勘新飲茶西門店，好吃價格也合理，讓我們留下深刻印象。

這次趁著替藍小姐慶生，轉戰欣欣秀泰的紅勘林森分店，依舊美味不減，用餐氣氛也不錯，炒河粉醬香鍋氣的焦香配上清脆豆芽太涮嘴，飽滿晶透的蝦仁燒賣也好好吃，紅勘24小時營業，大半夜肚子餓想吃宵夜有夠方便。老字號港式飲茶餐廳必須推一個。

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店內菜單厚厚一本，除了港式點心外，還有燒臘、熱炒、煲湯、飯麵類等應有盡有。

乾炒牛河絕對是每次到港式餐廳的必點料理， 牛肉片醃得相當入味，加入洋蔥絲、豆芽菜、蔥段等配料，再加上Ｑ彈河粉一起拌炒，醬香味帶點焦香氣很美味。

炒蘿蔔糕也是推薦必點，外表煎得略略酥脆，加入雞蛋、蔥段和豆芽菜，軟脆嫩口感豐富，好吃！

晶瑩剔透的鮮蝦餃同樣是人氣菜品，澄皮包入新鮮蝦仁，蒸熟後透著粉嫩色澤，Q彈十足的外皮與脆口的蝦肉，搭配醬油薑絲更合拍，嗑掉整籠都不是問題。

熱炒類的菜品鹹香下飯，但沒有非得要點的感覺，大家可以自行評估一番。

奶油烤白菜也好好吃，厚厚一層起司焗烤，底下是奶油與白菜，加入蝦米增添鹹香味，甜甜的奶油香、起司香配上白菜，有種再喝酥皮濃湯的感覺XDD

說到港式料理怎能不提腸粉！鮮蝦絲瓜腸粉不就來了嗎~

腸粉皮比較厚實一點，直接淋上醬油，蝦仁依舊新鮮彈牙，配上軟嫩絲瓜，Q彈軟嫩的組合新鮮又爽口。

熱騰騰的豆沙芝麻球剛出爐一定要馬上吃，香糯軟嫩的芝麻球外皮，包入甜而不膩的紅豆餡，雖然熱量爆表但還是想吃。

燒臘拼盤雙拼，本來想吃的叉燒肉居然已經賣完惹（哭）

油雞、燒鴨肉質軟嫩不乾柴，尤其是油亮的雞皮、鴨皮，實在好吃惹～

為了慶祝藍小姐生日，朋友親手做了可愛的柴犬巧克力麵包（？

阿東也準備了龍江路知名的戚風蛋糕，細緻綿密的鮮奶油甜而不膩，搭配新鮮的戚風蛋糕真是絕了～

整體而言，紅勘飲茶的用餐氣氛、餐點品質都很不錯，價格也是平實合理，適合約會、聚餐、慶生，或是晚間肚子餓出門嗑個消夜好去處，推薦給大家囉。

＊紅磡新飲茶林森店地址：台北市林森北路263號2樓之1
＊紅磡新飲茶林森店電話：02 2542 3838
＊紅磡新飲茶林森店網址：https://reurl.cc/KMLAVM
＊紅磡新飲茶林森店營業時間：每天早上11點至凌晨12點、周末至凌晨3點，