阿東的東食西遊 Vida Cómoda

PAUL Taiwan絕對是阿東私心最愛的法式早午餐首選，每年總要吃上好幾次，法國直送甜點送禮自用很有面子，最重要的是每季菜單會推陳出新，讓人吃也吃不膩。

自從疫情後停止的晚餐時段，也終於重新營業了，這次來分享PAUL Taiwan晚餐新菜，還有全新的澎湃兒童餐，一起來瞧瞧吧。

 來Facebook、Instagram和YouTube找東宅玩樂吧！

PAUL Taiwan在信義新光A9、內湖、仁愛圓環都有分店，不同於上次去的信義店，阿東這次選了東區的仁愛圓環店，吃飽喝足還能順便逛街，一舉數得啊！

仁愛店是PAUL的創始總店，歐式風格裝修配上圓環周邊的林蔭大道，真的會讓人有在國外吃下午茶的悠閒氛圍～

晚餐時段去年開放，還沒有很多人知道，因此能悠悠哉哉享受幾乎包場式的用餐環境，輕柔的音樂，柔和的用餐氛圍，沒有嘈雜人等，非常適合三五好友聚餐，舒舒服服地聊天。

冬季新菜單保留原本的經典菜品，熱賣的黑芝麻佐菇義大利麵、松露風牛肝蕈菇奶油燉飯、早午餐系列、輕食沙拉、蛋捲通通有，可單點或是加180元升級為套餐，大家可以依照自己的食量做選擇。

PAUL TAIWAN完整菜單一次看：https://reurl.cc/YVd9Xx

當日例湯為南瓜濃湯，濃稠滑順又帶點清甜的南瓜泥濃湯，絲絲滑滑的口感，沒有過重調味，清清淡淡好順口。

大西洋燻鮭酪梨塔廷 NT.320

以酸麵包加上煙燻鮭魚、酪梨，佐以塔塔醬與小番茄的組合，營養與視覺感都是滿分，酸酸甜甜超開胃，一次一口份量方便拿取。

法式松露菇菇塔廷 NT.280

酸麵包、綜合菇與芥末美乃滋的組合本身就不會失敗，淋上黑松露蕈菇醬增添香氣，起司也加分不少，簡單搭配卻有著豐富的口感。

玫瑰蘋果熱飲 NT.155

餐後飲品改為餐前上，一整片切片蘋果霸氣置入杯內，喝起來熱呼呼又帶點果香清甜，非常舒服的一杯熱飲。

沙朗牛佐奶香培根鳥巢麵 NT.590

蒜仁、培根、紅辣椒與洋菇拌炒的起司醬汁滋味醇厚濃郁，拌上表面略為粗糙的鳥巢麵，更容易吸附湯汁，麵條軟中帶硬，鹹香口感一點都不膩。

一整塊厚實的沙朗牛排放置在麵條上，五分熟嫩度剛剛好，輕輕咀嚼便滿嘴肉香，兩者搭配有夠迷人。

▲吃之前再拌勻一次，把底下的醬汁均勻地和麵條結合。

▲粉嫩嫩的切面，柔軟的沙朗牛口感，現在想起來還是很讓人回味。

奶油廚師松露燉飯 NT.430

PAUL今年首度推出兒童餐，光看這組合就想點來吃了，現在的孩子也太幸福了吧~~

帶小朋友來吃飯直接點一組，牛肝蕈菇飯加入鮮奶油香氣超足，小香腸和馬鈴薯泥也都是小朋友愛吃的食材，當然也要配點新鮮時蔬，一整份飽足感營養都有惹！

不僅如此，兒童餐還附上奶酪，簡直不要太豐盛，敲碗大人也能點來吃啦XDDD

法式香橙嫩煎鴨胸 NT.530

雞高湯、鴨油燉出來的鴨胸好嫩又好香，配上酸酸甜甜的番茄醬與香橙醬意外地搭配，吃起來一點都不膩嘴，鴨胸火侯也恰到好處，絲毫不乾柴，非常好吃，這道榮登今日最愛！

▲每塊鴨胸都好厚實，吃起來超滿足，淡淡的粉紅色色澤，不是沒煮熟喔，是舒肥後的鴨胸最美顏色。

鄉村小獵人早餐 NT.430

炭烤鮮奶吐司、培根、雞蛋、香腸與沙拉打造而成的早餐組合，說實話這個在家也能做得到，建議大家來PAUL還是點些家裡比較難自己煮出來的功夫菜吧！

咖椰吐司佐煎蛋捲 NT.400

朋友剛從新加坡回台灣，相當懷念當地的咖椰醬，能吃到咖椰吐司感動不已，蛋捲內還加入洋蔥番茄蘑菇與起司，還能吃到牽絲口感。

香蕉奶昔 NT.180

吃飽喝足後，最後來杯甜甜的香蕉奶昔做結尾，加入新鮮香蕉、香草冰淇淋與鮮奶一起打成泥，全程不加一滴水，喝起來絲滑又順口甜滋滋，好好喝唷。

既然來到麵包、甜品聞名的PAUL，不吃點甜點豈不是太可惜，什麼減肥什麼熱量，今天通通不知道啦～

▲歐式麵包、巴斯克蛋糕、草莓系列都是店內的人氣商品。

▲櫥窗內的寶石紅莓塔和馬卡龍正是法國直送的美味。

阿東很喜歡這款草莓芙蕾雅夏洛特蛋糕，中間的奶油餡冰過之後更好吃，吃起來就像冰淇淋一樣的冰涼滑順，退冰後又回復奶油餡的絲滑質地，多樣吃法十分迷人。

老奶奶檸檬蛋糕、草莓千層派、紅寶石天堂草莓蛋糕也是一級棒，每款人氣夯賣經典都要吃吃看，整個滿足到不行，

整體而言，PAUL的餐點、用餐環境與服務都讓人滿意，主餐系列的餐點細節處都很用心，麵條的選用、醬汁的搭配都很得宜，超適合家庭聚餐、三五好友聚會、情侶約會，下次在東區不知道要吃什麼，不妨到PAUL來吃吃看，希望大家會喜歡～

＊PAUL仁愛店地址：台北市大安區仁愛路四段107號1F
＊PAUL仁愛店電話：02 2771 3200
＊PAUL仁愛店營業時間：每天早上8點至晚上9點