之前在IG看到網友推薦苗栗頭份鮮肉湯包,皮薄肉多還超級多汁,一口咬下肉汁大噴發,重點是店內居然還有蔥花免費加到飽,身為蔥花控的阿東怎麼可能忍得住!趁休假馬上殺下去開吃一波。
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鮮肉湯包位於頭份中正路上,搬家之後更加寬敞,對面還有寬敞的空地停車場,雖然是付費停車場,但其實一小時也沒有很貴。
停好車便見到門口長長的排隊人龍,本來擔心要排很久,後來發現幾乎都是外帶人潮,內用還有零星幾桌,趕緊入內卡位去XDD
排隊時還能看工作人員飛快地包湯包,手訴之快幾乎沒有停過!!
入內找位置前先拿一份菜單,店內價格平實,純手工鮮肉湯包一份才75元,最便宜的蛋花湯也只要25元,更不用說還有10多塊的飲料,哪裡還有這麼實惠的價格啊。
調料區、餐具都是自取,真的有滿滿蔥花可以加好加滿,兩大盆完全不怕沒得吃,阿東覺得加上辣醬、蒜蓉醬一起吃更對味。
才剛裝好醬料,一回頭湯包居然已經送上桌,這速度非常可以,白白胖胖冒著熱氣的鮮肉湯包很是誘惑,但還是要先拍照。
一時之間不知道該從何下口,決定先把蔥花撒在湯包上,看起來視覺感爆棚。
不過後來發現專業的(? 吃法好像是把蔥花跟醬料拌在一起,湯匙上放一點蔥花鋪底,湯包咬破後讓湯汁流出,先來一口蔥肉湯,接著再吃一口原味湯包,最後再沾上醬料吃,一顆湯包三種吃法,真是絕啊。
鮮肉湯包的皮很薄,雖然不是鼎泰豐這種等級,但比起宜蘭正常鮮肉湯包又更薄一些,吃起來很涮嘴。
剛蒸好的湯包是真的燙嘴,每一口都要小心吃,肉餡包得很足,裡面的蔥花餡肥瘦適中,每一口都是大大滿足。
本來只打算當早餐吃吃,沒想到一份六顆吃下去直接飽到天靈蓋,太喜歡這間鮮肉湯包,之後再去吃一次!!
*鮮肉湯包地址:苗栗縣頭份市中華路716號
*鮮肉湯包電話:03 769 6114
*鮮肉湯包營業時間:每天早上6點至下午1點半