*2017/10/01更新:阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda」,歡迎來走跳喔。
今天想要簡單分享一個我覺得很感動的事情。
話說,中秋節快到了,各家糕餅業都開始出現大排長龍的排隊人潮,生意搶搶滾。
阿東家附近的鳳梨酥名店更是連續兩個禮拜排隊人潮沒停過,排隊人數橫跨五間店面,車水馬龍開單開不完。
當然好吃是沒話說,可是真的有必要這樣嗎?
每天早上經過南京東路,辦公大樓側門都會有很多小貨車,卸下一箱又一箱的柚子月餅禮盒
每間公司似乎都在比排場比高級,禮盒一盒比一盒大,水果一顆比一顆美。
不難看出各家大老闆對員工的心意及亞洲人對節日的重視,如果員工收到禮盒應該也會懷抱著感恩的心情努力吧。
東媽的老闆今年也花錢送辦公室的員工一人一盒蛋糕禮盒,東媽回來就放在桌上跟我們說自己拿去吃。
樸素的紙袋,讓我本來沒什麼興趣,禮盒過年過節年年有,有什麼好稀奇的。
可是當我看到蛋糕品牌,我很驚訝。
『這居然是喜憨兒烘培屋的蛋糕耶!』
簡單的包裝,繽紛的橫線條,『喜憨兒 喜歡你』的字樣橫列其中,突然有種暖暖的感覺。
看過那麼多年的三節禮盒,第一次覺得這是很溫暖的禮物。
一個人從送禮,就可以看出他值多少尊重。
願意在這樣注重外表虛華的職場社會中,細心挑選一款真心誠意的禮物。
東媽的老闆一定是個很棒的人。
喜憨兒烘焙屋的產品,你我一定都不生疏,當你途經台北車站、忠孝復興等人潮眾多的地方
往往會有兩個拿著餅乾籃子的人,頂著大太陽,又甚至風雨無阻不辭辛勞的販賣手工餅乾。
喜憨兒手工餅乾真的很好吃,一包50元,我覺得很值得。
雖然他們先天有所障礙,但他們還是很努力的為了生存而認真度過每一天。
那些好手好腳整天跪在地上乞討的人,你們真該覺得不好意思。
還有我們這些庸庸碌碌渾渾噩噩過日子的人,也該檢討。
這款蛋糕叫做『蜂蜜香柚捲』,打開盒子的瞬間,一股輕輕柔柔的蜂蜜香溢在空中。
不是非常濃郁,但是聞起來很舒服。
蛋糕質地柔軟,因為阿東我本人手拙不善於打開盒子,所以在這過程中擠壓到蛋糕皮,所以看起來有點怪怪的。
從蛋糕的橫切面可以看到,不是非常工整的、像機器製作的完美蛋糕。
但是這樣才更顯得出手工製作的用心,滿滿的奶油餡和柚子塊,看了就想大吃。
蛋糕一拿回來最好冰凍後再食用,會有種在吃冰淇淋的感覺。
奶油餡質地輕柔,不像有些蛋糕的奶油質地油膩厚重,吃入嘴中滿口奶噁味。
這款蛋糕的奶油一入口,瞬間融入嘴中,偏甜,但不膩口。
蛋糕體很香,蜂蜜氣味搭配著清爽奶油和柚子皮,是在很對味。
柚子皮是真材實料的柚皮,不是柚子醬也不是柚子香精喔。
可能單吃會有點苦味,但是可以中和蛋糕的甜味。
是很不錯的蛋糕喔。
當成早餐或是下午茶都很美妙,一杯咖啡或是牛奶,加一塊心意十足,口感滿分的蛋糕。
不用去到昂貴的下午茶餐廳,在家裡也可以當個一日小貴婦。
前幾天去信義區的Woolloomooloo用餐 (*文章請看:http://yanyang.pixnet.net/blog/post/161132357_)
徒步走到u-bike的租借處,意外發現喜憨兒烘焙屋的麵包店就在u-bike的租借站旁邊。
*(為光路南路上的三張犁租借站,從國父紀念館可以騎到喔~)
剛好看到烘焙坊的店員在整理店裡面的麵包和餅乾,看著他們認真的神情,專注的作一件事。
真的很想替他們作一點事,所以寫了一篇文章,雖然不見得有多少人會因此而特別去買他們的麵包
或是訂購他們的產品,可是我還是覺得這是一件有意義的事情。
所以,不要再排隊買名店了,趕快到喜憨兒烘焙屋訂購真心的手工蛋糕和餅乾吧。
*喜憨兒公益網站:http://www.c-are-us.org.tw/
*喜憨兒烘焙產品介紹:http://www.c-are-us.org.tw/business/product
*喜憨兒烘焙產品訂購(光復店為例):台北市光復南路461號
*光復店電話:02-2725-2759
(除了光復店之外,大台北地區還有很多很多的營業處喔!!!不只台北,高雄、新竹也都有喔!)