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*2017/10/01更新:阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda」,歡迎來走跳喔。

 新加坡物價高,日常生活用品貴、住宿貴、吃東西也不便宜。

一個人自助旅行缺點就是吃東西很麻煩,點一桌菜吃不完又很貴

想吃個辣椒螃蟹也無法一個人獨享(這真的是這次新加坡旅行最嘔氣的地方了!!!)

 

建議大家出國前可以先做點功課,上網或是看看旅遊書上面有沒有推薦什麼必吃必買

但也不要全然相信,因為每個人的感覺都不太一樣

就像阿東一開始只知道來新加坡必吃海南雞飯,但親身走訪一遭之後才發現還有很多不能錯過的美食

以下就來小小分享一下阿東在新加坡吃過的小東西吧~

土司工坊

美好的一天,從早餐開始。

新加坡式的早餐有三寶,肉骨茶、亞坤、土司工坊

找找住宿地附近有沒有這三寶,也是阿東在台灣事先做的功課之一。

土司工坊跟亞坤的分店很多,幾乎各大景點都會有,阿東這次到牛車水附近唐城坊的分店吃早餐

一大早(也不早,大概八點多),正好是新加坡人上班時間,土司工坊門口排了好長的隊伍嗚嗚

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雖然網路上極力推薦必吃咖椰吐司,但是阿東來新加坡以前,在台灣就已經吃過咖椰吐司了!!

所以點一份菠蘿油吃,熱呼呼的菠蘿金黃香酥,加上一片厚厚的加鹽冰奶油,明明在新加坡怎麼覺得好像到香港?!!

熱菠蘿裡面還塗上一層糖汁,吃起來熱熱甜甜又有點鹹鹹,真是好吃極了!!

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 一定要點的雞蛋,兩顆半熟雞蛋熱燙燙,打入碗裡加點醬油,配上一杯咖啡,就是很美味又營養的新加坡式早餐~~

麥片早餐

wink住宿有附早餐,這樣可以省下不少外食錢,早餐不外乎麥片穀片跟水果牛奶果汁等等

還有奶油跟土司,不過都是限量,吃完就沒有了喔。

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 住在青年旅館有個好處,可以遇見各種國家的人

看看他們的生活方式,從早餐就可以看得出來。

美國歐美國家的旅客起床之後就是跟阿東一樣麥片牛奶一杯果汁,韓國人就非常''稿綱''了!!!

阿東邊吃早餐邊看到一群家庭旅遊的韓國旅客,從包包拿出整排韓國泡麵、泡菜海帶和綜藝節目常看見的微波飯

然後開始大煮特煮,整個旅社都是泡麵香,嗚嗚好想跟她們一起搭伙喔!!!!

 

*有關WINK住宿請看這一篇:http://yanyang.pixnet.net/blog/post/183732906

魚麵

這次到新加坡最大的收穫之一就是吃到這個很好吃的魚圓!!!!!!

本來以為魚圓就是我們的魚丸,點來吃之後發現真的不是這麼一回事!!!

這家魚圓是在武吉士附近的雅柏中心(Albert Mall)裡面~

新加坡有很多好吃的食物都是隱身在這種美食中心裡面,隨便找找,看到喜歡的都吃吃看吧!!

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看似普通的麵條,很有嚼勁,微辣的醬汁跟麵條一起呼嗚嚕得吃真的超過癮

魚圓跟魚板都香Q又好吃~~

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 加上一碗很像維力炸醬麵的湯,很午餐的早餐就這樣吃完啦!!

雅柏中心鄰近白沙浮跟武吉士商場,吃飽剛好可以去走走

瓦包雞飯

聖淘沙吃的東西不多,大多集中在環球影城跟外面的馬來西亞美食街

因為環球影城當日入場後可無限次出入場,所以中午用餐時刻人潮幾乎都會到外面用餐

幸好美食街位置不少,裡面各式各樣的菜色都有,台灣小吃、新加坡肉骨茶、馬來西亞特色餐點應有盡有

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 中午點了瓦煲雞飯吃,雖然點小碗,但是份量還是很多!!!!

雞飯很鹹,而且雞肉也很乾,不怎麼好吃。(又貴)

河粉豆花

新加坡物價高,政府規定不能隨意擺攤,因此延伸出很多的特色''美食中心'',例如老巴剎、麥士威等等

美食中心價格親民划算吃飽飽,除了觀光客愛,就連當地上班族也是每天報到呢哈哈。

除了這些美食中心之外,阿東發現Amoy Street Food Centre也是一個很好的選擇

距離麥士威不遠,但沒那麼多觀光客,反而是上班族很多的美食中心

麥士威裡有老伴豆花,Amoy Street有老豆豆花,吃起來口感不比老伴差喔!!!

抹茶口味入口即化~~阿東真心覺得新加坡的豆花很好吃~有機會來新加坡一定要吃吃看

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中午吃了炒河粉,大排長龍的店面跟著排絕對沒錯!!

果然非常好吃,看起來清清淡淡的但其實非常夠味,料也很實在,海鮮炒河粉裡面滿滿蝦子花枝跟魚片。

韓式料理

樟宜機場很大,第三航廈地下室有美食街,待機時間無聊就去吃點東西吧

各式各樣的料裡都有,印度咖哩、韓式泡菜、台灣小吃,還有新加坡的亞坤,應有盡有。

*沒有什麼特別推薦的食物,純粹分享

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 待機時間因為太餓,就搭機場航廈捷運到處晃,順便吃一碗韓式泡菜拉麵哈哈

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 廉價航空虎航,機上飲食要收費,訂票時在網路上先預定餐飲還有優惠

機上購買比較貴一點,阿東回程時就有預定海南雞飯,根據阿東左看右看得出來的結果

可能還是點海南雞飯好一點,其他食物看起來都還好.....。

機上食物雖然不能跟天天海南雞這種檔次相比較,但是就飛機餐而言算是很不錯了!!

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來新加坡必吃必買就屬這BENGAWAN SOLO了!!!!

知名電視劇我可能不會愛你中程又青到新加坡找李大仁時

所吃的綠蛋糕就是BENGAWAN SOLO的招牌斑蘭蛋糕

BENGAWAN SOLO在新加坡很多分店,機場也有分店,離開前可以在免稅店多買幾個蛋糕帶回去吧!!

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糕點名字都是馬來西亞文,當下阿東也不懂,回來之後問馬來西亞朋友才知道自己吃了什麼哈哈

簡單描述一下口感(就阿東吃過的口味介紹),名稱感謝來自馬來西亞的豆子哥熱心解答!!!

最左邊的叫作Sagu Melaka(馬六甲椰糖西米露)

是三種顏色的糯米飯作成的,白色的就是原味糯米,中間可能是黑糖,最上面阿東就不知了

吃起來甜甜黏黏還蠻好吃,一小塊0.9新幣,約21台幣。

最右邊的是 Talam Ubi(椰汁木薯糕)

不知道怎麼回事,這個糕點很不對阿東的口味,吃起來有薑的味道

可是豆子哥說這白色是椰汁,黑色是番薯或是木薯,不可能有薑的味道(認真)

還是阿東椰汁薑汁傻傻分不清?不過這一小塊也是0.9新幣,約21台幣。

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最上方中間的千層糕( Prune Lapis)很好吃,跟台灣的千層蛋糕很像,蠻綿密且甜度適中。

中間那一排的綠色捲心蛋糕(Pandan Cheese Roll)斑蘭起司捲也很不錯!!!

斑蘭蛋糕(綠蛋糕)口味很特別,淡淡斑蘭葉的香味,蛋糕的香氣,這真是必買單品。

 

右圖是Lapis Sagu(九層糕)也是俗稱的娘惹糕

這個阿東在台灣有吃過,所以一直念念不忘,QQ得很有彈性(重點是不黏牙喔)

色彩繽紛看了就很討喜,送人自吃都很適宜,一塊約25元台幣

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阿東覺得這個小點心很好吃,很特別。

上圖是Kueh Salat(斑蘭椰香糯米蒸糕)

綠色部分是斑蘭葉汁,白色部分是糯米+椰漿

這次在新加坡吃到班蘭葉蛋糕或是斑蘭葉製品,深深喜歡那股斑蘭葉香氣

不是很刺鼻的,吃起來也不會有草味,但它就是有種特別的口感

絕對是接受度很高的一款點心!

 

*BENGAWAN SOLO官網:http://www.bengawansolo.com.sg/

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因為真的太好吃了,所以阿東回台前在機場買了一個,漂亮的盒子安穩裝著香噴噴的綠蛋糕,還可提上飛機喔!!

飄洋過海回台灣的綠蛋糕,幾個小時內就被全家人解決完畢了,很後悔沒多買幾個(哈哈)

馬卡隆

有178年歷史的新加坡的高檔茶品TWG,逾百種的經典茶品,也是新加坡不能錯過的特色之一。

如果在新加坡,有機會可以到各TWG分店去享受一下浪漫的下午茶

台灣現在也有分店喔,如果不想千里迢迢飛往新加坡,也可以到風不大百貨喝喝正統''新''式下午茶喔~

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喝茶怎麼能錯過造型可愛精巧的法式點心馬卡龍~~

TWG的馬卡龍價格高貴不貴,一顆2新幣,約50台幣

台灣TWG分店馬卡龍一顆就要價70上下,相比之下真的會覺得要在新加坡多吞幾顆才不虛此行啊!!

TWG馬卡龍口味有十種,特別的是,每顆馬卡龍都是以自家茶款為基底,很特別的茶香馬卡龍

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 阿東沒有特別推薦什麼口味,大家可以現場挑選一下自己喜歡的馬卡龍吧!!

*TWG官網:https://www.twgtea.com/

冰淇淋麵包

來新加坡一定要體驗一下這個觀光客特色點心--冰淇淋土司

這個冰淇淋土司攤大多出現在鬧區,新加坡時尚地段烏節路、索美賽路邊隨處可見

新加坡禁止無照經營攤販,因此能夠在路邊擺攤一定都是領有執照的

一台裝備齊全的攤車,各式各樣口味的冰淇淋可供選擇

有些很酷的口味例如椰子榴槤等等都可以試試看

 

冰淇淋切成長方形包在土司裡,再用一個塑膠袋包著(如上圖)

不怕沾到手,邊走在時尚大道邊吃著平民特色小吃,感覺很妙。 

養樂多

 吃過老豆豆花在吃連鎖店販賣的豆花真的覺得連鎖店很難吃,不推薦!!

來新加坡一定不能錯過五色養樂多,葡萄、青蘋果、鳳梨、荔枝口味,色彩繽紛很吸引人

這款養樂多在新加坡銷量還不錯,在超市購物時不時就可以看到出現在很多家庭的購物籃中

只是新加坡的飲品都好甜,五色養樂多已經是減糖還是很甜欸

不喜愛喝甜的人可能要斟酌一下喔~

 

*更多新加坡超市必買請看這一篇:http://yanyang.pixnet.net/blog/post/184044723

肉骨茶

來新加坡不能錯過香噴噴熱辣辣的肉骨茶阿~~

其中又以松發最讓阿東喜愛,阿東這次在新加坡吃了松發和黃亞細,黃亞細的肉骨茶胡椒味較濃

阿東比較喜歡松發,不是很嗆的胡椒味,帶有一點中藥香,排骨給得很大方,燉的軟硬適中,非常好吃。

 

*松發肉骨茶請看這一篇: http://yanyang.pixnet.net/blog/post/184505139

拉薩

很久之前有看過知名廚師主持的某美食節目(停播很久了),裡面介紹東南亞特色小吃叻沙(LAKSA)

看主持人吃的臉色歪歪,一直覺得這應該是很可怕的食物。

在聖淘沙玩一整天回到本島後,在VIVOCITY樓上的美食街看到叻沙(LAKSA)的攤位

也不知哪裡來的勇氣就點下去!!!話說出口後頓了一下,糟了!!如果不好吃怎麼辦~~

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 送上桌之後是這樣用料非常豐富、艷色看起來非常辣的一碗麵。

吃了一口之後真的覺的被騙了!!!!叻沙(LAKSA)很好吃啊!!超級好吃的!!!

Q彈有嚼勁的麵條,感覺是很Q的米苔目,整碗滿滿的魚板、鮮蝦、魚圓(都是阿東喜歡的)

湯頭微辣,但辣勁過後是椰奶的甜味,這樣辣辣甜甜又鹹鹹,充滿衝突感的麵食意外的好吃

果然阿,食物還是要自己體會才會知道真味。

 

以上流水帳式的和大家分享一下新加坡的特色美食,可能跟其他部落客推薦的不完全相同

這次很可惜沒有吃到很想吃的辣椒螃蟹!!!冥冥之中又給阿東一次重返新加坡的理由拉~

希望這篇可以給即將要去新加坡旅遊的朋友們一些靈感

以上就是阿東推薦給大家的新加坡必買必吃~~

希望大家會喜歡啦~

 

 

  

 

 

 

 

 

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