阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

 新加坡物價高，日常生活用品貴、住宿貴、吃東西也不便宜。

一個人自助旅行缺點就是吃東西很麻煩，點一桌菜吃不完又很貴

想吃個辣椒螃蟹也無法一個人獨享(這真的是這次新加坡旅行最嘔氣的地方了!!!)

建議大家出國前可以先做點功課，上網或是看看旅遊書上面有沒有推薦什麼必吃必買

但也不要全然相信，因為每個人的感覺都不太一樣

就像阿東一開始只知道來新加坡必吃海南雞飯，但親身走訪一遭之後才發現還有很多不能錯過的美食

以下就來小小分享一下阿東在新加坡吃過的小東西吧~

美好的一天，從早餐開始。

新加坡式的早餐有三寶，肉骨茶、亞坤、土司工坊

找找住宿地附近有沒有這三寶，也是阿東在台灣事先做的功課之一。

土司工坊跟亞坤的分店很多，幾乎各大景點都會有，阿東這次到牛車水附近唐城坊的分店吃早餐

一大早(也不早，大概八點多)，正好是新加坡人上班時間，土司工坊門口排了好長的隊伍嗚嗚

雖然網路上極力推薦必吃咖椰吐司，但是阿東來新加坡以前，在台灣就已經吃過咖椰吐司了!!

所以點一份菠蘿油吃，熱呼呼的菠蘿金黃香酥，加上一片厚厚的加鹽冰奶油，明明在新加坡怎麼覺得好像到香港?!!

熱菠蘿裡面還塗上一層糖汁，吃起來熱熱甜甜又有點鹹鹹，真是好吃極了!!

 一定要點的雞蛋，兩顆半熟雞蛋熱燙燙，打入碗裡加點醬油，配上一杯咖啡，就是很美味又營養的新加坡式早餐~~

wink住宿有附早餐，這樣可以省下不少外食錢，早餐不外乎麥片穀片跟水果牛奶果汁等等

還有奶油跟土司，不過都是限量，吃完就沒有了喔。

 住在青年旅館有個好處，可以遇見各種國家的人

看看他們的生活方式，從早餐就可以看得出來。

美國歐美國家的旅客起床之後就是跟阿東一樣麥片牛奶一杯果汁，韓國人就非常''稿綱''了!!!

阿東邊吃早餐邊看到一群家庭旅遊的韓國旅客，從包包拿出整排韓國泡麵、泡菜海帶和綜藝節目常看見的微波飯

然後開始大煮特煮，整個旅社都是泡麵香，嗚嗚好想跟她們一起搭伙喔!!!!

*有關WINK住宿請看這一篇:http://yanyang.pixnet.net/blog/post/183732906

這次到新加坡最大的收穫之一就是吃到這個很好吃的魚圓!!!!!!

本來以為魚圓就是我們的魚丸，點來吃之後發現真的不是這麼一回事!!!

這家魚圓是在武吉士附近的雅柏中心(Albert Mall)裡面~

新加坡有很多好吃的食物都是隱身在這種美食中心裡面，隨便找找，看到喜歡的都吃吃看吧!!

看似普通的麵條，很有嚼勁，微辣的醬汁跟麵條一起呼嗚嚕得吃真的超過癮

魚圓跟魚板都香Q又好吃~~

 加上一碗很像維力炸醬麵的湯，很午餐的早餐就這樣吃完啦!!

雅柏中心鄰近白沙浮跟武吉士商場，吃飽剛好可以去走走

聖淘沙吃的東西不多，大多集中在環球影城跟外面的馬來西亞美食街

因為環球影城當日入場後可無限次出入場，所以中午用餐時刻人潮幾乎都會到外面用餐

幸好美食街位置不少，裡面各式各樣的菜色都有，台灣小吃、新加坡肉骨茶、馬來西亞特色餐點應有盡有

 中午點了瓦煲雞飯吃，雖然點小碗，但是份量還是很多!!!!

雞飯很鹹，而且雞肉也很乾，不怎麼好吃。(又貴)

新加坡物價高，政府規定不能隨意擺攤，因此延伸出很多的特色''美食中心''，例如老巴剎、麥士威等等

美食中心價格親民划算吃飽飽，除了觀光客愛，就連當地上班族也是每天報到呢哈哈。

除了這些美食中心之外，阿東發現Amoy Street Food Centre也是一個很好的選擇

距離麥士威不遠，但沒那麼多觀光客，反而是上班族很多的美食中心

麥士威裡有老伴豆花，Amoy Street有老豆豆花，吃起來口感不比老伴差喔!!!

抹茶口味入口即化~~阿東真心覺得新加坡的豆花很好吃~有機會來新加坡一定要吃吃看

中午吃了炒河粉，大排長龍的店面跟著排絕對沒錯!!

果然非常好吃，看起來清清淡淡的但其實非常夠味，料也很實在，海鮮炒河粉裡面滿滿蝦子花枝跟魚片。

樟宜機場很大，第三航廈地下室有美食街，待機時間無聊就去吃點東西吧

各式各樣的料裡都有，印度咖哩、韓式泡菜、台灣小吃，還有新加坡的亞坤，應有盡有。

*沒有什麼特別推薦的食物，純粹分享

 待機時間因為太餓，就搭機場航廈捷運到處晃，順便吃一碗韓式泡菜拉麵哈哈

 廉價航空虎航，機上飲食要收費，訂票時在網路上先預定餐飲還有優惠

機上購買比較貴一點，阿東回程時就有預定海南雞飯，根據阿東左看右看得出來的結果

可能還是點海南雞飯好一點，其他食物看起來都還好.....。

機上食物雖然不能跟天天海南雞這種檔次相比較，但是就飛機餐而言算是很不錯了!!

來新加坡必吃必買就屬這BENGAWAN SOLO了!!!!

知名電視劇我可能不會愛你中程又青到新加坡找李大仁時

所吃的綠蛋糕就是BENGAWAN SOLO的招牌斑蘭蛋糕

BENGAWAN SOLO在新加坡很多分店，機場也有分店，離開前可以在免稅店多買幾個蛋糕帶回去吧!!

糕點名字都是馬來西亞文，當下阿東也不懂，回來之後問馬來西亞朋友才知道自己吃了什麼哈哈

簡單描述一下口感(就阿東吃過的口味介紹)，名稱感謝來自馬來西亞的豆子哥熱心解答!!!

最左邊的叫作Sagu Melaka(馬六甲椰糖西米露)

是三種顏色的糯米飯作成的，白色的就是原味糯米，中間可能是黑糖，最上面阿東就不知了

吃起來甜甜黏黏還蠻好吃，一小塊0.9新幣，約21台幣。

最右邊的是 Talam Ubi(椰汁木薯糕)

不知道怎麼回事，這個糕點很不對阿東的口味，吃起來有薑的味道

可是豆子哥說這白色是椰汁，黑色是番薯或是木薯，不可能有薑的味道(認真)

還是阿東椰汁薑汁傻傻分不清?不過這一小塊也是0.9新幣，約21台幣。

最上方中間的千層糕( Prune Lapis)很好吃，跟台灣的千層蛋糕很像，蠻綿密且甜度適中。

中間那一排的綠色捲心蛋糕(Pandan Cheese Roll)斑蘭起司捲也很不錯!!!

斑蘭蛋糕(綠蛋糕)口味很特別，淡淡斑蘭葉的香味，蛋糕的香氣，這真是必買單品。

右圖是Lapis Sagu(九層糕)也是俗稱的娘惹糕

這個阿東在台灣有吃過，所以一直念念不忘，QQ得很有彈性(重點是不黏牙喔)

色彩繽紛看了就很討喜，送人自吃都很適宜，一塊約25元台幣

阿東覺得這個小點心很好吃，很特別。

上圖是Kueh Salat(斑蘭椰香糯米蒸糕)

綠色部分是斑蘭葉汁，白色部分是糯米+椰漿

這次在新加坡吃到班蘭葉蛋糕或是斑蘭葉製品，深深喜歡那股斑蘭葉香氣

不是很刺鼻的，吃起來也不會有草味，但它就是有種特別的口感

絕對是接受度很高的一款點心!

*BENGAWAN SOLO官網:http://www.bengawansolo.com.sg/

因為真的太好吃了，所以阿東回台前在機場買了一個，漂亮的盒子安穩裝著香噴噴的綠蛋糕，還可提上飛機喔!!

飄洋過海回台灣的綠蛋糕，幾個小時內就被全家人解決完畢了，很後悔沒多買幾個(哈哈)

有178年歷史的新加坡的高檔茶品TWG，逾百種的經典茶品，也是新加坡不能錯過的特色之一。

如果在新加坡，有機會可以到各TWG分店去享受一下浪漫的下午茶

台灣現在也有分店喔，如果不想千里迢迢飛往新加坡，也可以到風不大百貨喝喝正統''新''式下午茶喔~

喝茶怎麼能錯過造型可愛精巧的法式點心馬卡龍~~

TWG的馬卡龍價格高貴不貴，一顆2新幣，約50台幣

台灣TWG分店馬卡龍一顆就要價70上下，相比之下真的會覺得要在新加坡多吞幾顆才不虛此行啊!!

TWG馬卡龍口味有十種，特別的是，每顆馬卡龍都是以自家茶款為基底，很特別的茶香馬卡龍

 阿東沒有特別推薦什麼口味，大家可以現場挑選一下自己喜歡的馬卡龍吧!!

*TWG官網:https://www.twgtea.com/

來新加坡一定要體驗一下這個觀光客特色點心--冰淇淋土司

這個冰淇淋土司攤大多出現在鬧區，新加坡時尚地段烏節路、索美賽路邊隨處可見

新加坡禁止無照經營攤販，因此能夠在路邊擺攤一定都是領有執照的

一台裝備齊全的攤車，各式各樣口味的冰淇淋可供選擇

有些很酷的口味例如椰子榴槤等等都可以試試看

冰淇淋切成長方形包在土司裡，再用一個塑膠袋包著(如上圖)

不怕沾到手，邊走在時尚大道邊吃著平民特色小吃，感覺很妙。 

 吃過老豆豆花在吃連鎖店販賣的豆花真的覺得連鎖店很難吃，不推薦!!

來新加坡一定不能錯過五色養樂多，葡萄、青蘋果、鳳梨、荔枝口味，色彩繽紛很吸引人

這款養樂多在新加坡銷量還不錯，在超市購物時不時就可以看到出現在很多家庭的購物籃中

只是新加坡的飲品都好甜，五色養樂多已經是減糖還是很甜欸

不喜愛喝甜的人可能要斟酌一下喔~

*更多新加坡超市必買請看這一篇:http://yanyang.pixnet.net/blog/post/184044723

來新加坡不能錯過香噴噴熱辣辣的肉骨茶阿~~

其中又以松發最讓阿東喜愛，阿東這次在新加坡吃了松發和黃亞細，黃亞細的肉骨茶胡椒味較濃

阿東比較喜歡松發，不是很嗆的胡椒味，帶有一點中藥香，排骨給得很大方，燉的軟硬適中，非常好吃。

*松發肉骨茶請看這一篇: http://yanyang.pixnet.net/blog/post/184505139

很久之前有看過知名廚師主持的某美食節目(停播很久了)，裡面介紹東南亞特色小吃叻沙(LAKSA)

看主持人吃的臉色歪歪，一直覺得這應該是很可怕的食物。

在聖淘沙玩一整天回到本島後，在VIVOCITY樓上的美食街看到叻沙(LAKSA)的攤位

也不知哪裡來的勇氣就點下去!!!話說出口後頓了一下，糟了!!如果不好吃怎麼辦~~

 送上桌之後是這樣用料非常豐富、艷色看起來非常辣的一碗麵。

吃了一口之後真的覺的被騙了!!!!叻沙(LAKSA)很好吃啊!!超級好吃的!!!

Q彈有嚼勁的麵條，感覺是很Q的米苔目，整碗滿滿的魚板、鮮蝦、魚圓(都是阿東喜歡的)

湯頭微辣，但辣勁過後是椰奶的甜味，這樣辣辣甜甜又鹹鹹，充滿衝突感的麵食意外的好吃

果然阿，食物還是要自己體會才會知道真味。

以上流水帳式的和大家分享一下新加坡的特色美食，可能跟其他部落客推薦的不完全相同

這次很可惜沒有吃到很想吃的辣椒螃蟹!!!冥冥之中又給阿東一次重返新加坡的理由拉~

希望這篇可以給即將要去新加坡旅遊的朋友們一些靈感

以上就是阿東推薦給大家的新加坡必買必吃~~

希望大家會喜歡啦~