阿東的東食西遊 Vida Cómoda

＊2017/10/01更新：阿東終於辦了粉絲專頁「歡迎光臨，東宅 Vida Cómoda」，歡迎來走跳喔。

近年來韓式料理大舉進攻台灣，許多韓式餐廳接力來台，即使不用到韓國也能享受同樣美味，身為台灣人真是幸福。11月底和大學朋友相約吃飯，選擇距離捷運市政府站不遠的燒酒一杯，體驗一下韓國特有的「hunting bar」文化。

所謂的「hunting bar」，是韓國近幾年興起的新潮流，將餐廳打造成開放的社交空間，結合聚餐與交朋友的功能，桌邊提供平板，內建小遊戲讓三五好友增加用餐樂趣、聯誼交友破冰等功用，今年8月剛開幕的「燒酒一杯」，也是全台第一間將「hunting bar」文化引進台灣的韓式餐廳。

燒酒一杯座落於台北基隆路上，距離捷運市政府站僅10多分鐘步行時間，由於今年8月才開幕，目前仍是炙手可熱的排隊名店，想吃建議提早一個月前定位比較保險（哈），餐廳下午五點半開始營業，我們順利訂到最早的位置（誰會5點半吃晚餐啦！）

燒酒一杯店面簡潔明亮，木門搭配黑色門面設計，營造出沉穩神秘的氣息，讓人不由自主想走近一探究竟。

店內空間寬闊，桌間距離適宜，霓虹燈光效果營造出微酒吧的感覺，裝潢帶點工業風，天花板露出管線以及水泥牆面，店家選的音樂也很有個性，節奏感強的EDM，讓人一走入店裡就想來段SOLO舞蹈哈哈。

結帳櫃台還有販賣解酒糖，大家到底會喝多醉拉哈哈哈。

我們的位置比較邊邊角角，光線沒有這麼好，大家可以注意一下店內的燈飾，每盞燈上都標有桌號，阿東覺得蠻酷的。

每個座位上都擺有一張作為桌墊的菜單，上頭都是綜藝節目常見的韓式美食啊！（阿東最近深深著迷三時三餐，對於eric的好手藝讚嘆不已）可別以為燒酒一杯的菜色就這樣而已，真正厲害的可是在桌邊旁的那一台平板內！

點餐一慮使用桌邊的平板電腦，簡單便利的操作方式，即使不常操作的人也能輕易上手，由咱們的蘋蘋為大家示範如何正確點餐（哈）

根據想選擇的類別，如湯品、韓式熱炒、創意料理、下酒菜，或是酒類飲品，輕點螢幕後進入頁面，每種類別大約有3至4種料理可選擇，可能比起動輒數十道料理的韓式餐廳而言略顯單調，但越少類別越能考驗店家功力，放心地點下去吧！

辣炒年糕／店家招待

店家招待一盤辣炒年糕當禮物，也不知道為什麼（？，辣炒年糕口感Ｑ彈，有點辣喔！年糕、魚餅都好好吃，跟甜甜辣辣的韓式醬汁超搭。

燒酒一杯顧名思義，當然要來杯燒酒啦！店家推出各種口味的水果燒酒，鳳梨、西瓜、火龍果及哈密瓜口味，超可愛的水果盅一端上桌，頓時成為拍照焦點，挖空的西瓜皮內裝著粉紅色的西瓜燒酒，看起來顏色有點詭異，但喝起來香甜順口，真的有讓人一杯接一杯的潛力！

但大家也要注意開車不喝酒，喝酒不開車，而且未成年也不要喝喔。（多替自己的身體顧一下啦～）

西瓜燒酒／420元

一顆西瓜燒酒價格為420元台幣，3個人喝大概每人可喝到3杯左右，分量算是給得很充足，如果是一群朋友聚會，建議大家可以多點幾種不同口味分著喝，感覺一定很不錯。

如果人多一點，阿東可能會想點魚板湯或是部隊鍋，照片看起來超澎湃，完全是拍攝三時三餐的程度！在阿東心裡，部隊鍋和拉麵決定一間韓式料理店的高下，如果最基本的菜色都做不好，大概也就不用吃了（最近剛被一間韓式名店雷到，請來亞洲小王子代言也不過爾爾）。

魚卵起司蛋捲／160元

接下來登場的是誠意滿滿、分量十足的魚卵起司蛋捲，我們一致認為這道菜可以做為必點菜色之一，光是蛋捲上頭滿滿的、大平台...呃不是，是滿滿的魚卵，就超級值回票價了！微鹹魚卵搭配奶味十足的雞蛋捲、酸酸甜甜的美乃滋、番茄醬，更別說是切開後爆漿的起司內餡，噢！這組合真是100分合拍，好吃好吃

側面剖面圖不是開玩笑，超厚實的雞蛋捲，內層包入起司，一切開就如同火山爆發（？　

由於蛋捲太香甜好吃了，沒多久就被嗑光光！

奶奶的菜包肉／530

就五花肉包菜而言，這道菜的價格實在偏高，但阿東咬下肉的第一口，心中只冒出一句話「值得！」

以往在韓劇、綜藝節目中可見，生菜包肉的五花肉都是烤得滋滋香脆，雖然口感滿分但相對的熱量也滿分，燒酒一杯的五花肉以燉煮方式，雖然沒有油煎的噴香，但更能吃到原始的肉味，熟得恰到好處，搭配生菜一口咬下入口即化，很清爽好吃（真的不會太油膩喔）。

五花肉搭配的包菜小配料不少，泡菜、醃蘿蔔、綠色辣椒、蒜頭片，還有滿滿一大蔬菜盤，包入生菜後加一點韓式醬料，甜甜微辣的口感超棒。咱們有請韓國小天后黃小姐為大家示範如何正確生菜包肉哈哈。

五花肉一盤共有8片，拿一片生菜、夾一塊肉、加一點配菜，最後淋上醬汁，一口放入嘴裡，清爽好吃又令人難忘的五花肉就是這樣吃啊！

海鮮煎餅／330元

海鮮煎餅也是韓式料理店必點的餐點之一，不免俗我們也點來吃吃看，一上桌看到煎餅正體，驚訝地說不出話（哈），這已經不是煎餅，而是海鮮派對了吧！不同於常見的韓式餐廳將海鮮料或入麵糰中，再倒入鍋內一同油煎，這道海鮮煎餅是酥脆的餅皮上放了滿滿海鮮和蔬菜，店家也幫忙切成好入口的大小，幾乎每一小塊上頭都吃得到脆Ｑ彈牙的海鮮塊。

不過阿東覺得海鮮煎餅偏油，不沾醬吃可能會太膩，多人分食剛好！

一餐吃下來加上服務費，平均一個人500多塊，餐點分量中等，但我們都吃得很飽，桌邊的平板可以玩一些破冰小遊戲，大家吃飯時別顧著吃，一起玩個小遊戲增添用餐氣氛。燒酒一杯的整體用餐環境阿東還蠻喜歡的，七八點店內幾乎坐滿客人，喧嘩熱鬧的氣氛，大聲談笑都不是困擾，雖然距離市政府站有點距離，但是還是值得一推，希望大家有空、訂得到位，也可以來嘗嘗看喔。

＊燒酒一杯官網：https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/

＊燒酒一杯地址：台北市信義區基隆路一段127號

＊燒酒一杯電話： 02-8787-3918

＊燒酒一杯營業時間：晚上五點半至凌晨一點