阿東的東食西遊 Vida Cómoda

在汐止上班一年多，以往下班總是習慣和同事到南港覓食，前陣子初次踏入汐科火車站旁的遠雄廣場，這才發現飲食新大陸，遠雄廣場B1集結許多連鎖餐飲品牌、賣場和美妝店，根本逛街購物美食小天堂呀！

這次分享豆府餐飲集團旗下的連鎖品牌「北村豆腐家」，5種小菜無限續，還有嫩豆腐煲、鑄鐵拌飯、部隊鍋、香辣牛肉湯、炸雞炒年糕和魚板等各式韓式美味，用餐還送霜淇淋，吃飽喝足沒問題啦。

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喜歡首爾的朋友對「北村」絕對不陌生，北村從朝鮮時代開始就是兩班貴族居住的地區，直到今日仍完整保留當時的瓦屋與傳統韓屋建築形式，部分建築物更搖身變成韓屋餐廳，能在韓屋餐廳用餐、感受600多年的獨特歷史氛圍，絕對是件很棒的事啊！（要不是疫情，阿東應該早就飛到首爾親自感受一番啊嗚嗚嗚）

而北村豆腐家也保留首爾傳統韓屋的特色，店面設計將百年韓屋曲線流暢的木頭屋頂、木門窗、方形柱墩及陳年泡菜甕復刻還原，雖然無法真正飛到首爾，也能稍微感受韓屋用餐的魅力。

👇👇北村豆腐家完整菜單如下👇👇

北村豆腐家的主打菜色是各式各樣的豆腐煲系列，另外拌飯類、炒年糕、雪濃湯、炒碼麵等人氣韓食也都吃得到。

阿東對豆腐還好，本身情有獨鍾的熱熱辣辣的韓式香辣牛肉湯，在這幾乎一整個月下雨的季節，來碗紅通通辣呼呼的湯頭就是爽。

點完餐後，小菜迅速上桌，醃蘿蔔、菠菜、海帶芽、豆芽菜和泡菜等5樣小菜可以無限續。

阿東覺得海帶芽最好吃，泡菜偏酸直接單吃我不太愛。

上菜速度比想像中快，沒多久部隊鍋和韓式香辣牛肉湯熱騰騰上桌。

除了韓味主食外，還附上一鍋韓式鑄鐵拌飯，白飯底下還鋪一層蛋皮，外觀看起來相當討喜可愛。

部隊鍋分量很驚人，裡面還放了一整包泡麵，其實吃這鍋就很飽了，白飯反而有點太多。

配料很豐富，午餐肉、蔬菜、雞蛋、起司和年糕條，甜辣大醬湯頭配上酸泡菜共同熬煮，湯底十分濃郁，整體吃起來蠻不錯的。

▲吸飽湯汁的麵條看起來很誘人啊~

阿東的韓式香辣牛肉湯來囉，濃郁醇厚的深色湯頭還浮著一層辣油，看來這辣度沒在開玩笑。

先喝一口牛肉湯，味道果然如外觀般濃郁，入口時沒覺得辣，吞嚥後辣勁冒出來超過癮，很有解酒湯的感覺。

▲看到韭菜段有種到釜山吃豬肉湯飯的懷念感，把韭菜拌入湯頭內能增加香氣。

▲牛肉湯內配料很豐富，Q勁十足的韓式冬粉、脆口的韓式泡菜、豆芽菜、蕨菜和菇類，都是阿東喜歡吃的~

▲相當厚實的帶筋牛腱肉，每一塊都切得厚厚的，挺有嚼勁的。

阿東對牛肉湯的評價蠻好的，濃郁湯頭單吃就很好吃，吃到剩一半的時候再把白飯拌入，吸滿湯汁的湯飯吃法也很讚唷！

結帳後可領霜淇淋兌換券到門口兌換，這次有珍珠厚奶茶、蜂蜜牛奶椪糖餅兩種口味可選擇，阿東和朋友剛好一人選一款，珍珠厚奶茶口味完完全全就是重乳濃郁的奶茶味，朋友評價蠻好。

而阿東完全是衝著紅遍全球的《魷魚遊戲》才選蜂蜜牛奶椪糖霜淇淋，選用台灣龍眼蜜下去製作，每一口都吃得到清甜蜜香，椪糖餅乾上的圖案也真的是《魷魚遊戲》的圖案啊（還是最難的那一個！）

一口霜淇淋、一口椪糖餅，實在太有趣了啦～

本來阿東最愛的連鎖韓食料理是豆腐村，但這次一嚐北村豆腐家後馬上陣前倒戈（也太快）🤣🤣

整體而言，北村豆腐家的餐點選擇多元、用料不手軟，味道也不錯，冰淇淋真的很加分，用餐環境也很別緻，會有讓人回訪的意願，推薦給大家囉～

＊北村豆腐家 汐止遠雄店地址：新北市汐止區新台五路一段99號B1 B棟
＊北村豆腐家 汐止遠雄店電話：02 2697 3888
＊北村豆腐家 汐止遠雄店網址：https://www.hanoktofu.com.tw/MenuO/StoreInfoB.html
＊北村豆腐家 汐止遠雄店營業時間：早上11點至晚上9點半