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【東食】廣藏市場광장시장|首爾美食推薦:廣藏市場6款必吃美食

創立於1905年的廣藏市場,是首爾歷史最悠久、也是最大的傳統市場,販售服裝、生活用品、生鮮蔬果、熟食、肉類蔬菜等,最熱鬧的區域落在東門、北2門與南1門交會的小吃區,是來自世界各地的觀光客必訪的觀光景點之一。

雖然來過首爾數次,但幾乎沒有踏進廣藏市場,會想來朝聖也是因為看了Netflix《世界小吃》節目,專訪刀削麵店攤位老闆娘,滿滿韓式小吃讓人越看越餓,馬上、立刻要來朝聖一波。

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這次住的地方距離廣藏市場走路僅10分鐘內,中午用餐時間市場人潮滿滿,清一色外國觀光客,還以為來到什麼聯合國,真不愧是首爾啊!

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廣藏市場旁就是清溪川步道,一路可走到光化門前廣場、景福宮一代,適合買點小零嘴邊走邊吃,散步休閒兩相宜。

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廣藏必吃美食1:Cafe Onion 千層酥派

廣藏市場入口處是知名的onion系列新分店,第一次經過還不知道這就是鼎鼎大名的Cafe Onion。

只覺得奇怪怎麼一間路邊小攤人這麼多,而且還有濃郁的烘焙香。

回去搜尋後才發現原來是Cafe Onion系列的新分店,隔天馬上來嚐嚐。

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Cafe Onion廣藏市場店是2022年新開的第四間店,位於首爾廣藏市場入口處,店內空間就如同照片般這麼大。

櫃檯後方工作人員忙進忙出,裝袋、收銀好忙碌。

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不同於Cafe Onion其他三間分店販售各種琳瑯滿目的烘焙麵包,廣藏店就只賣一款草莓千層派披薩,其實就是千層酥啦。

可以選擇買單片或是買一整塊披薩,另外也可以購買咖啡、茶包和一些周邊商品。

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店內空間不多,加上人來人往也不太方便吃,所以外帶的人還蠻多,阿東也不例外。

紙袋內裝入一塊千層派與一小盒草莓醬,單吃或沾醬吃都不錯。

千層酥派每天都有出爐時間,記得別太晚去以免賣光光囉~

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廣藏市場腹地廣大,小吃攤販集中在地鐵鐘路5街站這側入口,每天營業時間為早上8點半至晚上11點。

一走進市場變是滿坑滿谷的用餐人潮,攤販前的座位區隨意入座,大家肩並肩一起用餐。

因為外國人多,所以攤販的菜單多有中英文,還有圖片介紹,上頭價格也很清楚,基本上點餐不是問題。

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每攤賣的東西幾乎大同小異,麻藥飯捲、綠豆煎餅、拌飯、餃子、血腸拼盤、炒雜菜等。

店鋪類的還會販賣生章魚、生牛肉或湯鍋類的料理,敢挑戰的朋友不妨入內嚐嚐。

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小吃類的味道基本上不會差多少,大家可以自己選一間看得順眼的攤位開吃,阿東選了一間人沒這麼多,但料理款式多樣,老闆娘長德也和善的小攤入座,左右邊都是金髮碧眼的外國人,看著他們不熟練使用筷子、認真品嘗美食的模樣,覺得有點可愛。

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廣藏必吃美食2:蔬菜拌飯

滿滿噹噹五彩鮮豔的蔬菜陳列在餐檯上,看著姨母東夾一點西夾一點,淋上醬汁、拌飯醬,撒上芝麻、海苔後,一碗豐富健康又飽足感十足的蔬菜拌飯端上桌。

另外,還隨飯附贈一碗大醬蕨菜湯,雖然有點鹹,但搭配清爽的拌飯一起吃剛剛好。

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廣藏必吃美食3:綠豆煎餅

廣藏市場內最有名的是曾上過RUNNINGMAN的「順熙家綠豆煎餅」,但阿東覺得綠豆煎餅吃起來大同小異,只要挑選自己看得順眼的、新鮮現磨現煎的店家,基本上味道就不會太差。

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現場石臼磨出豆汁後加入麵糊、豆芽菜等配料,經過半煎炸後成為一片片金黃香酥的綠豆煎餅,甚至還有些攤位會販售豬肉煎餅、海鮮煎餅、煎餅拼盤等,看起來相當豐富,宛如慶典般。

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這裡特別提醒大家,雖然廣藏市場好吃好逛又好買,但仍要小心有些不良商家的黑心行為,阿東這趟也學到一個教訓。

在第61攤綠豆煎餅購買5000元的綠豆煎餅,因為沒有剛好的金額,於是拿了10000元給老闆找開,沒想到阿珠媽收錢後,居然不!找!錢!

阿東趕緊跟她說請找5000元,但姨母卻故意抬高音量為後面排隊的韓國客人結帳,人在異鄉語言不通真的又氣又無奈,最後只好摸摸鼻子自己認了。

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因此提醒大家,千萬要準備剛剛好的金額給店家,盡量少用需要找開的大鈔,以免人生地不熟語言又不通,白白吃了悶虧。

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廣藏必吃美食4:糯米麻花捲

廣藏市場內最有名的糯米麻花捲,現點現做的油炸麻花捲,沾上糖粉和肉桂粉香氣十足,嚼起來Q彈有勁,超級好吃。

重點是,每根只要1000韓元,根本超佛心價,難怪每個排隊顧客都是5根、10根這樣買,1根真的吃不夠阿~

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▲熱熱吃外脆內Q超好吃,好想一次打包一整箱帶回台灣XDD

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廣藏必吃美食5:洪林小菜店

洪林醬菜是廣藏市場內相當有名氣的韓式小菜店,一字排開滿滿的豔紅小菜,醃魷魚、醃章魚、醃醬蟹、明太子等應有盡有。

老闆娘能說簡單中文,還很熱情招呼大家試吃,態度好得不得了,讓阿東瞬間決定回台灣前一定要來買一波。

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▲每款小菜價格略有不同,阿東購買醃章魚、醃魷魚絲和醃明太子魚,每一小盒10000韓元,還提供真空包裝服務,超方便。

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▲紫蘇葉、醃牡蠣、紫菜、小魚乾也是店內熱門品項。

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▲等待老闆幫忙真空包裝時,還獲得免費養樂多一瓶,好感動~

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廣藏必吃美食6:喜麵

喜麵可以說是韓國常見的宴會料理,將麵條放入經過多種食材熬煮的濃郁湯頭中,加上紫菜碎和簡單調料更美味。

當天一早同桌用餐的顧客通通都是台灣人(加上一個香港人),整個攤位都是講中文的XDD

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隔壁的台灣小姐姐們點了一份生章魚,老闆娘切章魚之前特地拿起來讓大家拍照,還模仿姊姊們驚訝的表情,實在太可愛了。

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廣藏必吃美食7:麻藥飯捲+辣炒年糕

廣藏市場營業至晚上11點,但大概10點多攤販們就開始陸續收攤,阿東決定外帶回旅館配電視開吃。

點了份香噴噴的麻藥飯捲,搭配熱呼呼的Q彈辣炒年糕,當然還有每次來韓國必喝的賓格瑞牛奶系列。

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辣炒年糕的年糕個頭好大,滿滿一整碗給得超級大方,飯捲沾上甜辣醬汁一起吃更對味,明明知道深夜不該吃太多,但還是好吃到忍不住全部吃光光啦~

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規劃行程前,曾看到不少網友分享「廣藏專門坑觀光客」、「我都不會去逛廣藏市場,我都逛XXX」,但阿東認為,廣藏市場作為首爾在地最大的傳統市場,百年歷史孕育而出的文化與魅力,不是其他市場能夠比擬的,也許價格來說不是最便宜,但也不是貴到無法消費得起的程度,既然都來到首爾,不妨走一遭,體驗一下廣藏市場的迷人風情,希望大家會喜歡囉。

 

*廣藏市場광장시장地址:88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul, 南韓
*廣藏市場광장시장電話: +82 2-2267-0291
*廣藏市場광장시장網址:https://reurl.cc/zA9KeQ

*廣藏市場광장시장營業時間:早上9點至晚上11點

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