close

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

身為一個無肉不歡的人,阿東其實近年來才逐漸發現素食的美好,這次要分享的是位於東區巷弄間的蔬食餐酒館「Herban Kitchen & Bar 二本餐廳」,感謝朋友拉拉邀約,才有機會發現這間這麼棒的好餐廳,把蔬食做到極致,料理烹飪手法毫不馬虎,燉飯、開胃菜無一不美味,餐廳裝潢也處處是細節,即使沒有一樣葷食依舊讓人滿意到不行,跟印象中的蔬食料理截然不同,實在相見恨晚啊!!

【東遊】日本河口湖|朝聖富士山下湧泉秘境「忍野八海」山中湖畔 來Facebook、Instagram和YouTube找東宅玩樂吧!

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

二本餐廳位於東區巷弄間,真的非常非常難找,阿東看著導航走來走去就是找不到,還是朋友出來帶路才發現,巷子內居然還有小岔路,二本餐廳就靜靜地藏在這裡,果然好吃的餐廳總是不好找啊~

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

二本餐廳的室內裝潢相當別緻,清一色回收建材與舊家具,搭配得宜之後有種獨特的美感,例如舊窗框拼接而成的大門、紅酒箱拼湊而成的天花板、回收木材打造的地板,燈飾、擺設也有60年代的歐式風情,粗獷原始的風格一覽無遺。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

▲飲水、餐具在角落的小櫥櫃中,大家可以自取。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

▲小型生態植物燈也好迷人可愛,但每次要清洗就得花上不少時間XDDD

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

雖然是素食餐廳,但部分餐點依舊含有蛋奶蔥薑蒜,若是吃五辛全素的朋友可能得特別注意餐點添加,好在菜單上都有特別標註。

另外無麥麩餐點均與一般餐點同一場地製作,若是會嚴重過敏的朋友請自行斟酌,店內最低消費200元,用餐限時2小時,禁用外食/飲料。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

炸菠菜腰果餛飩 NT.240

這道菜剛送上來的時候阿東就知道,這間素食餐廳不簡單啊!

從擺盤開始就是細節,菠菜、腰果、大蒜與酸豆打成細碎包入餛飩皮後油炸,外酥內香一點都不油膩,配上泰式酸甜醬、薄荷油更是清爽無比。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

▲小小一顆卻無敵飽滿。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

▲清淡的菠菜餡配上泰式酸甜醬增色不少,滋味真迷人。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

阿珠媽燉飯 NT.340

這道燉飯最讓阿東念念不忘,韓式泡菜基本上是萬年不敗的好吃,加入筊白筍、青椒、紅蘿蔔、櫻桃蘿蔔、白蘿蔔泡菜,在米心微透之餘又多了幾許不同的層次脆口感,嚼勁十足又酸甜可口,海苔絲與白芝麻更為燉飯添加香氣,這盤真的很美味,推薦大家一定要點!

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

焗烤穆薩卡佐香料蔬菜串 NT.380

其實這道是傳統的希臘料理,把茄子、櫛瓜、番茄、馬鈴薯、洋葱、大蒜及紅蔥頭放在一起,層上奶油白醬和起司,再送入烤箱焗烤,現點現做香氣誘人,純蔬菜的千層焗烤甜味滿點,搭配撒了孜然粉的烤串一起吃更對味。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

一餐吃下來雖然點的不多,但每道都讓人驚豔,誰說蔬食一定只能吃得清淡、毫無變化,居然可以這麼好吃,完全是為葷食者而開的蔬食餐酒館啊,真心迷上這個餐廳了,下次再來嚐嚐其他料理。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

當月份正好是阿東的生日月,又猝不及防被友人慶生一波,今年真的各種驚喜捏!

很感謝朋友準備的Lady M,也感謝餐廳幫忙擺盤裝飾,太太太可愛了啦~~

謝謝朋友推薦這麼棒的餐廳,還準備了生日驚喜,一切都是如此美好,希望新的一年我們都能健康平安。

【東食】Herban Kitchen & Bar 二本餐廳|

*二本餐廳地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
*二本餐廳電話:02 8773 7033
*二本餐廳網址:https://www.facebook.com/herban.taipei/?locale=zh_TW
*二本餐廳營業時間:下午5點至晚上10點半;週六11點半、周日12點至晚上10點半,周一公休

 

arrow
arrow

    阿東 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()