說到彰化伴手禮,絕對不可錯過大元蔴薯(鹹麻糬) 的好滋味,藏身民生路巷弄內的城隍廟口,沒仔細走進來還真的會錯過。
遠遠就看見門口的排隊人潮,門口紙箱堆的高高,可見人氣有多夯,好想知道鹹麻糬是什麼滋味,太期待囉~
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大元蔴薯雖然有瘦肉、花生、紅豆、綠豆、芝麻、香菇素料等6種口味,但當天只販售前3種口味,建議直接買綜合即可。
如果不買麻薯,也有彩頭酥、芋頭酥、香片酥、鳳梨酥、蛋黃酥等選擇。
▲雖然有排隊人潮,但購買速度很快,沒排多久就買到了。
麻!糬!開!箱!顆顆渾圓飽滿的小麻糬,本來想靠包裝紙顏色區分口味,後來發現兩者沒有任何關係XD
雖然很想吃到瘦肉口味,但實在無法以肉眼判斷,只好隨機挑選一顆,口味全靠命運機會決定~
有沒有這麼吸引力法則!!想吃瘦肉就吃到瘦肉啦(撒花
外皮裹上一層椰子粉,很有黏性和Q勁,鹹香適中的瘦肉內餡填得滿滿,一口咬下超滿足。
因為麻糬是要買回台北當伴手禮的禮物,所以我們只有小吃一兩顆,並沒有把所有口味吃光,朋友選到一顆鹹紅豆,據她所說口感、食感還不錯。
至於麻糬的最佳保存方法,建議兩天內吃完,並存放在陰涼處、冷氣室或太陽照不到的地方,但不要直接放在冰箱,以免影響口感;若需存放很久,可用塑膠袋或報紙包好置入冷凍,食用前再拿出來退冰即可,推薦給大家也希望你們會喜歡囉
*大元蔴薯鹹麻糬地址:彰化縣彰化市民生路129巷6號
*大元蔴薯鹹麻糬電話:04 722 5998
*大元蔴薯鹹麻糬網址:http://www.da-yuan.com.tw/
*大元蔴薯鹹麻糬營業時間:每天早上8點半至晚上9點
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