之所以會有這趟台南行,完全都是為了南美館這三隻殭屍。從地獄展開幕第一天就心心念念,時隔兩個月,阿東終於來到南美館參觀啦。
除了看展,還順便朝聖W春池計畫與春室The POOL總策劃的最美咖啡廳「南美春室The POOL」,品嘗展期內的地獄展特調-孟婆湯,一起來瞧瞧吧。
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台南市美術館2館五樓的全新空間「南美春室The POOL」是春池玻璃的最新力作,由彡苗空間實驗操刀室內空間,結合南美館主建築師、日本建築大師坂茂所設計的五角碎形遮蔭屋頂,營造出天空公園的開放式意象,陽光穿透玻璃灑落室內,讓寬闊的純白空間更加通透敞亮。
室內桌數有限,若人數額滿必須候位,可以透過線上查看候位情況,等候期間不妨在南美館內走走晃晃。
除了殭屍展外,各層樓也有部分免費常設展能參觀,讓候位不至於太過無聊。
餐飲方面,南美春室與台南晶英酒店、阿霞飯店ASHA、蜷尾家冰品、興波咖啡等合作,推出特色台南餐點、冰品、咖啡與限定甜食等品項。
本來想吃吃看新竹春室The POOL限定甜點小山園抹茶苔球,但好多甜點品項都賣光光惹,剛好看到南美春室於地獄展期間推出的限定商品「孟婆湯」,不如就點下去吧!
所謂的孟婆湯其實就是芒果冰搖美式,很難想像冰美式和芒果的結合,又苦又甜?
為了營造孟婆湯的詭譎氣氛感,碗內還加入乾冰,太有創意了啦~
掀開蓋子後,雖然沒有阿東期待中的煙霧繚繞(那是要加多少才會這樣),但還是可以看到乾冰冒泡泡的逗趣視覺感。
特別提醒,務必要注意,一定要記得=拍完照一定要把乾冰撈出來,不能吃下去啊!!!!!
因為阿東本身不喝美式咖啡,所以這孟婆湯完全不是我的菜,喝進嘴裡首先微苦、帶酸,吃到芒果肉後才品嘗出甜味,這個組合真是太可怕了。
原來這就是令人忘卻前世記憶的痛苦,阿東真的沒能全部喝光XDDD 就讓我帶著前世記憶繼續輪迴吧。
部分乾冰就包在芒果裡面,如果沒有特別挖開來,還真的沒有發現,吃之前務必仔細小心再三確認,千萬別把乾冰吃下肚。
不得不說,南美春室的用餐環境是真的好,本來擔心太陽照射室內會熱翻天,但空調意外的給力,其實蠻涼爽的。
還能夠透過玻璃窗眺望周邊街道建築,五樓的視野還是挺好的。
室內除了咖啡甜食等餐飲、拍照空間之外,也設置了循環選物小空間,由選品咖啡廳朋丁Pong Ding負責挑選友善環境品牌進駐。
這次販售的商品為春池玻璃與HMM合作設計的玻璃編織盤,以台灣原住民「月桃葉編織」為設計靈感,經過適當的設計轉化,加上循環玻璃工藝的呈現,打造出的絕美盤器。
整體而言,南美春室營造出的舒心放鬆氣氛讓人很滿意,撇開可怕的限定孟婆湯之外,還是有令人驚豔的飲品、甜點。
有機會造訪南美館二館,不妨到頂樓的南美春室喝杯下午茶,感受超CHILL的藝術氛圍吧。
*南美春室 The POOL地址:台南市中西區忠義路二段1號五樓
*南美春室 The POOL電話:06 214 9025
*南美春室 The POOL網址:https://www.facebook.com/thepooltainan
*南美春室 The POOL營業時間:每天早上10點至下午6點,周一公休
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